搜尋結果
2023年2月11日 · 01. 什么是地中海饮食？ 地中海饮食，顾名思义，是一种以希腊、意大利等地中海沿岸国家的一种传统饮食习惯。 上个世纪 90 年代，当时的科学家们发现，居住在地中海附近国家的人们，身体大都非常健康，心脏病等慢性疾病的发病率也远地于其他地区的人。 人们就推测营是因为他们的饮食习惯比较健康。 科学家们就开始研究、调查地中海当地的饮食文化和习惯，从中总结出了一套完整的饮食方案，并命名为「地中海饮食」。 图库版权图片，不授权转载. 02. 地中海饮食是怎么吃的？ 一般来说，地中海饮食模式并没有非常明确的定义，它并不是说你要吃什么东西、具体多少量等等，其实都没有。 但是，地中海饮食基本上都要遵守几个原则： 以植物性食物为主。 这种饮食模式强调蔬菜、水果、豆类、坚果、全谷物、橄榄油和香料要顿顿有；
2024年1月27日 · 横贯20多年的地中海饮食研究完成了从人群数据收集、相关性分析、饮食模式归纳总结、媒体传播、大众健康教育的整个闭环。也正是因为地中海饮食声名远播和完善的数据收集体系，一直到今天，关于地中海饮食的研究成果依然层出不穷。地中海饮食 ...
2024年4月19日 · 海外视点4月7日是世界健康日，作为健康饮食代名词的“地中海饮食”再次进入公众视野。尽管地中海饮食可以显著降低心脑血管及其他疾病的患病风险，但特定的食谱往往使其令人可望而不可及。
2023年9月7日 · 地中海饮食功效良多：既有益于人类，也保护着地球. 一桌典型的地中海菜肴包括以植物为原料的巴巴甘努什（baba ganoush，烤茄子泥），胡姆斯（hummus，鹰嘴豆泥），法拉费（falafel，炸豆丸子）和皮塔饼（pita），还有希腊酸奶黄瓜酱（tzatziki），这是一 ...
2021年1月8日 · 地中海饮食不仅蝉联了最佳饮食榜的冠军，而且在最健康、对心脏最有好处、最适合糖尿病、最容易遵循饮食、以植物为主的饮食的 6 个分项上也位列第 1。
2022年1月10日 · 作者：周颋 北京协和医院润色：医脉通地中海饮食常常被评为健康饮食的首位，受到大多数营养专家的推荐。那么，地中海饮食究竟有什么独到之处？“地中海饮食”名称由来观察发现，虽然医疗条件非常有限，但生活在克……
2022年2月25日 · 地中海饮食泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的欧洲国家饮食，是一种植物性食物占主体的膳食模式。 蔬菜水果、全谷物、豆类、坚果、橄榄油和香料构成了地中海饮食的主要部分；
