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「有一個非釀酒專業的人，在做屬於台灣風味的清酒！ 光聽到這就足以讓日本人嘖嘖稱奇，畢竟清酒製造起源源自日本彌生時代（西元前10世紀到3世紀中期），當時由中國傳入水稻後，人們用口內唾液的酵素產生糖化作用，做出了「口嚙酒」，自此迎來了幾千年以米為主要原材料釀製清酒的日本酒文化。 釀酒的學問博大精深，即便原料僅米、水、麴，看似簡單，但實際走訪酒造即可明白清酒釀造風味，除了來自原料外，最大關鍵因素在於「人力」手作。 氣溫影響麴的生成、水影響酒的風味，明白釀酒流程、嚐一口從酒造新鮮出品的清酒後，或許你也會為其所迷戀，至少，陳韋仁正是如此！ 外行入門 卻為釀造著迷. 写真提供：陳韋仁.
日本寢台列車陸續停駛，而唯一仍在孤軍奮戰的，是由東京車站發車的「Sunrise瀨戶號」和「Sunrise出雲號」。. 傳統夜行列車多以象徵夜晚的藍色為基調，而Sunrise列車則是以米色和紅色為主，象徵光亮的黎明。. 列車車廂內部相當舒適，配置以私人包廂為主，符合 ...
日本一直以壓力大著稱，不管你是上班族，還是學生黨，長期壓抑的生活是不是讓你失去了生活的興趣？夜晚之所以迷人，是因為可以釋放無處安放的靈魂。選擇一個好的釋放壓力確是難上加難，在消費和倫理都能合理接受的前提下，不妨到酒吧聽聽音樂小酌一下吧！在東京的夜晚，你可以透過具有 ...
All About 陳宜彣. 小時候想當作家，長大了想當記者，當過記者又轉職行銷，但從未曾將筆落下。. 熱愛自助旅遊，已遊歷十餘國，但最喜歡仍非日本莫屬，足跡遍及沖繩、東京、伊豆、日光、富士山、箱根、京都、神戶、大阪等地，下個目的地希望是北海道 ...
2017年11月2日 · Stone lanterns found outside temples are known as ishi-doro (石灯籠, literally, "stone toro "), while hanging lanterns are tsuri-doro (吊り 灯籠, hanging toro ). Since this is a general term for a lantern, it's often applied to lantern festivals that don't specifically feature chochin paper lanterns. 8. Tado Taisha Chochin Matsuri (Mie)
2017年6月7日 · 東京的神社如此之多，推出的各式御守更是多到難以數計，而這間從新宿出發只需10分鐘就可以到達的東京私房景點「阿佐谷神明宮」，則提供有一條設計唯美且經過神明加持的超好運稀有御守！. 與伊勢神宮擁有很大淵源的「阿佐谷神明宮」，是東京都心中較少 ...
地址： 宮城縣石巻市中瀨2番7號. 門票： 800日元. 開館時間： 一般情況下，每週二會閉館。. 但去之前還是建議去 官網 上查看開館日曆。. 1. 2. 3. 那些在城市裡放不下的無奈，都可以在東北這所小城得到最大的治癒。. 從走下電車的那一剎那起，油然而生的親近 ...
