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  1. hkuspace.hku.hk › prog › cert-of-module-workshop-on-chinese證書(單元:中醫藥膳工作坊) (CEF) - HKU SPACE: 中醫藥保健 courses

    本課程旨在令學員了解中醫藥基礎知識和藥膳養生理論，並透過親身製作藥膳，包括湯、羹、小菜、甜品等，進一步掌握養生及調理身體的方法。 課程結構

  2. hkuspace.hku.hk › cht › prog中西營養食療證書 (CEF) - 香港大學專業進修學院: 營養學課程 - ...

    根據基礎營養素及飲食原則，評估個人營養狀況； 根據中醫基礎理論，分析個人人體體質； 說明中西保健食品的類型，功效和應注意事項；

  3. hkuspace.hku.hk › cht › prog實用中醫學高等文憑(中醫營養學) (CEF) - 香港大學專業進修學院: ...

    本課程為對中醫營養學有興趣的人士及從事與中醫營養相關行業的專業人士而設，是一門實用的中醫營養進階課程。. 通過學習，學員能夠掌握中醫基礎理論和認識中醫藥膳及保健品的製作和配製技巧，並能根據體質進行自我保健，以藥膳、食療調理常見的 ...

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  5. hkuspace.hku.hk › cht › our-stories《秋冬滋補好時節 — 秋收冬藏話湯水》講座 - 香港大學專業 ...

    溫醫師首先推介了雪梨蘋果豬肉湯、西洋菜杏仁花果豬肺湯及花膠清補涼湯，幫助大家於秋冬養陰潤肺。 基於不同人有調補氣血、養陽清熱和滋補肝腎的需要，他亦介紹了其他湯方作參考。

  6. www.hkuspace.hku.hk › cht › prog證書（單元 ：糖尿病中西營養食療） - 香港大學專業進修學院: 營 ...

    課程概覽. 課程簡介. 本課程旨在為對糖尿病的中西營養食療感興趣的人士，提供如何預防糖尿病，管理糖尿病的中西營養知識，並教授學生正確飲食原則，有助控制血糖水平。

  7. hkuspace.hku.hk › prog › cert-in-western-and-chinese中西營養食療證書 (CEF) - HKU SPACE: 營養學 courses

    根據基礎營養素及飲食原則，評估個人營養狀況； 根據中醫基礎理論，分析個人人體體質； 說明中西保健食品的類型，功效和應注意事項；

  8. hkuspace.hku.hk › cht › prog應用營養學及營養補充劑基礎證書 - 香港大學專業進修學院: 營養 ...

    本課程旨在教導學員認識基本營養學飲食原則、介紹各種常見疾病、體重管理的營養需求，並涵蓋流行營養補充劑的應用，以提升學員的基礎營養學知識。

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