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2018年5月25日 · 1 涼茶溝飲有危機. 彭： 一般不建議同一時間飲兩種以上的涼茶，因每種涼茶都有其特性，清熱解毒功效亦有輕重之分，若真的需要混合飲用，必須要視乎混的是哪種涼茶，並要看該涼茶包含甚麼製作選材。. 涼茶材料是中藥，中藥本身存在用藥禁忌，用藥必須 ...
2018年5月11日 · 1。 鮑魚. 1隻120克鮑魚已經有約 20克的蛋白質,相等於4 隻蛋的份量，且蛋白質結構較複雜，身體需要分泌更多消化酶去消化。 2。 魷魚. 半碗約100克魷魚已有17.94克蛋白質，相等於3隻蛋的份量，加上質地較難咬，咀嚼得不夠就吞下的話，就更加需時消化。 高油份. 3。 響鈴. 1條響鈴已經有1-2茶匙 油，食得多會加重身體消化系統負荷，製造更多膽汁和消化酶。 4。 黑朱古力. 60-85% 黑朱古力，當中4成都是脂肪，需要較長時間才能消化。 黑朱古力雖比白朱古力、牛奶朱古力較少糖份，但相對含較多脂肪，且愈黑愈多脂肪。 特別澱粉結構. 5。 糯米的澱粉結構跟白米不同，相對複雜，故容易導致消化不完全。 以糯米粉製作的糕點如糯米糍、湯圓等，也會較難消化，吃得多會感飽滯。 6。 蕃薯.
2018年10月16日 · 1。 辛辣食物. 所有香辣食物,或以香辛食材調 味、烹調的食物都易令人上火，如咖喱粉、五香粉、辣椒等都屬溫熱及燥熱的調味料，不宜多吃。 2。 油炸食物. 所有煎炸、油炸食物,如薯 條、炸雞、即食麵等,都是 熱氣食物,易令人上火。 譬 如烚薯仔並不熱氣,但經過 油炸成薯片後便會熱氣。 3。 荔枝. 俗 語 有 云: 一 粒 荔 枝, 三 把 火。 吃荔枝的確會易有喉嚨痛、 牙肉腫痛、生痱滋等。 鼻子不好 的人,吃得多更甚致會流鼻 血。 以純果肉計,每天建議吃不 多於50克,大約10至12粒。 建議每天吃不多於10至12粒荔枝. 4。 榴槤. 屬溫熱的生果，如果吃得多，特別是本身是熱底的人，會容易有喉嚨痛、牙 肉腫痛及生痱滋。 建議每 天吃不多於50克，約2個 網球份量大的果肉。
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2018年5月29日 · 另外，也可以多食一點消暑得來又不傷身的食品，用其入饌代替凍食，患者可多吃補脾的食物如薏苡仁，淮山，白扁豆等。 另外，如瓜類可以達消暑功效，如節瓜、老黃瓜、合掌瓜及蓮藕等，而山楂、谷芽、麥芽等都可以健脾開胃。
2018年6月15日 · 醫生指出，維他命C一經加熱就會流失，但牛奶中所含嘅維他命C本來就唔多，其他營養成分亦唔會因加熱而流失，所以可以放心加熱飲用。 另一方面，亦有料理係使用牛奶製作嘅，例如奶油燉菜咁，唔習慣飲牛奶嘅人，都可以透過食呢啲料理吸收牛奶嘅營養。 牛奶加熱後，表面嗰層「皮」又係啲咩嚟嘅呢？ 原來呢層「皮」，係蛋白質嚟嘅！ 唔知大家有冇好似嘉賓，大塚寧寧咁整走層「皮」先飲呢？ 如果之前係會整走嘅，記得以後唔好喇！ 醫生話飲埋佢，唔好浪費呢層營養。 2｜飲牛奶會高？ 童年時實有被長輩叫飲多啲牛奶，因為飲多啲有機會長高。 醫生就話，呢個唔係謠傳，係實話嚟！ 牛奶含有豐富鈣質同蛋白質，可增進肌肉同骨格發展。 尤其睡前飲一杯，功效更為顯著。
2018年6月19日 · 10個修身飲食好習慣. 1. 補充水份. 有時感到餓並不是真的餓，身體缺水也會有肚子餓的感覺，餓時應先喝水，再過15分鐘或半小時還是餓才去找吃的吧。 2. 健康零食. 餐與餐中間，空閒時難免會想找東西吃。 堅果、蔬菜條、水果都是不錯的選擇。 無鹽堅果補充礦物質及蛋白質。 香蕉營養豐富，有飽足感。 紅蘿蔔、西芹、青瓜切條，清爽有咬口，可作為健康零食之選。 3. 少量多餐. 用餐時把食物分成兩半，先吃一半，感覺不夠再把餘下的慢慢吃掉，減少食量，減少浪費廚餘，還能打包回家。 在家可改用份量小的餐具碗碟，把要吃的份量完成就好。 旅行或一群朋友聚會，大家可以分享食物，不用一人完成一份。 4. 細嚼慢嚥. 吃東西放慢，不只是說速度。
2018年4月20日 · 要養肝最簡單的方法就是 喝花茶 ，「玫瑰花」可以疏肝解鬱，另外洋甘菊、菊花茶、薰衣草茶，都可以互相輪流飲用。 8大護肝食物. 另外，以下幾種護肝食材，都可以適時適量食用。 01 核桃. 核桃中的穀胱甘肽、omega3脂肪酸，有助肝臟解除氨毒，提升血液中的氧氣含量。 02 牛油果. 牛油果擁有製造穀胱甘肽的化合物，肝臟需要此物質來過濾有毒物質，有研究顯示，持續每周1~2顆牛油果，有助修復受損肝臟。 03 杞子. 杞子為滋補藥材，其亞油酸、蛋氨酸、甜菜鹼及維他命B1，可提高肝功能。 04 穀物 -小米、糯米、黑米. 中醫推薦以穀物養肝，因為穀物有大量B群，可為身體提供能量，又可修復肝臟功能。 05 檸檬.
