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2022年4月2日 · 熱爆話題. 清明節傳統吃青團、雞屎藤 細數6大應節美食 吃這個子孫有福. 撰文：夏洛特. 出版： 2022-04-02 15:47 更新：2022-04-02 15:47. 【清明節2022】清明節除了去掃墓祭祖外，還可以準備應節食品，當中香港受廣東文化影響，許多人會吃雞屎藤茶果、艾葉粑粑和青團等，部分食品背後，更有不同的好兆頭意思。 不同地方有不同的清明節習俗，香港則多有吃青團和雞屎藤茶果的傳統。 （資料圖片） 👇👇👇按圖看清明節有哪些應節美食👇👇👇. + 8. 同場加映：清明節│祭祖鮮花水果有禁忌 帶錯或行衰運. 👇👇👇按圖看在祭拜用的鮮花、水果有何禁忌👇👇👇. + 21. 同場加映：清明節│土葬龕位拜祭流程大不同. 👇👇👇按圖看一般土葬掃墓祭拜流程👇👇👇.
2022年4月4日 · 清明節｜傳統小吃青團翻紅 老字號互拼刷出火花 青團「爆紅」後，從傳統的豆沙蓮蓉餡，演變出幾十種口味，就連顏色也再不局限於青色，甚至出現了黃團、粉團。（圖片來源：視覺中國） 有悠久歷史的青團，是不少南方點心舖的必備品類。
2023年3月14日 · 市民在杏花樓福州路店購買創新青團. 距離清明節不足一個月，創新口味青團仍在層出不窮，堪稱“百團大戰”。 這兩天，從杏花樓、王家沙到沈大成，滬上不少老字號都推出了全新口味的青團，為“青團大戰”再添一把火。 而隨著這款時令美食突破地域和時間的限制，變得越來越日常化、年輕化，青團更成為了年輕人露營野餐的熱門食品之一。 青團成為年輕人喜愛的露營野餐食品之一. 當杏花樓的豆沙青團遇上了阿華田的酷脆抹醬，會發生怎樣的“化學反應”？ 走進杏花樓福州路店一樓，一盒盒橙色包裝的糰子在綠色的傳統青團中很是醒目。 杏花樓和阿華田跨界合作，推出聯名款青團. 原來這是杏花樓和阿華田的首次跨界合作，全新推出的聯名款糰子—— 可可紅豆團和抹茶綠豆團 。 “隨著鹹蛋黃肉鬆青團的問世，創新已經成為杏花樓青團的標籤。
2023年4月5日 · 新京報資料圖. 據考證，青團之稱大約始於唐代，古時青團主要用作祭祀。 青團在各地的叫法也不同，上海、寧波一帶叫青團，杭州一帶叫清明糰子，四川叫清明菜粑粑，貴州叫清明粑，客家地區叫艾粄（bǎn），「粄」就是客家方言里各種糯米糕點的統稱。 傳統青團多是用清明節前後生長的嫩艾葉榨汁著色，現在市面上賣的青團也有用麥青汁或青菜、菠菜等植物的汁液著色。 隨著人們對於美食的創新，青團也變得豐富多彩，除了傳統的甜餡、鹹餡之外，還有水果、乳酸菌、榴蓮、哈密瓜等新風味，為消費者提供了更多選擇。 不過，青團雖好吃，也不能貪多。 中國食品科學技術協會發文稱，青團雖然好吃，但老人、小孩以及消化功能不佳的人群食用要適量。 這是因為青團餡料往往高糖、高脂、高熱量，質地黏膩，應小口慢吞，謹防噎食，兒童要在成人監護下食用。
2023年2月16日 · 除了經典款豆沙青團、鹹蛋黃肉鬆青團，老字號還限時推出黑鬆露菜肉、鮑魚陳皮豬肉等創意口味青團。 清明前後的艾草相對鮮嫩，傳統做法是擇去老根老莖後留下其幼嫩部位，再以傳統工藝將艾草青汁與糯米粉等攪拌均勻製成青團皮，如此一來蒸熟後 ...
2021年3月13日 · 香港青年聯會、香港菁英會、香港華菁會等綜合青年團體： 全面準確貫徹「一國兩制」方針，落實「愛國者治港」原則，堵塞法律制度漏洞，社會實現由亂及治，各項事業重返正軌，符合全香港人包括青年一代的根本利益，香港即將開啟新的篇章。 青年民建聯、香港經濟民生聯盟青年事務委員會、工聯會青年事務委員會、新民黨青年委員會等政團青年組織： 完善選舉制度，有利於政治秩序穩定有序，社會環境安定繁榮。 只要青年聚焦求學發展，積極關注民生，主動融入國家發展大局，廣泛凝聚正能量，香港青年一代必將贏得未來。 新界社團聯會青年委員會、九龍社團聯會青年事務委員會等地區青年團體： 平穩正常的政治環境，直接關係特區政府的施政效率和水平，民生問題才能有效得到關注和解決，市民才有幸福。 完善選舉制度，確保社會聚焦發展，勢在必行。
香港聖約翰救傷隊少青團（下稱「少青團」）是香港聖約翰救傷隊的其中一個服務分支，於1948年成立，為12至18歲的中學生提供服務。
