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2023年6月16日 · 一粥麵推出著數優惠，即日起下午2點至5點，就可以享有下午茶優惠。. 一粥麵下午茶優惠. 1碗香茜魚粒粥（細）、1碟豉油皇炒麵、再加杯茶/啡只是$30！. 算平又可以飽肚。. 另外，粥款會輪流轉換款式，想知道最新粥款，不妨留意一粥麵facebook。. （圖片來源 ...
2020年8月9日 · 【粥粉麵飯食譜大全‧1】25道簡易住家飯 綿香爽滑最快15分鐘食得. 撰文：尹嘉蔚. 出版： 2020-08-09 12:00 更新：2020-08-09 12:00. 7. 粥、粉、麵、飯，堪稱最偉大的發明，中國八大菜系百家爭鳴，中華美食博大精深，亦繞不過一日三餐最基本的粥、粉、麵、飯。 如果對「吃」非常講究，自當精益求精做到粥綿、粉滑、麵爽、飯香。 然而，都市人忙得不可開交，快捷精簡的「住家飯」最好15分鐘做到，要是適合入廚新手，不用使廚房頓變戰場就更好不過。 以下25道超易煮的粥、粉、麵、飯營養滿分，飽肚窩心，還能帶飯上班，補充體力及能量。 粥. 皮蛋瘦肉粥 ︰暖胃增抵抗力，米香綿滑只需兩種材料！ 皮蛋瘦肉粥食譜. 粟米南瓜粥 ︰養生，清甜夠健康。 粟米南瓜粥食譜. + 1.
2020年8月28日 · + 1. 蠔仔肉碎粥 ︰煲到開花就得，潮州「糜」跟廣東「粥」大不同。 蠔仔肉碎粥食譜. 煲白粥 並非想像中麻煩或困難，掌握幾個步驟，便有家常靚白粥。 要粥還粥煲；料還料煮，再組合成皮蛋瘦肉粥、牛肉粥、粟米生菜粥等各款好粥。 至於綿滑的白粥，不一定要「冰米」，將白米用水浸泡後放入雪櫃冷藏，其實浸米半小時，然後煲粥也可以有超級綿滑兼「開花」的白粥，用一件工具幫幫手就可以了。 加菜脯提味，縱然是平凡的白粥，風味立即被提升。 白粥一般加鹽調味，但鹽分太高，鈉的吸收也容易過量，加胡椒粉調味也是不錯的選擇。 請按圖看註解，包括米水比例、煲粥時間、煲綿滑白粥的步驟及總結： + 5. 以下是6項煮粥貼士總結以供參考︰. + 2. 粉. 雪菜火鴨絲燜米 ︰15分鐘做出茶記風味，鴛鴦米應該點煮？
今晚食乜餸？一頓住家飯，健康美味又簡單，由冷盤到主菜，粥粉麵 飯到甜品，跟住學，自家炮製窩心家常菜，勝過珍餚百味，一點也不難。今晚食乜餸？一頓住家飯，健康美味又簡單，由冷盤到主菜，粥粉麵飯到甜品，跟住學，自家炮製窩心家常菜 ...
2019年2月20日 · 推介9 | 美景茶餐廳 招牌 | 三絲炒河、沙嗲牛肉麵、吉列豬扒包 地址 | 元朗鳳群街年發大廈地下 推介10 | 學粥麵 招牌 | 黃金炸醬麵、牛三寶麵、黃沙豬潤粥 地址 | 元朗壽富街59號地下
2024年4月9日 · 何洪記粥麵專家自四十年代起已在灣仔區營業，為香港歷史悠久的老字號麵家。 何洪記招牌三寶分別有雲吞麵、乾炒牛河及及第粥，當中以雲吞麵最受歡迎，出名肉餡甜美飽滿，麵條彈牙、湯底鮮甜，單憑雲吞麵奪下米芝蓮一星店殊榮，由2015年至2023連續蟬聯多年！ 此外，何洪記的乾炒牛河也好出色，曾被香港美食家蔡瀾喻為「全香港最好吃的乾炒牛河」，整體人氣非常高！ 何洪記粥麵專家. 營業時間：11:00-21:30. 地址：銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場12樓1204-1205號舖. 電話：2577 6060. 雲吞麵推介【2】麥文記——雲吞皮薄餡滿 爽彈鴨蛋麵條. 與何洪記一樣，麥文記麵店也走過逾一甲子歲月，雖然沒有華麗裝修，仍深受食客歡迎，今年也入選為米芝蓮必比登推介餐廳之一。
2024年2月16日 · 洗淨白米，入鍋加10杯水，先以猛火煮滾，再改慢火煮約1小時至粥狀 2. 洗淨豬肝切成薄片；豬腰切成兩片，去筋膜及白色油脂，在腰面𠝹花紋並切成片狀備用 3. 粥滾落肝、腰、蔥段、薑片、鹽，猛火3-4分鐘至腰肝熟，最後落胡椒粉及芫荽，完成。3.
