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快喝最強洋蔥蔬菜湯降血壓又降血脂. 健康2.0. 寒流來襲，來碗洋蔥蔬菜湯最適合！ 多樣化的蔬菜可提供豐富的維生素C，有效預防感冒或加速感冒恢復，對於降血脂和穩血糖有幫助，營養師大方分享洋蔥蔬菜湯食譜，輕鬆上手，可作為點心或宵夜。 洋蔥蔬菜湯5食材幫助降血脂. 營養師黃千芮分享，洋蔥蔬菜湯任何季節都很適合，在夏日可以成為冷湯，冬天或是換季交替也很適合暖身來預防感冒，提供主要5食材功效： 1.大番茄. 番茄中主要是茄紅素，是植化素的一種，本身就具有抗氧化特性及抗發炎特性，所以也會有助於保護心血管。 2.小黃瓜. 對於抗發炎、助減肥有幫助，另外，黃千芮建議可以多樣化攝取綠色蔬菜，而保水度高的瓜類蔬菜，也有助於讓身體水分充足，若細胞含水量高，就可以降低疾病感染風險。 3.紅、青甜椒.
第一招、請店家少放鹽. 點餐時，可以請店家少放鹽且不放味精。 不少人一定會很意外「味精」竟然也算是高鈉的佐料，其實道理很好懂，你想想吃味精之後是不是都會變得口乾舌燥呢？ ，所以會讓你口渴的食材，沒有意外就是高鈉。 第二招、多吃「生菜」 西藥中有一款「降血壓藥」叫做利尿劑。 其中某一款利尿劑的功用，就是增加我們體內的「鉀」、藉尿尿的同時排出「鈉」，然後血壓就下降了。 既然如此，那麼我們就自行增加「鉀」的含量就好了，你可以多吃生菜、瓜類的食物，它們都有豐富的「鉀」。 這就是瓜類退火的原理。 第三招、沾醬改成… 吃火鍋時，如果不能碰高鹽的醬油、沙茶醬、芝麻醬、味噌醬、豆腐乳，還有什麼可以沾呢？
針對降血壓食物，營養師整理10種降血壓蔬菜，以及大家最關心是否有降血壓水果和果汁。 10種降血壓蔬菜. 營養師黃千芮指出，過年期間享受美食，高血壓和高血糖成為許多人困擾問題，想要血壓控制好，鈉鉀平衡就很重要，以下推薦10種含鉀量豐富的蔬菜，每100公克大約含有500毫克左右的鉀： 1.竹筍. 2.萵苣. 3.莧菜. 4.菠菜. 5.紫蘇. 6.川七. 7.乾海帶. 8.韭菜. 9.洋菇. 10.金針菇. 除了年節期間可選擇以上蔬菜，平時也可調整習慣將這些蔬菜融入日常三餐，在外食選擇上也可優先選擇這些蔬菜的自助餐或便當，將便當格子3～4格都選蔬菜類，提升蔬菜量攝取，能更輕鬆地攝取足夠的鉀，對於血壓控制有所幫助。 有降血壓水果和果汁？
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每天進食 2～4 份含優質蛋白質的食物，每份指瘦肉 33 克，或豆腐 80克，或雞蛋1 個，或魚蝦 40 克，或雞鴨 40 克，其中以魚類和豆類的蛋白質較好吸收。本文摘自《降血壓精確飲食：6大類建議食材 11種必須營養素，7日穩定血壓值，吃出不失控的人生！
高血壓患者能夠以藥物控制，但需要注意飲食，除要避免進食高鹽食物，令血壓再升高之外，也可以多吃一些有助降血壓的食物，如以下13款。 1，柑橘類水果：西柚、橙、檸檬. 柑橘類水果含豐富維生素、礦物質及植物化合物，可降低高血壓引致的心臟病風險，保持心臟健康。 一項為期5個月、有101名日本女性參與的研究顯示，每日飲用適量檸檬汁，並配合步行運動，能有效降低高血壓，研究人員相信這與檸檬內的檸檬酸和類黃酮有關。 此外，研究更顯示，橙汁和西柚汁也有助降血壓，不過西柚與西柚汁可能會干擾部分血壓藥物，必須先諮詢醫生或營養師意見。 2，含豐富奧米加3脂肪酸的魚類：三文魚、鯖魚. 奧米加3脂肪酸（omega-3）對心臟健康有顯著益處，可減少炎症和降低血管收縮化合物。
1. 綠葉蔬菜：生菜、芝麻菜、羽衣甘藍、菠菜等. 綠葉蔬菜含豐富鉀質，鉀有助腎臟通過尿液排出身體中的鈉，幫助高血壓患者降低血壓。 綠葉蔬菜包括生菜、芝麻菜、羽衣甘藍、菠菜等。 不過，深綠色蔬菜（如：菠菜、地瓜葉、青花菜）當中富含維生素K，會與抗凝血劑對抗，若大量進食，會令藥物功效減半，造成血液凝固，提升中風的風險。 2.紅菜頭. 紅菜頭富含一氧化氮，有助疏通血管並降低血壓。 有研究指出，紅菜頭中的硝酸鹽可在數小時内明顯降低血壓。 3.柑橘類水果：葡萄柚、柳橙和檸檬. 柑橘類水果富含維生素、礦物質和植物化合物，尤其是類黃酮，能幫助血壓穩定，具有强大的降血壓作用 ，從而減低罹患心臟病風險。 不過，柑橘類水果與部分降血壓藥同時服用，有可能抑制高血壓藥的代謝，引起副作用。 4.番茄.
冷颼颼的天氣容易引起血管收縮，導致血壓上升，為此，有營養師在臉書點名6大幫助血壓穩定的蔬菜，其中1蔬菜還能「增加血管彈性與機能」，對人體好處相當多。 寒冷天氣容易造成血壓突升高。 （圖／翻攝自Pixabay） 寒冷天氣容易造成血壓突升高。 （圖／翻攝自Pixabay） 每當氣溫降低時或溫度驟降時，血管內的平滑肌也會跟著收縮，容易造成血壓突然升高，進而增加心臟病及中風急性發作的機會，對於有三高的病人包括糖尿病、高血壓、高血脂影響不容小覷。 對此，營養師王證瑋在臉書專頁「營養小當家_阿罐營養師」發文盤點6款有助於穩定血壓的食材： 花椰菜： 十字花科食物中含有豐富的硫化物質及黃酮類，可增加血管彈性與機能及控制血壓穩定。 奇異果：
