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2022年2月8日 · 1. 石崇 ——體型呈側扁，體色多變，由啡色至紅色不等，魚身及近嘴部具大量肉質觸鬚。 頭上有時呈白斑，體側及魚鰭散佈黑色斑點。 鰭棘具有毒腺，尾鰭呈圓形。 2. 細鱗 ——幼魚和成魚在外觀上差異較大，成魚體型呈延長及側扁，魚身以藍灰色至銀灰色為主，腹部白色，全身散佈黃色斑點，尾鰭近截平形。 3. 火點 ——體型呈長橢圓形，魚身以銀白色為主，背部啡色，體側有時會有黃褐色縱帶，近後半側線具橢圓形黑斑，腹部粉紅色至銀白色。 腹鰭及臀鰭呈黃白色，尾鰭稍為內凹。 4. 烏頭 ——體型呈圓筒形，眼圓，具發達的脂眼瞼（厚厚的透明覆蓋物）。 背部橄欖綠色，腹部銀白色，體側具六至七條暗色縱帶，尾鰭為叉形。 5.
2020年7月15日 · 2020年7月15日星期三. 消委會．罐頭魚｜9沙甸魚、1鯪魚、2吞拿魚含可致癌污染物【附名單】 (10:57) 罐頭魚測試（消委會片段） 圖2之1 - （消委會圖片／何芍盈製圖） 消費者委員會檢測市面46款常見罐頭魚樣本，包括7款鯪魚、19款沙甸魚及20款吞拿魚，發現全部含有不同種類和含量的金屬污染物，主要是砷、汞、鎘和鉛。 其中9款沙甸魚樣本、1款鯪魚樣本、2款吞拿魚樣本驗出可致癌污染物多氯聯苯（polychlorinated biphenyls PCBs），包括二噁英樣多氯聯苯或非二噁英樣多氯聯苯。 9款驗出多氯聯苯沙甸魚. ．Ramirez Sardines in Natural. ．雄雞標 番茄汁沙丁魚.
2022年1月17日 · 墨魚丸是不少港人喜愛的食材，消費者委員會（消委會）測試市面上5類共60款預先包裝及散裝肉丸樣本，包括10款墨魚丸。. 消委會進行基因測試發現，10款墨魚丸中只有3款屬100%墨魚基因，其餘均含有魷魚基因，比例由最低55%至100%，反映樣本屬魷魚丸而非墨魚丸 ...
2020年6月27日 · 夏日遠足，為免中暑應適當補充水分。漁農自然護理署（漁護署）郊野公園教育活動計劃早前在facebook公布，已於鰂魚涌柏架山道的林邊生物多樣性自然教育中心，以及大潭篤水塘兩個郊野公園新增加水站（Filling Station），並提醒行山市民在炎熱天氣下行山時，記得自攜水樽添水。
2022年1月17日 · 即時熱點. 2022年1月17日星期一. 消委會．清潔劑｜浴室清潔劑及潔廁劑標籤欠詳盡 7款無標示成分【附名單】 (12:06) 圖2之1 - （消委會圖片/明報製圖） 清潔劑是大掃除好幫手，消委會檢視市面上17款浴室清潔劑及23款坐廁清潔劑標籤資料，發現7款樣本沒有在產品上標示任何成分資料；其餘樣本即使有標示成分，部分只提供非常簡單的成分資料，部分則沒有提供所用殺菌劑的化學名稱。 消委會提醒，消費者未必了解浴室清潔劑和潔廁劑可能含有強酸、腐蝕性物質和其含量，若使用不當，可能刺激皮膚或呼吸系統；若不當混合使用，更可導致嚴重後果。 [浴室清潔劑或潔廁劑選用注意5事項 消委會提醒：不同清潔劑勿混合使用].
2022年1月12日 · 1. 海參蒸15分鐘。 2. 在一鍋煮沸的水中放入海參，冚蓋，焗至水變涼，盛起海參，放熱水再焗至水涼，做約3次（前後約2日）。 3. 剪開肚位，去除內臟，洗淨即可。 海參浸發貼士： 浸發時可待熱水放涼後，再放入雪櫃，確保質素更穩定。 海參烹調方法： 燜煮前，用上湯略煨至入味，然後以鮑汁、蠔油等略燜約15分鐘。 燉湯的話，可於最後30分鐘才把海參放入燉盅烹調。 三. 花膠選購貼士： 在燈光下要剔透，厚薄適中，紋理清晰，摸上手不黏手，嗅下去亦不帶異味。 [ 常見3種花膠 ][ 新手買花膠：鱈魚膠、花膠筒 ]. 花膠浸發方法： 1. 把花膠蒸10分鐘，質感像扭毛巾般能輕輕扭動。 2. 啤水約5分鐘。 3.
2022年8月30日 · 1. 太衝穴. 位置：足背第一至二跖骨間隙的後方凹陷處（大拇趾和第二趾中間兩根骨頭交會凹陷之處）。 功效：有助緩和發疹部位燒灼感，亦有平肝熄風、清熱利膽和明目的作用。 按法：用手指以適當的力度按壓，不用太大力，按至產生痠脹感即可。 一組10次，每日可按3組。 2. 合谷穴. 位置：手背食指和拇指掌骨交會中點處，又稱為「虎口」。 功效：有助止痛，以及減少生蛇後的神經線受損，亦具疏散風邪、開關通竅、清泄肺氣、和胃通腸及調經引產之效。 按法：用手指以適當的力度按壓，不用太大力，按至產生痠脹感即可。 一組10次，每日可按3組。 註： 各人體質不同，如有疑問，應先向註冊中醫或醫生查詢及求醫。 生蛇 實用資訊：
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