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2017年7月9日 · 香港產花款. 食用花價錢不便宜，外國入口身價更高，但其實香港一樣可以種出不同品種，味道、口感與療效當然也不盡相同。 秋葵花. 只在陽光充沛及溫暖濕潤的環境生長，香味芬芳，亦有很高的營養價值，有紓緩咽喉不適之效，也有助催乳及調經。 沙葛花. 其貌不揚的沙葛原來也會長出食用花，由於沙葛屬於豆科，而豆花通常呈藍或紫色，因此沙葛花也是這個色調。 特色是不怕雨水，口感較脆，也帶有淡淡沙葛香氣，適宜用來泡茶。 英國玫瑰. 玫瑰是英國國花，花瓣闊大搶眼很受歡迎，但在港種植的難度頗高，產量也不算多。 英國玫瑰味道清幽略帶苦澀，而這種香氣令它特別適宜配搭朱古力，有助中和甜味。 海棠花. 常見的食用花，色彩眾多適宜配搭不同食材。 花香淡但帶有淡淡檸檬酸味，朝早採摘的話更會有蜜糖甜香。
2017年6月9日 · 坊間的防曬乳一般都按不同肌膚需要、場合來設定配方，可謂五花八門，要從中選擇合適自己的產品並不容易！ 所以今回特別為大家開一堂防曬精讀班，請來著名化妝師Echo Wong逐一拆解防曬疑問！ 除太陽帽和太陽眼鏡外，防曬產品也是夏日必備之物。 Q1：防曬都有分物理同化學？ A1：防曬有分「物理性」和「化學性」兩種成分。 前者透過天然礦物的光粒子，塗於皮膚後形成薄膜，折射和阻隔紫外線。 由於分子大，不滲入皮膚亦不被皮膚吸收。 常見的物理性防曬成分有二氧化鈦TiO2和氧化鋅ZnO等，兩者為光穩定性，難溶於水，能有效抵抗UVA和UVB，達致廣效性防曬。 多搽幾層防曬不會令防曬效果更顯著，不過若太陽太猛烈或進行水上活動的話，就要選用防曬系數較高的產品。
東方日報
2024年5月11日 · 明日就是母親節，一向是子女送花給媽媽及家庭聚會的大日子。. 不過，有酒樓指今年訂枱的人數大減，至今只坐滿一半枱，料經濟環境差及港人北上慶祝有關，又說今年人工成本已增加，但亦不敢加價。. 花墟花店亦指內地網購花束衝擊下，訂花人數較去年稍遜 ...
2024年2月8日 · 迎春花開 心想事成. 為迎接新歲，好多人都會在家中擺設年花，取其「花開富貴」的好意頭。. 迎接歲首來臨，已進入最後衝刺，不少人都會趁這兩天逛花市、買年花，希望為家居添加生氣，提升節日氣氛，要是選對合適的品種，擺在合適的方位，還能 ...
2024年5月12日 · 至於花店，亦指內地網購花束衝擊下，訂花人數較去年稍遜色，之不過會堅持賣「A級」靚花，並推出「花樽花」。 做生意的都算有諗頭，據悉「花樽花」係將花束配搭以精美花樽，以便母親收到花就能好好擺放，成功吸引熟客由買中等價位的花束「升級」，港人嘅生意頭腦靈敏值得讚賞。 從以上可見，無論訂枱食飯定係訂花慶祝母親節，都被「北上」搶咗唔少生意。 港人北上消費確實已成大趨勢，令人覺得本地消費市道有點「屋漏偏逢連夜雨」。 實情係自農曆新年後，本港唔少零售商舖及食店相繼結業，有飲食界人士更悲觀估計，3,000間食肆會陸續結業。 老朽年邁已減少北上，若然留港冇啖好食又相對昂貴，當毅然撐着拐杖北上覓食，此乃跟隨潮流，亦為勢所逼也！ 評論員 施友朋.
2024年1月24日 · 今年首個寒潮令香港猶如冰冷世界，昨早市區僅有攝氏6.3度的低溫，為入冬以來最低氣溫，冷空氣在下午繼續增強，昨晚多區氣溫較凌晨進一步下降，大帽山氣溫亦由凌晨錄得的攝氏零下2.4度下降至晚上8時許的攝氏零下2.9度，高地結冰、地面植物亦結霜。 由昨日零時至清晨6時，共有58人次使用「一線通平安鐘™」服務，其中7人需要送院接受治療，主因包括跌倒及氣促，民政事務總署亦在下午5時半宣布開放全港18區臨時避寒中心。 展望今日，天文台預測本港天氣仍然嚴寒，明、後天早上天氣仍舊寒冷。 昨晨5時50分，天文台發出特別天氣提示，指受強烈冬季季候風及廣闊雲雨帶影響，本港早上天氣嚴寒，市區氣溫下降至攝氏6度左右，新界再低兩三度，高地氣溫顯著較低，並可能會結冰，寒冷天氣警告及強烈季候風信號生效。
