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2022年3月5日 · 他提到現代研究顯示，服用過量大黃（連花清瘟膠囊亦含有此種中藥），會降低有提高新冠疫苗保護力作用的青春雙歧桿菌，所以服用不可過量，更需要分清屬於濕熱還是寒濕，這方面宜諮詢註冊中醫師。 滋陰補肺中藥治乾咳喉嚨痕
2021年5月15日 · 較常見的幾種就有鼠李糖乳桿菌、副乾酪乳酸桿菌、嗜乳酸桿菌、植物乳桿菌、乾酪乳酸桿菌及雙歧桿菌。 Kirby補充：「亦有研究發現益生菌有助保持情緒健康，例如持續攝取乳酸桿菌及雙歧桿菌，可以改善焦慮症及抑鬱症等。 同步多攝取益生元. 要攝取益生菌，Kirby說可從市面上許多熟悉的食物入手，例如乳酪、乳酪飲品、泡菜、納豆及味噌等發酵食品，都蘊含着可直接攝取的豐富天然益生菌。 同時亦應多進食益生元（Prebiotics）。 所謂益生元，即是益生菌的「食物」，能有助益生菌生長，但不易被人體消化和吸收，一般包括有不同種類的水溶性纖維，例如以下食物： 五穀類：糙米、燕麥、小麥、蕎麥. 水果類：香蕉、柑橘類、蘋果、士多啤梨. 蔬菜類：洋葱、露筍、芹菜、南瓜、椰菜. 根莖類：番薯、薯仔、芋頭.
- 盡量選吃原型食物。Naidoo考慮膳食成份時，優先選用未經加工或盡量少加工的食物，亦即是原型食物（Whole food）。她舉例指，蔬菜、漿果、未加工的穀物和豆類是纖維的重要來源，對於腸道健康和創造益生菌繁衍的環境很重要。
- 廣泛享用五顏六色的食物。從深綠色的西蘭花和菠菜，到明亮的黃色胡蘿蔔和辣椒，Naidoo表示進食各種顏色的食物，可以確保多樣又穩定的營養供應，對於大腦的正常功能和平靜清晰的思維至關重要。
- 放大微量營養素攝取。Naidoo指出，複合維他命B、C、D和E，以及鈣、鎂、鐵和鋅等礦物質都是重要的微量營養素，有助減輕焦慮。缺鐵是最常見的營養缺乏症，有機會造成貧血。
- 優先考慮健康脂肪來源。Naidoo指出，人類大腦是由60%脂肪組成。因此，穩定供應健康脂肪是保持大腦健康和消除焦慮的其中一種最重要因素。橄欖油和酪梨油（即牛油果油）具有抗發炎作用，可促進良好的腸道和代謝健康，應用作主要食油兼主要脂肪攝取來源。
2022年3月19日 · 疫情仍然嚴峻，大家除了防疫外，還要提升免疫力自保才是上策，餐餐大魚大肉宜盡量避免，不妨選擇健康清新素食。 坊間有不少餐廳供應各具特色的中式素食點心、小菜等，更設外賣或送遞服務，讓大家可以安坐家中都可嘗到健康美食。 粵式素菜盛宴──緻素坊. 在第五波疫情下，主打素食點心的緻素坊（Veggie Kingdom）特別推出特色素食，從點心、粵菜至四川菜餚都一應俱全，選擇眾多。 點心必吃有香菇燒賣（39元），還有金邊帝苗餃（36元）。 無辣不歡的食客則可一嘗餐廳的川菜系列，首推招牌菜之一的乾鍋山珍百葉豆腐（128元），分量之多可供4人享用。 現時餐廳只提供外賣自取服務，由上午11時至下午4時供應。 食客亦可透過foodpanda訂購，快捷又方便。 點擊圖片放大.
2021年9月11日 · 除了三文魚，還有其他種類的海鮮都有豐富Omega-3，代表者有蠔、扇貝和蜆等雙殼類貝類，這些海產不但Omega-3含量相對較高，從環境角度也是上佳選擇，雙殼類在養殖環境中飼養時不需要補充飼料，它們從海中獲取所有營養，並且可以過濾雜質並抵消進入環境的廢物。 其實，吞拿魚都富含Omega-3脂肪酸，惟過度捕撈已導致野生吞拿魚數量銳減，而且魚本身的水銀含量可能很高。 在營養和可持續性方面，專家認為我們不應完全避免食用吞拿魚，但需要進行一些研究，以確保不會濫捕的管理措施，在措施推行之前，仍要限量食用藍鰭吞拿魚。 海鮮=膽固醇？ 提起吃海鮮，不少人垂涎三尺，但有點敗興的是，不少人都把海鮮與膽固醇掛鈎。
2019年9月28日 · 此外，坊間的產品如素雞粉、素蠔油、菇粉等，陳醫師都不建議使用，應盡量使用豉油、糖或鹽等原材料，避免吃得太濃味。 避免吃得太飽. 吃得健康除了關乎食材，更與習慣有關。 「中醫常說『淡食能多補』，最好只吃7成飽。 吃得太飽致頂胃、經常胃脹的人，更容易出現黑眼圈、皮膚變差，因中氣不能下行。 甚至連睡眠質素也變差，加劇其他病況。 中氣能往下走的話，能保持精神，也可維持年輕。 同時可試將咖啡、奶茶換成參茶，避免脾胃出狀況。 「以一兩片參焗一碗水，飲完再沖一次。 兩、三日後若發現無上火、熱氣徵狀，可加至三、四片，如是者，可加至五、六片。 （節錄） 【原文： 茹素=健康？ 中醫拆解箇中玄機 】 撰文 : 吳霆俊. 欄名 : 知多啲. 最新專欄文章 更多.
2022年4月2日 · 簡單而言，生酮飲食是一種以脂肪類食物為主，極低碳水化合物的飲食方式，生酮飲食是透過進食高脂肪、適量蛋白質和低碳水化合物的飲食方式，多以紅肉或加工肉類、高脂魚類為主，而油脂成分高的食物，如橄欖油、牛油果、牛油、椰子油、忌廉等亦算是其一。 顛覆飲食概念. 要知道生酮飲食的出現，是為了腦癎的小朋友而設，藉此減低癲癇情況，而瘦下來只是副作用。 Kelly強調生酮飲食不是正確的減重方法，雖然好多短期報告指此飲食方法，對身體不會有太大影響，而且減重成果顯著，但長期執行的話，對健康是否構成風險仍是未知之數，特別是有腎病、肝病、糖尿病或其他慢性病等問題的人，建議在採用前先向專業人士諮詢。 注意膽固醇比例.
