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2022年1月15日 · 有「港版輕井澤」之稱的粉嶺流水響位於八仙嶺郊野公園範圍內，是船灣淡水湖工程計劃的一部分，它是灌溉水塘，塘內的水用作灌溉附近如布吉仔、虎地排等農地。 從入口徒步約10分鐘就到流水響，塘畔後排栽種了白千層，前排則種了落羽松，三面環山，在波平如鏡的時間更加可以影到森林「天空之鏡」的倒景效果。 另外，也可到流水響郊遊徑，郊遊徑全長4.4公里，起點與終點都是在圍繞水塘。 路徑平路較多，沿途可看水塘的景致，而大部分路段均有樹蔭，十分適合一家大細或新手步行，陽光在落羽松間灑落，配以藍天構圖一流。 點擊圖片放大. 粉嶺流水響郊遊徑. 長度：4.4 公里. 步行時間：約2小時. 交通：在粉嶺港鐵站乘坐52B小巴，於流水響道與鶴藪道的交匯處下車，沿流水響道步行至流水響水塘郊野公園入口。
2022年7月14日 · 其平台首次引入日本威士忌，讓收藏家擁有獨特的威士忌—輕井澤威士忌「1970絕響50年」。另外亦指，如今全球只剩下211瓶由輕井澤1970年原桶蒸餾釀製的威士忌，其中一瓶將由BlockBar獨家提供，製成輕井澤品牌的首個NFT。
2021年10月29日 · 威士忌是不少人喜愛收藏物品之一，近年受疫情影響大家都無法到國外購買，轉移向本地酒商入貨。 有不少知名的日本威士忌每年價格幅度亦有調整，例如 「響」、 「白州」、「山崎」等，令威士忌的收藏價值倍增。 原來「輕井澤 黑命之水45年1967」 現時已值超過28萬港元，有空閒資金或可考慮買入日本威士忌作為投資！ 全球限量310瓶 短短六年已賺20多萬. Whisky R' us的老闆馮淑芳 (Yvonne) 指，升值潛力最快最明顯的是 「輕井澤 黑命之水45年1967」 。 2015年她購入一瓶當時只售8萬8千港元的「輕井澤 黑命之水45年1967」 ，該酒珍藏至今價格已翻了三倍以上，去年2020年價格大約28萬，今年已上升至大約30萬港元。
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2024年2月24日 · 地點 ：日本千葉縣酒酒井町（鄰近成田市的半鄉村小鎮，人口很少） 建築條件 ：面積超過400平方米（約4306平方呎），至2019年已被空置兩年，但不需要太多修繕. 價格 ： 660萬日元 (約34.32萬港元) 交通 ：步行10分鐘可達火車站，15分鐘即達成田機場，也可坐火車去東京市區。 日本鄉間生活優點. Watson從1994年開始學日語，一直很喜歡日本，並認為這是他最終可能會居住的地方。 他覺得和美國相比，「日本以非常有吸引力的價格給了我想要的自由。 以下是他眼中住在日本鄉下的優點： 因為 日圓匯率走低，日本的一切都更便宜，每月生活費只需1000美元 （約7800港元）就能讓他過得很快樂。 不需要開車去做最基本的事。 負擔得起的醫療保健。 一天24小時都可以買到酒。
2023年2月8日 · 輕井澤首推「輕井澤1970絕響50年」 NFT 起拍價逾60 萬港元 抓緊原桶威士忌投資潛力 一站式平台提供投資及售後管理 口味有輕重？仲有咩分別？ 投資威士忌桶裝瓶裝有學問 從一竅不通到名酒專家 劉鑾雄割愛拍賣名酒成交額6353萬 ...
2022年9月9日 · 收藏從拍賣而來 Darren說他的收藏，大多數是從拍賣而來。「我大約2014年左右開始在Yahoo拍賣買酒（2020年關閉），因為無抽佣，所以買了不少，但很少威士忌以超過3萬元購入，就算輕井沢也是二、三萬買回來，現在已升值至七、八萬元。
2022年5月19日 · 就好像幾十萬的輕井澤，我也會拿來飲。 」對他來說，每次去旅行探朋友喝酒，你開幾枝，我又開幾枝，這樣才是樂趣，只是買來儲，實在太沉悶了。 其實，未成為專家之前，Aaron也是像普羅大眾般——綠茶溝威士忌，而那時候也只愛喝日本威士忌。 直至他去新加坡的The Auld Alliance酒吧，遇上他的啟蒙老師——法國人Emmanuel Dron，才改變了他對威士忌的看法。 「那次我在酒吧由開門飲到關門，只是想飲晒店內的日本威士忌，但他說蘇格蘭好的威士忌仲多。 」於是Emmanuel 讓他試了兩款蘇格蘭威士忌，他這才發現自己錯過了那麼多Scotch Whisky。
