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2023年2月21日 · 從父親的一生，可以發現生命不斷經歷有意義，也經歷所謂無意義。. 就像在文明僵局中設法尋找出路，尖削的探尋有時不見得帶來安穩，神態自若地面對有時卻感自在。. 世上的人很容易在喧譁中疲憊，在紛聲中迷失，然而父親在談論用刀時說：. //殺雞用牛刀 ...
2023年5月5日 · 徐國能繼續在〈繞〉闡述：「在迂迴間去激發一種沉澱在濁世中的情韻」，文學家就是在紅塵俗世中繞了一條又一條路，漫不經心地到處看、到處感受，由欣賞萬物到創作萬物，繞一條路找到一部《桃花扇》，明白的不僅是「亡國之痛」，繞一條路找一部
2020年5月21日 · 【明報專訊】「據業界統計，香港每日賣出超過270萬杯港式奶茶，以每人喝一杯計，即每天約有三分之一香港人喝奶茶，數字驚人。 」2016年國際金茶王冠軍、茶王冰室行政總廚陳子平說。 康樂及文化事務署於2017年8月公布首份「香港非物質文化遺產代表作名錄」，港式奶茶製作技藝於20個項目中佔一席位。 茶餐廳必有的港式奶茶看似平凡，普羅大眾天天喝，卻未必知道它蘊含的文化價值。 港式奶茶冲調 [6]步驟. 「 (茶餐廳)行內有個說法：『一撈、二焗、三撞、四回溫、五吊茶、六冲』，是冲製港式奶茶的6個步驟。 」2016年國際金茶王冠軍、茶王冰室行政總廚陳子平說。 他走到餐廳水吧，手執銻壺與茶袋，示範製作港式奶茶。 [1]撈茶 + [2]焗茶.
2017年11月13日 · 徐文星表示，現代解剖、化驗的技術對中醫的輔助不少，例如病人腳痛有可能是患上痛風，若可化驗血液的尿酸含量，配合病徵，中醫可以更快斷症。 他坦言，一般骨折、骨臼畸形，中醫可以靠觸摸檢查發現，但部分傷病如骨裂則未必觸摸得到，「以前沒有影像學，沒那麼精確， (中醫)只能靠估，現在有X光、電腦掃描幫忙」。 執業逾15年 跌打師傅直接註冊中醫. 政府2000年1月正式實施中醫註冊制度，自祖父輩開始行醫的跌打師傅鄭寶林未接受過官方規範的中醫教育，但因在此之前已有逾15年執業經驗，可豁免資格試及審核程序，直接註冊為中醫。 他指「跌打」這名稱早為市民熟知，而規管制度下，跌打則被納入骨傷科。 跌打納入骨傷科 憂抹走師徒文化. 鄭寶林表示，制度化抹走的，除了「跌打」兩字，還有當中師徒傳承的文化。
2024年4月28日 · 徐雲麗為後輩征奧感樂觀 中國女排去年9月主場出戰巴黎奧運外圍賽失利，必須從今屆世界女排聯賽維持好表現，保住以世界排名獲入場券的機會。曾為國家隊征戰12年的徐雲麗對後輩爭入奧運的形勢仍感樂觀。
2016年4月4日 · 被稱為「中國防火牆之父」國的中國工程院院士、北京郵電大學教授方濱興，昨日回到母校哈爾濱工業大學演講，在進行專題報告時，方試圖以韓國也建設網絡防火牆，來論證中國網絡防火牆的必要。 但是，當他點開用以論證自己觀點的韓國網站時，卻被自己參與設計的中國網絡防火牆阻攔，唯有翻牆繼續演講。 上外國網被堵. 網民譏「只許州官放火」 網民「萌豚」指出，方濱興昨以傑出校友身分，舉行題為《定義網絡空間安全》的專題報告。 當講述到網絡防火牆的必要性時，以韓國為例論證，但他試圖點開韓國的網站時，投影屏幕卻顯示該網址已被屏蔽。 無奈之下，方濱興只能架設VPN (Virtual Private Network)，繞過中國的防火牆繼續講座。 據悉，中國防火牆之父被自己設計的防火牆阻攔，當時場面較為尷尬。
2023年11月17日 · 曾遭職員粗暴驅逐引熱議 社區組織花數月與當局溝通. 華埠廣場練太極 終獲市府批准. [2023.11.17] 發表 推文. 當日有長者在被驅逐時上前與職員理論。. （資料圖片）. 【明報專訊】數十名華裔長者5月底在溫哥華市府轄下的華埠廣場練太極期間被驅逐，有商場職員 ...
