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在秋天從三陸的大海回來的鮭魚是大槌町的名產之一。 其中鹽醃的「南部勾鼻新卷鮭」是著名的年節贈禮。 寒冷季節時垂吊在屋簷下風乾的鮭魚，形成冬天特有的風情詩。 震災時所失去的漁船與定置網、「鮭魚鱒魚孵化場」也完成重建工作，大家一面祈求漁獲豐收，一面致力於魚苗的放流。 鮑魚. 三陸的親潮與黑潮都湧進大槌灣，所含豐富的養分培育出品質優良的海草，則是鮑魚最營養的飼料。 漁穫期為每年11月到2月的酷寒期間，此時的低溫與強浪造就了大槌產鮑魚，凝聚著最高的肉質與鮮美度。 漁師們在漁船上以箱眼鏡窺探海底，再使用銳利鐵鉤捕取鮑魚。 來自山林的恩賜. 森林佔大部份面積的大槌町擁有豐富的山珍美味。 從山菜與草菇類，還有種植在山林裡的「冬菇香菇」也很盛行。
町内宿泊施設や飲食店に設置していますので、ぜひのぼり旗を目印に町の旬の食材を味わいに、大槌町へ御出でください。 のぼり旗設置箇所 春～「しらす」～
大槌町的魅力. 大槌町位於岩手縣沿岸的正中處，擁有豐富的自然景觀。. 美麗的山巒、沈水式海岸、多處的歷史古蹟等各式各樣的景勝地。. 還有具懷舊風情的山村景觀也是大槌的魅力。. Previous. Next.
大槌町の観光、グルメ、お土産、郷土芸能など、大槌町の魅力を詰め込んだ観光パンフレットです。. ご参考にお使いください。. 日本語版・繁体字版・簡体字版・英語版をご用意しております。. Otsuchi travel guide_日本語.pdf (PDF 31.5MB) Otsuchi travel guide_繁体字.pdf ...
2023年3月6日 · 100年フードとは. 「100年フード」は、我が国の多様な食文化の継承・振興への機運を醸成するため、地域で世代を超えて受け継がれてきた食文化を、文化庁が認定しているものです。 認定後は、各種メディアで認定団体の活動が取り上げられたり、ロゴマーク入りの商品が販売されるなど、100年フードの取組が広がっています。 認定条件. 下記の全てを満たす食文化が文化庁により「100年フード」として認定されます。 ・地域の風土や歴史・風習の中で個性を活かしながら創意工夫され、育まれてきた地域特有の食文化. （全国一律の食材や加工食品ではなく、地域に根差したストーリーを持つ食文化） ・地域において、世代を超えて受け継がれ、食されてきた食文化.
（ 全国 (ぜんこく) 一律 (いちりつ) の 食材 (しょくざい) や 加工 (かこう) 食品 (しょくひん) ではなく、地域 (ちいき) に 根差し (ねざし) たストーリーを 持つ (もつ) 食 (しょく) 文化 (ぶんか) ）
県産木材を使った住宅の新築・リフォーム費用を一部補助します。. 内容 県産木材の使用量に応じて補助し、18歳以下の子どもがいる世帯に上乗せする支援などと合わせると、最大50万円を補助. 対象 令和6年4月1日以降に着工し、令和7年3月15日までに工事が ...
