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      • 陽節除了登高,飲食上也能應節養生。 註冊中醫師呂兆陞向《星島頭條》分享,重陽節正值秋季,容易令人氣虛,除了傳統上飲用菊花茶外,多吃栗子也能幫助健脾補腎。 他推介5大重陽節應節食物,有延長壽命健脾胃的功效,並建議大眾多進食。 重陽節應節食物 吃栗子糕可補氣健脾 註冊中醫師呂兆陞接受《星島頭條》訪問表示,重陽節正值深秋,天氣開始轉冷而乾燥,容易傷人脾胃,導致氣虛。 因為應多進食養陰潤燥、健脾益氣的食物。 呂醫師表示,重陽節一直有吃糕的習俗,大部分都是由糯米、栗子等材料製成。
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  1. 其他人也問了

  2. 2022年9月29日 · Headlife. 更新時間:13:00 2022-09-29. 渡過不同的時節都總會有不同的應節食品。 中秋會吃月餅;端午節會吃糉;農曆新年會吃蘿蔔糕,甚至是冬至在港都會流行吃盤菜,總之就是跟「食」有關。 不過重陽節看似是例外除了要登高祭祖之外是不是都不太想起有什麼應節食品其實重陽節都會有其應節食品更有六款之多只是在香港看似不太流行。 栗子糕. 對於北京人來說,有兩款小吃都是會在重陽節時會吃到的,分別是花糕及栗子糕。 栗子糕主要是以栗子蓉製作而成,先將栗子去皮蒸熟後搗成蓉,之後跟京糕及豆沙餡分層梅花間竹放好,形成三色五層的栗子糕。 吃時再淋上以白糖和糖桂花煮成的糖汁即可。 重陽糕. 顧名思義因重陽節而來,亦即是上文提到的花糕。

    • 星島日報

      其實重陽節都會有其應節食品,更有六款之多,只是在香港看 ...

  3. 2017年10月27日 · 1、花糕. 重陽節敬老登高以避災。. 「同音又有步步高升」、「壽高九九之含義所以重陽花糕成了普受歡迎的節日食品。. 重陽吃花糕始於西漢當時稱為蓬餌」,亦即黍糕。. 到宋代,重陽節吃花糕之風大盛,一直流傳 ...

    • 香港重陽節習俗1. 拜山
    • 香港重陽節習俗2. 喝菊花酒
    • 香港重陽節習俗3. 吃重陽糕、花糕
    • 香港重陽節習俗4. 放風箏
    • 戴茱萸
    • 總結

    首先,拜祭祖先可能是很多人家裏都會做的事。中國有「除清㿻重」四大祭祖節日,分別是除夕、清明節、盂蘭節(即係鬼節)和重陽節,所以拜山是重陽節的習俗,並不是為了登高而一拼做的事。正因為重陽節是農曆九月初九,取其諧音「九九」就變「久久」,因此就賦予了敬老之意給重陽節,所以孝順的各位記住要在重陽節去探望故人!

    第二,重陽節又名菊花節。秋天是菊花盛開的季節。在秋天的時令,所以重陽節更加是一家人齊齊賞菊的好日子。而且古人相信菊花酒有袪災祈福的功效,會將它稱為「吉祥酒」,不少古代的詩人都有寫過喝菊花酒的詩。《西京雜記》中就記載了,「菊花舒時,並采莖葉,雜黍為釀之,至來年九月九日始熟,就飲焉,故謂之菊花酒。」。沒有試過的朋友就趁今個重陽節嘗試一下吧!

    新年吃年糕、蘿蔔糕,但原來重陽節也會吃糕類食品。重陽節會吃重陽糕,又名花糕、菊糕或者五色糕。重陽糕主要由糯米和紅棗製成。通常會在糕面用配料砌成菊花的樣子,有些講究的人更會故意製作九層的重陽糕來應節!重陽糕口感軟糯香甜,而且製作方法很簡單,作為小食或者飯後甜品是不錯的選擇! 想知道其他節日有甚麼特色食品?例如新年會吃甚麼賀年食品?立即查看有甚麼食品,過一個肥肥白白的新年吧! 延伸閱讀:【傳統節日】新年唔止得年糕!賀年食品知多少!

    可能你會認為放風箏是童年的玩意,但是在重陽節放風箏,是由古代流傳下來的習俗!重陽放風箏有兩個說法。有的人認為放風箏是「放晦氣」,放得愈遠就愈好;有的人甚至會燒斷風箏線,代表不好的東西要飛走;但有另一種講法是放風箏是「放福氣」,風箏飛得愈好就代表愈好福,還要不能把線整斷。但現在放風箏只是為求大家開心一下,代表的意義則是信則有不信則無。

    最後,茱萸,讀音是「朱余」,是一種常綠帶香的植物,具備殺蟲消毒、逐寒祛風的功效。至於為甚麼重陽要戴茱萸在頭上,一切都源於登高一事。有一天,有一位高人為村民指點迷津,叫他們把茱萸插在髮髻上或綁在手臂上。然後,走到山頂來躲避瘟疫。結果村民照著做,在重陽過後才回到村莊,看見豬、雞、牛全部死光。於是,他們自此就相信茱萸有消災解難的功用,戴茱萸亦成為了重陽節的習俗之一。

    不知道大家在閱讀過後,有沒有對重陽節有更深入的認識呢?現今的重陽節變成了家庭同樂的日子,希望大家都能和家人一起渡過愉快的重陽節! 延伸閱讀: 【復活節由來】復活蛋復活兔同耶穌有咩關係?仲有復活鳥? 【傳統節日】端午節食粽食到滯 仲有咩好食? 尋補?Tutor Circle! 其他人還看了…… 中學排名 呈分試 升中面試 英文補習 大學收分 Jupas 副學士 DSE筆記 大學五件事 私補價錢 Ocamp 暑期工 生日好去處 IQ題 任坐Cafe

  4. 2023年10月23日 · 重陽節應節食物 吃栗子糕可補氣健脾. 註冊中醫師呂兆陞接受《星島頭條》訪問表示,重陽節正值深秋,天氣開始轉冷而乾燥,容易傷人脾胃,導致氣虛。 因為應多進食養陰潤燥、健脾益氣的食物。 呂醫師表示,重陽節一直有吃糕的習俗,大部分都是由糯米、栗子等材料製成。 這些糕點能補氣益血、健脾暖胃,功效如下: +8. 重陽糕有甚麼養生功效? 甚麼人不適合吃? 重陽糕材料:糯米. 功效:味甘性溫,可補氣益血、健脾暖胃、止汗縮尿、安胎等。 適合人士:對於體虛自汗,脾虛泄瀉,面黃肌瘦等症狀,適量食用有一定療效。 食用注意:糯米性質黏膩,不能一次大量食用,容易加重腸胃負荷,造成腹脹不適。 另外,也因其黏膩特性,體內濕氣較重,或濕熱壅盛,或素有風濕舊疾,皆不宜食用,容易引發宿疾舊患。 重陽糕材料:栗子.

  5. 2023年10月21日 · 冬至時我們吃湯圓中秋節時品嚐月餅同樣地重陽節也有其應節的食品重陽糕有時也被稱為花糕這種糕點與重陽節的登高習俗息息相關寄予了希望能夠步步高升事事如意的美好寓意重陽節習俗6佩戴茱萸

  6. 2020年10月24日 · 香港時間. 2020年10月24日 (六) 15:00. Tweet. 有無諗過重陽節都有唔少應節美食呢? (互聯網) 1/7. 我美食婷雖然接受西方文化但對中國人講究慎終追遠的思想依然根深柢固重陽節的習俗除了登高祭祖賞菊和放風箏其實還有很多可以食用的應節食品呢當中較為少見的有重陽糕和菊花酒重陽糕又叫菊糕或花糕古時則叫蓬餌」,有指是當秋天收割稻穗後將新米煮成米飯再插香燭供奉祖先後來演變用麵粉米粉小米和豆等加棗類製作。 後來重陽糕的食材配搭都有不同,如加銀杏、豆類或瓜子類作裝飾。 由於糕和高同音,有步步高陞、前途光明的意思。