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2018年5月29日 · 平時夏日最愛吃的生冷食物，由於具寒冷和困濕的特性，正好相剋脾胃功能，以致身體消化功能紊亂、寒濕內生。 肚痛水腫跟住嚟. 前者所指的是腸胃不能正常運作時，會出現脾胃不滯症狀，如腹脹、肚痛、疲倦乏力，消化不良及便秘等腸胃問題亦自自然接踵而來。 而「脾受虛損，使水濕不化」，即水液不能運送到身體需要吸收的部分，長期進食或飲用低於體溫的東西，等於是一種刺激。 脾胃功能差，水液就自然滯留，水往下方而流，從而令身體形成水腫及囤積脂肪，腰下半身及肚腩位置更為常見。 其實點先算係生冷嘢呢？ 楊醫師表示：「中醫對生冷定義，只要食物或飲品的溫度低於室溫，已屬生冷食物。 例如水果或甜品，放進雪櫃冷凍後，也算是生冷食物。
2018年6月29日 · 原來在坐月期間，除了多食雞、魚、蛋外、許醫師指有10種食物，對產後婦女非常有益，不妨多吃。 1. 促進乳汁分泌：黑芝麻. 黑芝麻有補腎烏髮、潤腸通便的作用就好多人都知，但原來它還有養血、補益精血、滋補肝腎作用。 許醫師說：「產婦生產過後多耗傷精血，中醫認為精血同源，精血虧虛會導致頭暈眼花、乳汁不足、健忘、脫髮、便秘等。 由於黑芝麻有良好的養血、補益精血、滋補肝腎作用，還可以促進乳汁分泌，所以十分適合坐月媽媽食用。 食用時，許醫師建議將黑芝麻炒熟後磨成粉，早、晚各吃一湯匙，又或者購買市面上磨好的黑芝麻粉，加85度熱水焗服食。 2. 治關節麻木痠痛：桑寄生. 「產婦在坐月期間，因卧床太久或氣血虛弱，容易出現肢體或關節痠痛、麻木等痛症，中醫稱之為產後風。
2018年6月19日 · 10個修身飲食好習慣. 1. 補充水份. 有時感到餓並不是真的餓，身體缺水也會有肚子餓的感覺，餓時應先喝水，再過15分鐘或半小時還是餓才去找吃的吧。 2. 健康零食. 餐與餐中間，空閒時難免會想找東西吃。 堅果、蔬菜條、水果都是不錯的選擇。 無鹽堅果補充礦物質及蛋白質。 香蕉營養豐富，有飽足感。 紅蘿蔔、西芹、青瓜切條，清爽有咬口，可作為健康零食之選。 3. 少量多餐. 用餐時把食物分成兩半，先吃一半，感覺不夠再把餘下的慢慢吃掉，減少食量，減少浪費廚餘，還能打包回家。 在家可改用份量小的餐具碗碟，把要吃的份量完成就好。 旅行或一群朋友聚會，大家可以分享食物，不用一人完成一份。 4. 細嚼慢嚥. 吃東西放慢，不只是說速度。
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2018年5月11日 · 金菇. 屬非水溶性纖維，半束金菇已經有3克纖 維，相若於2碗菜心的纖維，而且含有幾丁聚醣 (Chitosan)，常見於蝦蟹外殼，不被人體消化、吸收。 荷蘭的大學就有初步研究指出幾丁聚醣會與膽汁結合，減慢脂肪消化。 8。
2018年4月2日 · 吸收過多鈉會水腫，嚴重更會患上高血壓和腎病； 而茶葉蛋多吃一點也無妨，美國最近已有研究證實，雞蛋黃不會提升人體膽固醇。 08 | 煎釀三寶+生菜魚肉+碗仔翅
2019年7月24日 · 減肥簡單食材1：番薯. 番薯是高纖食物，熱量不高，飽肚亦可平穩血糖，更有效幫助排便排毒，不少港台韓女星都非常喜歡以它作早餐。. 小S番薯減肥餐單： 早餐吃半個番薯和一杯咖啡，午、晚餐盡量避免澱粉質食物，絕對禁止甜食。. 番薯皮也具有豐富黏液 ...
2018年6月15日 · 一齊睇睇醫生點拆解大眾對牛奶嘅疑惑，同牛奶嘅營養價值啦！ 撰文： Carmen@新假期周刊 ｜圖片來源：《林修の今でしょ！ 講座》 關於牛奶的5大疑惑. 1｜飲牛奶會肚瀉？ 的確，成日會聽到有人話飲牛奶會飲壞肚，一飲就瀉。 醫生就話，一飲牛奶就瀉嘅人，係有「乳糖不耐症」，意即小腸內能分解乳糖嘅酵素含有量較少，而呢類人士唔係唔飲得牛奶，只係需要多少少步驟。 飲牛奶唔飲壞肚嘅方法有2種，一係逐啖逐啖咁慢慢飲，一係將牛奶溫熱後再飲。 但將牛奶整熱，又會唔會令營養流失？ 醫生指出，維他命C一經加熱就會流失，但牛奶中所含嘅維他命C本來就唔多，其他營養成分亦唔會因加熱而流失，所以可以放心加熱飲用。 另一方面，亦有料理係使用牛奶製作嘅，例如奶油燉菜咁，唔習慣飲牛奶嘅人，都可以透過食呢啲料理吸收牛奶嘅營養。
