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  1. 2018年8月31日 · 8大米線推介! 01 |粉嶺小店 當店親製米線. 甫走進店內米香瀰漫一束束米白水潤粉條繞成圓環被放置在竹筲箕上這是粉嶺這家小店自家鮮製的米線老闆李先生指香港吃到的米線大多是江西米線而非正宗的雲南米線因此決心於香港自製米線讓大家嘗到正宗雲南小窩口味。 老闆李先生曾於昆明生活10多年,對當地的米線有一定認識,他指雲南當地鮮製的米線,有米香且水潤鮮嫩,於是回港後決心自立門戶,整套製作米線的機器由雲南搬到香港來。 李先生說,米線製作從雲南粘米開始,先磨成粉,再用水混和成米漿,然後直接放到機器中擠壓,靠摩擦的熱力壓出粉條,每次都會製最少60公斤的米線。 「新鮮製的米線,米香尤其重,而且十分煙韌。 」由大米製成的鮮米線,滑爽回甜,味道清香。 正宗小窩 配料指定逐碗煮.

  2. 2015年6月14日 · Jun 14 2015. 自從雲南的冰鮮 黑松露 打入本港市場後,因為價格便宜(約是法國、意大利出產的售價十分之一),因此各大小餐廳的菜式中,都加入 黑松露 元素。 這道原本是名貴食材,在餐廳才可喝到的 黑松露 忌廉湯,現時在家也可以低成本自製,而且保證零失敗,吃得開心! 材料(4-6人份量) 冰鮮黑松露 80克. 鮮忌廉 150毫升. 鮮奶 150毫升. 雞湯 150毫升. 牛油 10克. 蒜蓉 少許. 日本本菇 適量. 番荽碎(裝飾用) 適量. 麵撈材料. 牛油 20克. 麵粉 20克. 調味料. 鹽、砂糖、雞粉 各少許. 松露油 適量. Step 1. 黑松露解凍後略洗,用廚紙吸乾水份,部分切片留用,其餘切碎後放入攪拌機,加入雞湯打至幼滑成黑松露雞湯,備用。 Step 2.

  3. 2023年3月3日 · 新華旅遊為慶祝元朗分行全新開幕推出了兩大超值中國短線團回饋客戶! 2天純玩旅行圑將於3月4日11時開賣,有順德及東莞兩個目的地選擇,同樣$199報名費,即睇詳情。 新華旅遊推$199中國短線圑! 2天純玩順德 / 東莞圑:特色美食+打卡靚景+酒店. 為慶祝新華旅遊元朗分行開幕,品牌推出了超值中國短線團回饋客,超值震撼現金價$199,有順德及東莞兩個目的地選擇。 新華旅遊推$199中國短線圑! 2天純玩順德 / 東莞圑:特色美食+打卡靚景+酒店(圖片來源:Facebook@hksunflower) 1.2天純玩順德超值團(CWXX02LW) 出發日期:3月25日. 官方介紹: 【逢簡水鄉】 「廣東周莊之稱」,綠樹成蔭、鳥語花香,一派詩情畫意,漫步「小周莊」逢簡,感受小橋流水人家.

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  5. 2024年1月10日 · 講起台灣自由行旅遊好去處大家可能會先想起台北高雄墾丁但其實台南都是一個旅遊的好地方。. 臺南市是臺灣的發祥地,是全臺歷史最悠久的都市。. 台南景點2023!. 9大自由行好去處推介 郊區秘景、親子一日遊. 台南景點2023|1. 安平古堡. 荷蘭人於 ...

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  6. 2024年3月20日 · 佛山好去處6大自由行景點推介 特色名勝/ 古蹟/ 美食玩樂攻略. 佛山好去處2023|1. 佛山祖廟. 佛山祖廟是佛山必到景點,位於佛山市中心,鄰近是佛山中心的商業區,交通非常方便。. 佛山祖廟歷史悠久,以嶺南傳統古建築為主,包括祖廟古建築群、孔廟、黃 ...

  7. 2024年4月15日 · 福岡自由行2024香港人愛到日本旅行福岡亦是繼大阪及東京等熱門地方外另一個熱門旅遊的城市。 九州福岡地大物博,除了有知名的美食、景點外,鄰近地區如太宰府、下關、門司港等地亦大受歡迎,非常適合到訪來個近郊一日遊。

  8. 2024年2月26日 · 吶咪傣園 雲南菜 罕見傣族菜. 想吃點與眾不同的話,傣族菜如何呢? 位於福田區的吶咪傣園是深圳著名的網紅食店,一到晚上便會大排長龍,可見它的熱門情度。 當中必食首選,便是手抓飯。 手抓飯是傣族特色美食之一,其中4色糯米飯更是店內的招牌,配以3種蘸醬,每一口都令人回味無窮。 餐廳:吶咪傣園 雲南菜(石廈店)

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