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  1. 4 天前 · 另外有網友提到堅果因含有植物固醇因此可以有效降低膽固醇避免心臟病中風和周邊動脈疾病同時也提醒道雖然堅果非常健康營養熱量卻 ...

  2. 2023年12月28日 · 如果本身屬於膽固醇過高或已經被診斷有高血脂症在經過適當的飲食控制體重控制規律運動改變生活習慣戒菸少喝酒仍未有明顯 ...

    • 低密度膽固醇的變化
    • 三酸甘油酯的變化
    • 各組的副作用

    錢政宏解釋,低密度膽固醇俗稱「壞膽固醇」,應該要越低越好。一個月後,服用冠脂妥降幅最大(37.9%) ,以及五種保健品也有些微降幅,像是紅麴降(6.6%)、植物固醇降(4.4%)、魚油降(3.4%)、安慰劑降(2.6%)、薑黃降(1.3%)。然而,卻有幾種保健品在福月一個月後,讓「壞膽固醇」不減反增,如大蒜(+5.1%)和肉桂(+0.4%)。

    三酸甘油脂是一種血脂肪,過高者罹患胰臟炎或心血管疾病的風險也會增加。實驗一個月後,服用冠脂妥降幅最大(19.3%) 、大蒜降(5.4%)、魚油降(5.0%)、安慰劑降(1.4%)。而植物固醇(+1.3%)、肉桂(+8.3%) 、薑黃(+0.3%)、紅麴(+4.1%)等4項產品在實驗中竟讓三酸甘油酯上升!

    錢政宏總結,從研究結果來看,特定保健食品能改善一點血脂肪,其中降「壞膽固醇」表現最好的是紅麴,可降6.6%,其次是魚油可降3.4%。不過,大蒜與肉桂兩種常見的滋補食品皆無法降低壞膽固醇,肉桂還可能讓好膽固醇減少,「可以說越補越慘」。 最後,錢政宏也提醒,面對高血脂當然是先調整飲食,做到少糖、少油、少喝酒。如果效果不彰,不要排斥吃藥,藥物還是最安全有效的方法。 (相關報導:三高常常都是自己吃出來的!哈佛研究推薦8種清血管食物,想降膽固醇多吃1種魚就對了|更多文章) 責任編輯/林俐

    • 燕麥。哈佛醫學院建議,早餐吃一碗燕麥片或冷燕麥片能助降低膽固醇、防中風,因當中可提供1~2克的水溶性纖維。香港衛生防護中心 也指出,水溶性纖維能夠與油脂物結合並排出體外,有助降低血液中膽固醇和維持血糖於正常水平。
    • 高脂肪魚類。高脂肪魚類是Omega-3脂肪酸的絕佳來源,Omega-3脂肪酸是一種健康脂肪,可降低血液中的三酸甘油酯,降低壞膽固醇的同時能有助保護心臟。
    • 植物油。雖然植物油和動物脂肪所含的熱量相等,但動物脂肪含大量飽和脂肪,會增加血液中的膽固醇、提升罹患心血管疾病的風險,而植物油則有效降低壞膽固醇。根據香港衛生防護中心資料顯示,芥花油、橄欖油和花生油等均屬於健康植物油,而椰子油、棕櫚油和固體狀的植物油相對含過高的飽和脂肪,對人體會有不良影響。
    • 大豆。豆腐、豆漿等由大豆製成的食物富含蛋白質,而大豆中的大豆異黃酮、卵磷脂都可以幫助降膽固醇。哈佛醫學院表示,每天攝入25克大豆蛋白(約等於1盒豆腐或2.5杯豆漿)可以將壞膽固醇降低5至6%。
  3. 2024年1月10日 · 降膽固醇別只靠吃藥! 「6大清血管超級食物」降血脂、降血壓,還能預防動脈硬化. Everwellth + 追蹤. 2024-01-10 11:08. 人氣. 現正熱映中. 6種最佳清血管食物,三高患者更要吃。 (示意圖/取自pixabay) 天氣越來越冷,正是心血管疾病好發的季節,平時除了應避免不良生活習慣外, 多吃清血管的食物,可避免血液裡推積脂肪,造成阻塞及硬化,增加中風的機率。...

  4. 2024年1月12日 · 營養師黃千芮指出,紅豆跟黃豆製品、松子或紅豆可以幫助蛋白質的補充,同時松子具有纖維質攝取,也更有咀嚼度可以提升飽足感,同時因為屬於植物性油脂,因此具有抗血管發炎、維護血管彈性的效果。 (相關報導: 糖尿病不是控制飲食就好! 散步也能預防,研究證實:步行「這速度」可39%發病風險 ) 早餐吃什麼比較健康?...

  5. 2024年1月20日 · 一項統合分析研究顯示 ,增加不飽和脂肪酸、減少反式脂肪、增加可溶性纖維的食物能夠明顯降低低密度脂蛋白。 哈佛大學醫學院指出,以下8種食物對降低低密度脂蛋白都有幫助: ...(點我閱讀全文) 半年內膽固醇恢復正常值! 醫師大推1食材「血糖、血脂通通下來」,還能護心防中風. 針對膽固醇過高的問題,飲食控制是重要的改善方式。...

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