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  1. 酒店管理課程 相關

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  2. 提升學員實際操作能力及加強專業知識,知訓練年輕人進入廚藝飲食世界,成為專業廚師。 我們畢業生的專業訓練,知識和經驗,經常受到大多數僱主的歡迎。

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  1. 酒店管理高級文憑 (指定專業/界別課程資助計劃)以培訓酒店業內初級管理人才為目標,著重教授同學酒店行政管理的基礎技能外,亦加強同學對酒店不同部門運作的認識。. 另外,書院設有酒店管理培訓中心,內設模擬酒店客房、酒店款待處,以及酒店餐飲設施 ...

  2. 酒店和旅遊管理課程全部經過精心、專業設計,以滿足行業的新興需求。 課程由資深行內從業員和/或著名的英國普利茅斯大學講師授課。 我們採用以學生為中心的教學方法,旨在激發學生的興趣,擴濶他們的國際視野,提升他們在香港和地區以外的就業能力。

  3. 課程旨在為有志投身酒店及飲食業的學生作準備,教授其所需的專業知識。 本課程著重理論實踐與實務訓練,並透過模擬酒店及餐飲的運作和工作實習,讓學生能掌握有關行業的知識及技能。

  4. 酒店及旅遊管理高級文憑」課程為有志投身酒店及旅遊業的學員,提供貼近市場的專業知識及職業導向訓練。 課堂實踐與理論並重,不但可加深學員對行業知識的了解及強化相關專業技巧,同時亦可以獲取業界認可的專業資格,為職業及全人發展打好基礎。

  5. 本課程旨在為有志投身酒店及餐飲業的學生作準備,教授其所需的專業知識。. 本課程著重理論實踐與實務訓練,並透過模擬酒店 及餐飲的運作和工作實習,讓學生能掌握有關行業的知識及技能。. 本課程提供中國款待服務分流,入讀分流課程視乎學額情況 ...

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  7. 修畢職專國際文憑課程的學生,可按其BTEC及IGCSE成績,選擇繼續於職業訓練局升讀高級文憑課程。 申請人所遞交的工作經驗及/或資歷,會經有關學系作個別評核。

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