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  1. 本課程旨在教導學員認識基本營養學飲食原則、介紹各種常見疾病、體重管理的營養需求,並涵蓋流行營養補充劑的應用,以提升學員的基礎營養學知識。

  2. 課程分為兩個主題:食物及營養科學以及食物科學及食品安全。 選擇食物及營養科學主題的同學會進行與食品和營養相關的研究,為他們提供寶貴的科學研究經驗。

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  4. 根據基礎營養素及飲食原則,評估個人營養狀況; 根據中醫基礎理論,分析個人人體體質; 說明中西保健食品的類型,功效和應注意事項;

  5. 本課程旨在教導學員認識基本營養學飲食原則、了解長者的生理變化及營養需要、及透過健康的膳食來預防疾病。 本課程尤其適合需要照顧長者的人士,例如安老院和日間護理中心的...

  6. Highlights. This programme is designed to provide students with the knowledge of basic nutrition principles and their application. The impact of food-borne microorganisms in relation to health and disease will also be discussed.

  7. 血壓高 身體的抵抗力變差,容易患上感冒等小病 荷爾蒙失調,女性經期紊亂等 認知行為方面的症狀: 飲食失調,失去食慾,亦有可能暴飲暴食 專注力下降、記憶力衰退、決斷力下降,影響學習/工作表現

  8. This programme offers the opportunity for sub degree graduates or equivalent to pursue a BSc (Honours) degree in Food and Nutrition and develop a career in food and nutritional...

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