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為增強長者與護老者對安全使用藥物的認識及了解，香港賽馬會慈善信託基金撥款支持香港藥學服務基金，推行為期三年的賽馬會「長者藥物認知」推廣計劃。. 今天 (一月三十日)，馬會董事楊紹信先生聯同食物及衛生局局長高永文醫生，以及香港藥學服務基金 ...
9 平日身體狀況：如血壓、血糖、體溫等 9 異常身體問題：如心跳、睡眠、大小便、胃 口、走動、呼吸、曾進食之食物等 9 覆診日期、時間及地點 慢性病患者記錄事項 心血管病 (如血壓高、心臟病) 9 有否頭暈、頭痛、心跳異常、胸口痛、腳腫 等
2022年3月14日 · 香港賽馬會今天 (3月14日) 公佈擴大「賽馬會逆境同行食物援助計劃」旗下的「E-家食」網上選購服務的對象及名額，增加三萬個受惠名額，令因應疫情而接受馬會提供的食物援助計劃總受惠人數超過 126,000 人。 馬會慈善及社區事務執行總監張亮表示：「不少人因為第五波疫情令而失業、就業不足或因受檢疫隔離影響而手停口停。 有見及此，馬會擴大『賽馬會逆境同行食物援助計劃』中『E-家食』服務的覆蓋範圍。 馬會以快、準、新的服務支援短暫有經濟困難的人士和家庭，一起跨越這個難關，建構更美好香港。 「E-家食」服務讓受惠人士每星期獲得相等於400港元的積分，讓他們可以在 HOME+和 foodpanda旗下pandamart的網上平台購買食材，食物包會直接送到受助人士府上，減低感染風險。
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蘋果南瓜湯 (4人份量) 材料： 調味料： 南瓜 400克 鹽 1茶匙 蘋果 2個 胡椒粉 少許 水 8杯 做法： 1. 南瓜去皮去籽後洗淨，切塊；2. 南瓜加水4杯煮約20分鐘至稔，盛起壓成蓉；3. 蘋果去皮去核，用攪拌機打成蓉；4. 南瓜蓉、蘋果蓉加水4杯煮沸；5.
2023年11月15日 · 「照護食」泛指為患有咀嚼或吞嚥困難人士而設的膳食，包括廣稱為「軟餐」的糊狀食物。 中心將設有不同環保設施，並配合智慧供應鏈管理系統以減少食物浪費。 此外，惜食堂亦會在中心舉辦烹飪班，教導家庭照顧者和非政府機構員工製作「照護食」，並會於三年內招募32,000名義工參與食物製作，以及舉辦100場參觀活動和工作坊，讓超過3,000名社區人士了解有關「照護食」和惜食減廢的知識。 馬會自2013年來一直與惜食堂合作無間，除捐助營運經費，讓惜食堂與非牟利機構合作，回收仍可安全食用之剩食再烹煮成營養均衡的飯餐給基層市民外，馬會更捐助惜食堂在深水埗設立中央廚房。
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