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  1. 2023年10月7日 · 疫情前港人對於自由行旅客行程的印象多是在商場消費或購買生活用品。. 近期來港的內地遊客,興起City Walk(城市漫步)熱潮,小紅書九月更跟香港旅發局合作,為旅客推薦五條香港City Walk路線。. 小紅書亦出現多條用戶自發推介路線,其中一條被 ...

  2. 2024年4月17日 · 17.04.2024. 鍾琰. 張名慧. 分享 留言. 這天下午在新蒲崗新開的重慶菜館渝味碗碗香聚集了四位茶果嶺的客家婦女或手起刀落剁豬肉或俐落地將苦瓜去核刮瓤一起預備晚上給家人和街坊品嘗的客家釀菜。 「現在的年輕人都愛吃酸酸辣辣的濃味菜式,就像韓式炸雞、四川酸菜魚……在香港開客家小店,太難經營了。 」店主是祖籍惠東的客家人柏桂英,她如此解釋為何在川菜館內做客家菜。 正在幫忙剁豬肉的茶果嶺街坊珍姐也有微言:「我女兒便常常吃快餐,都已經失去客家味蕾了! 聽罷讓人好奇:惠東客家婦女是不是都懂得做釀菜? 當地釀菜有甚麼特色? 南下來到香港後,她們如何延續情味? 把口味傳承給兒女,又有甚麼挑戰?

  3. 從 1995 年實地採訪時裝周開始,《明周》一直為讀者帶來具深度的文章,探討時尚設計的美學。. 更多時尚資訊. 明周逢星期五出版,每周網羅娛樂新聞、時尚名人、深度訪談、生活文化、藝術設計、社會專題等豐富內容。.

  4. 2020年8月2日 · 李浩賢. 相比川菜開得隨處可見,貴州菜(黔菜)在香港並不算盛行,要說店舖數目的話,用十隻手指已經數完。 人們對黔菜的印象也不多,因此說起辣,貴州總是被人遺忘。 在這為數不多的黔菜食店中,粉麵便佔大多數,原來貴州米線是當地的著名菜之一,貴州人早餐和午餐的好選擇。 香港人對米線的印象大概都是源自某連鎖米線店,由大米製成的幼細米線,在辣湯裏浸得軟軟的,配上旁邊的腐皮芽菜。 王靜的哥哥在貴州有做米線生意,而王靜至今也在香港開店約六年了。 「其實一開始我有三種米線粗度選擇,但我最喜歡這種中粗度,所以店裏就賣這一種了。 」王靜在紅磡開店六年,一直賣這種貴州米線,大受街坊歡迎。 與我吃慣的雲南米線並不相同,夾起一條米線,它的粗度比一般粗,薄切的羊肉片帶着羊羶味,配上她親自手製的辣椒油,一洗我對米線的印象。

  5. 2017年12月8日 · 08.12.2017. 丘瑞欣. 梁俊棋. 分享. 當大家嚮往日式小確幸和台式小清新時,不要忘記我們也有獨特的港式小優雅––介乎東方與西方、感性和理性之間,混雜式的港式優雅。 七十後中佬馮景行(Martin)鍾情於這種獨特的風格,數月前在Facebook開設「 港式優雅HK Class 」專頁,細數城市中漸被遺忘的日常美學,很快就得到一眾網民熱烈的迴響。 Martin總說港式優雅藏在隙縫之中,細微如大會堂的窗框和樓梯,也呈現簡潔而耐看的美;而忙裏偷閒欣賞周遭事物,亦不失為優雅的生活態度。 時間浸淫 成就優雅. Martin約記者在另類「冰室」—―藝穗會的冰窖碰面,百幾年前牛奶公司的冰庫,白色瓷磚牆壁和建築風格依然保存至今。

  6. 2022年7月6日 · 2003. 沙士從廣東爆發並傳至香港引致社區大爆發造成三百四十九人死亡包括八名醫護人員。 「CEPA簽署港澳個人遊自由行政策推出政府推動基本法23條立法引起爭議引致五十萬人參與七一大遊行。 2004. 全國人大常委會第二度釋法,就修改特首及立法會產生方法作解釋。 2005. 董建華以腳痛為由辭職,曾蔭權在行政長官補選中自動當選。 2008. 四川汶川大地震,香港各界紛紛捐出善款或物資,參與賑災。 北京奧運舉行,香港協辦馬術項目。

  7. 2023年4月17日 · 17.04.2023. 譚凱韻. 圖片由作者提供. 分享 留言. 四月初,復活節加上清明節假期,香港學生放了一個長長的假期。 長假期的日子,好像全香港的人走掉一半似的,商場和餐廳冷冷清清,新聞所見,口岸則迫滿了人。 朋友從日本旅遊回港,報告說無論在機場和商場都聽到不少廣東話,人頭湧湧。 我從來都後知後覺,未有替兩個兒子安排出境活動,反而近年每逢有長假期,小人兒都會到外婆家中「渡假」,享受脫離媽媽的自由。 說是渡假,其實也是生活日常:到商場連鎖餐廳吃早餐、到屋苑會所玩耍、中午飲茶、下午再玩婆婆的特設遊戲: 每人獲發五十元,到超市任買零食、下午茶、洗澡、晚餐、看電視。 跟平日生活最大分別只是暫別了媽媽:脫離監控,跟外公外婆朝夕相對。 無聊時跟公公下棋、一起看卡通、閒話家常,簡單而快樂。

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