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2023年10月18日 · 1. 綠葉蔬菜：生菜、芝麻菜、羽衣甘藍、菠菜等. 綠葉蔬菜含 豐富鉀質 ，鉀有助腎臟通過尿液排出身體中的納，幫助高血壓患者降低血壓。 綠葉蔬菜包括 生菜、芝麻菜、羽衣甘藍、菠菜 等。 不過，深綠色蔬菜當中富含維他命K，會與薄血藥華法林對抗，若大量進食，會令藥物功效減半，血液凝固，會提升中風的風險。 2.紅菜頭. 紅菜頭 中的一氧化氮含量高，可以幫助疏通血管並降低血壓。 研究人員 發現，紅菜頭中的硝酸鹽可在短短數小時内降低研究參與者的血壓。 3.柑橘類水果：西柚、橙和檸檬. 柑橘類水果 富含維生素、礦物質和植物化合物，尤其是類黃酮，能幫助血壓穩定，具有强大的降血壓作用，從而 減低患心臟病風險 。 不過，柑橘類水果與部分降血壓藥同食會令藥效減半，甚至出現頭暈等副作用。
2022年12月3日 · 高血壓患者在享受美食之餘，不妨多多食用以下有助降血壓的5種水果： 1. 香蕉富含鎂、鉀、碳水化合物等營養素，其中的鉀離子可以有效平衡體內過多的鈉，以降低罹患高血壓和心血管疾病的機率。 此外，香蕉中亦含有血管升壓素環化酶抑制物質，可達降血壓之作用。 因此，建議每人每日可攝取約95公克（大1/2根、小1根）的香蕉，不但可以降血壓，裡面內含的水溶性纖維，還能防止大腸癌找上門。 不過，值得注意的是，如果已是高血壓且接受藥物治療的患者，因服用的部分藥物可能使血鉀上升，引發身體不適，所以建議可先與醫師討論後，再決定每日的香蕉攝取量。 2.
2024年4月26日 · 要預防高血壓，除了戒掉煙酒等不良習慣外，注意飲食都是一大關鍵，美國International Sports Science Association（ISSA）認可營養學專家Charushila Biswas就介紹15種有助降血壓的食品。
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2022年5月4日 · 服用降血壓藥如保鉀型利尿劑時，應注意不可吃含有豐富鉀離子的食物，例如香蕉、桃子、釋迦、奇異果等水果，或是加了蔬菜的果菜汁，否則導致體內的鉀離子過高，造成高血鉀症，有可能導致心律不整甚至猝死。 蘋果. 治療高血壓和心血管疾病的藥物「阿替洛爾（Atenolol）」，以及降血壓藥物Aliskiren、抗組織胺藥「艾來錠（Allegra）」，若同時進食蘋果或飲用蘋果汁，將會影響藥物的吸收，降低療效。 紫提子. 用來治療自體免疫疾病，例如類風濕性關節炎、乾癬的免疫抑制劑「環孢素（Cyclosporine）」，和紫提子同食，也會影響藥物的吸收，降低療效。 蔓越莓. 若患者需服用抗凝血劑「華法林（Warfarin）」吃蔓越莓可能會增加瘀傷和出血的機會。
- 燕麥
- 乳酪
- 雞蛋
- 堅果
- 香蕉
燕麥含豐富水溶性膳食纖維，有助降膽固醇，同時含有β-葡聚醣，能有效降低血中膽固醇、減少心血管疾病風險。β-葡聚醣形成濃稠凝膠的能力，可延遲胃排空和葡萄糖在血液中的吸收，能降低餐後血糖指數。但是燕麥熱量較高，每100克不同類型燕麥熱量約393至406千卡，比白飯高出一倍，要注意攝取量。 燕麥早餐建議攝取量：35克 食用方法：可配合牛奶或豆漿
乳酪中的脂肪，大部分是飽和脂肪，研究指出，攝取乳製品中的飽和脂肪，可增加血液中的好膽固醇，對心臟較健康，也降低了整體罹患心臟病的機率。此外，乳製品是短鏈脂肪，能有效降低三酸甘油酯及血壓。 乳酪早餐建議攝取量：150克 食用方法：可配藍莓或水果乾
雞蛋含很多有益的營養，如葉黃素、玉米黃素、維他命E、維他命D、維他命A等，其抗氧化物質豐富，有助身體降低氧化壓力、減少發炎問題。雞蛋向來是優質的蛋白質來源，蛋白質來源愈豐富，高血壓風險愈低。另外，蛋白中含有蛋清肽的物質，其作用與降血藥物「血管張力素轉化酵素抑制劑」相似，可以阻斷、抑制血管張力素轉化酵素的作用。蛋清肽就算在煮熟之後，仍能保有其活性，所以吃蛋白也有助降血壓。 雞蛋早餐建議攝取量：1隻 食用方法：可配沙律菜或水果
可選擇飽和脂肪較低的堅果，如杏仁、開心果、胡桃等，堅果富含Omega-3（奧米加３）有助降低總膽固醇、壞膽固醇，而膽固醇向來是造成高血脂與高血壓的重要原因；維他命E能減緩動脈粥狀硬化，而植物固醇能協助減少動物性膽固醇的吸收。另外，也可選擇鉀含量高的堅果，因為鉀具有抵消鈉的作用，能夠排除體內多餘鹽分、擴張血管並降低血壓。 堅果早餐建議攝取量：20至30克 食用方法：可配上奶類加入玉米脆片
香蕉是一種含鉀量高的食物，是一般水果的2至3倍，攝取足量的鉀，有助降低血壓，有預防心血管疾病，而香蕉同時含鎂質，可預防心血管疾病及舒緩疲勞，所含的膳食纖維可幫助人體代謝膽固醇。網路上流傳早餐空腹不能食香蕉，但台灣營養師蘇秀悅曾在網上平台反指，空腹吃水果，營養素的消化吸收較為快速直接。但要注意，香蕉是高熱量食物，一隻香蕉已等如3/4碗飯。 香蕉早餐建議攝取量：1/2條至1條 食用方法：可配上莓果類食物 資料來源：NDTV、美國心臟病學院期刊、洪惠風醫生、早安健康
2021年6月10日 · 1. 控制飲食：降血壓不能只依靠吃降血壓藥，生活型態改變對血壓控制也是重要的。多吃芹菜、菠菜、粟米、燕麥等等高纖維等食物促進腸胃道蠕動，有助於降低血壓。2.
2024年1月1日 · 降血壓食物有哪些？ 營養師教你吃6類. 1. 全穀雜糧／降低6成高血壓風險. 每天三次正餐中，要有1/3是「未精緻」的全穀類，像是糙米、紫米、南瓜、番薯等。 研究發現，吃全穀類的人，高血壓風險比完全不食用降低6成之多。 2. 蔬菜／含纖含鈣穩定血壓. 每天要吃4～5份蔬菜，1份煮熟的蔬菜碗裝大約是8分滿，程涵宇建議選擇西蘭花、番薯葉等富含纖維、鈣質的蔬菜，有助於穩定血壓。 3.
