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2020年8月6日 · 香港傳統小吃:深水埗砵仔糕和雞屎藤茶果. 背包豬和長輩去處理手機上網流量的問題，在深水埗鴨寮街買上網卡後，順路去附近的北河街市 政大廈旁邊的街道上的一間專賣中式餅食店舖， 買了一些砵仔糕和茶果去長輩家中，和長輩一邊吃茶果，一邊處理 ...
有冇人知整雞屎藤茶果既 雞屎藤葉 係邊度有得買? 本帖最後由 CINDYC 於 17-11-6 17:22 編輯. 西貢許姑娘，假日先開. Sorry,答錯。 以上係賣茶果唔係賣葉。 私人傳訊. Shirleylee1010. 複式洋房. 積分: 456.
2010年5月15日 · 以前大圍街市有得買, 但個客家婆唔做啦, 突然好想食 謝謝提供 《香港討論區》
2023年2月3日 · 鯉魚門媽子靚茶果只在周六及周日出沒，星期五會先處理好食材部分，例如四處採摘雞屎籐、購買材料、製作餡料等。 星期六凌晨一點至二點便會起身製作茶果皮，包餡料及蒸起等工序。 問道周婆婆為甚麼如此早起床製作，她便說道：「茶果要即日整先好食，隔夜嘅客人會唔鍾意。 因為製作茶果過程需要煲水、煲葉、搓麵糰、蒸起等細務，「我手腳慢，需要慢慢做，做得量多就要凌晨1點起身整，唔係12點開唔到檔。 所有茶果的麵糰用糯米粉、麵粉、沾米粉製作，需要用生熟粉搓，這樣會有黏性及較煙韌。 （圖片來源：新假期編輯部） 這份心機總會得到別人認同及欣賞，媽子靚茶果高峰時期日賣300個，食客指出，茶果餡多，皮厚薄適中，咬落有黏性及較煙韌！ 而周婆婆多年來的堅持，其實只是為了退休後的一個寄託，以及保找手腳靈活，避免腦袋退化。
以前有個親戚識整鹹味, 有花生蝦米, 好香好好食, 而且落重雞屎藤料, 好正 街上買唔到鹹味, 因為實在太麻煩, 甜味d都無雞屎藤味, 唔好食 私人傳訊 好姐有機菜
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雞屎藤有什麼療效?
雞血藤怎麼戴?
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香港稱為清明仔或雞屎藤茶粿，是中國南方部分地區與台灣清明節、寒食節、中元節的米食之一，因為其外皮中使用了青草汁液，故色澤為青綠色，所以叫做青糰。 艾草茶果係中國江南地區喺清明嘅應節嘢食，外面用艾草同糯米整成青綠色嘅外皮，入面包住豆沙、棗茸呢類甜餡，攞去蒸熟。 全店，🔆 新鮮食品蔬果農產品免運費（2-4天送；滿$500） 全店，🔆 各區交收點免運費（滿HK$380） 查看更多. HK$220.00. 每星期一次預購。 供應視乎到貨情況，或會另外發貨。 數量 / 重量 : 20 件. 1 件 150克 (1両) 20 件. 50 件. 數量. 立即購買. 商品預購中. 加入追蹤清單. 商品描述. 送貨及付款方式. 顧客評價. 商品描述. 靜靜開心農場. 🚚 最快送貨時間 : 隔日送。
雞屎藤茶果. 出街買過好多次都食唔返小時候嫲嫲親手做既味道！. 慢慢上網睇自己試，終於似返小時候既味道啦！. 可以親手整比九十多歲嫲嫲食啦！. 2 雞屎藤葉，蕉葉浸洗乾淨！. 蕉葉剪小圓片，蕉葉面輕掃食油！. 11 取出後蓋保鮮紙攤凍可預防水份流失！. 24 ...
