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2018年3月20日 · 1. 過量及不健康飲食習慣. 隨着生活水平愈趨富裕，香港人又喜歡外出飲食（報告顯示，每周至少一次外出進食早餐、午餐或晚餐的人口比例有84.2%，其中女性79.9%、男性88.9%），近年時興的「放題」、「任食打邊爐」或「自助餐」，估計是導致香港人肥胖及高膽固醇的原因之一。 此外，無論是港式茶餐或西式快餐，食品均含高鹽（例如公仔麵或西式漢堡包等）及高飽和脂肪食物（例如：煎炸食物、煙肉、火腿、腸仔或午餐肉等）。 報告顯示，15歲以上的被訪者當中，有46.5%會每星期進食一次罐頭肉、火腿或腸仔等加工類食物，這些食物都是導致高膽固醇的主要元兇。
2013年3月10日 · 這裡有幾款簡單易做妙方。 去「三高症」食療藥膳. 蓮藕木耳湯. 做法：取蓮藕去皮切片，黑木耳數枚、冬瓜適量，用水煮熟，加少許接當菜連湯食之。 功效：蓮藕有降脂作用；黑木耳可軟化血管；冬瓜利尿降壓。 可用於高血壓、高血脂病人。 合桃殼蓮子心茶. 做法：取茶葉、合桃殼各10克，蓮子心5克，此為1日量，沸水沖之當茶飲。 功效：合桃殼有理氣止痛作用；蓮子心味苦性寒，是清心降壓之良品；茶葉提神醒腦，化痰消食。 三味合用，具有降壓、涼血、止痛之效。 適用於高血壓、高血脂引起的頭痛、眩暈、郁脹等。 人參三七蛋羹. 做法：取紅參粉2克，三七粉1克。 功效：雞蛋2個。 雞蛋打碎，故人藥粉，加入適量鹽、味精，添水攪勻，放鍋內蒸成蛋羹狀，每日食用1次。
2006年6月14日 · 最近就有多個家庭參加了一項計劃，透過全新的飲食配搭，將過高的膽固醇水平降低。 不同的配搭引出無限創意，各位一家之煮，不妨參考一下 ...
2010年10月8日 · 中文大學生化系教授陳振宇早前進行實驗，他先餵倉鼠進食高膽固醇餐，再向牠們餵食搗碎了的紅洋蔥。
2014年9月18日 · 文匯網是香港文匯報全資附屬網站，面向全球華人，溝通兩岸三地，每日提供大量及時準確的新聞及資訊。Wenwei(Wenhui) is a wholly-owned subsidiary of Hong ...
2011年10月24日 · 香港文匯報訊 (記者 林曉晴) 膽固醇超標已不再是中年人或老年人專利，有調查發現，逾20%受訪年輕人有膽固醇過高問題，但61%受訪者認為，沒有 ...
2015年11月22日 · 結果發現，連續3星期服用含1.5克植物固醇的營養奶粉的110名市民，壞膽固醇水平平均下降近10%，平均總膽固醇水平亦降低5.64%，其中有22名市民 ...
