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青蟹. （蟹科青蟹屬動物）. 青蟹屬（學名： Scylla ）是十足目、 梭子蟹科 下的一 屬 ，共有4種。. 頭胸甲呈卵圓形，長度等於或略小於寬度的2/3；背面圓突，有“H”形圖案；表面光滑，胃心溝不甚明顯；額具有4個齒；螯足粗大；腕節內緣具尖鋭的刺，外緣具或 ...
Scylla serrata. ( Forsskål, 1775) [1] 鋸緣青蟹 （ 學名 ： Scylla serrata ），也叫 蝤蛑 、 蝤蝥 、 青蟹 、 黃甲蟹 ，是 梭子蟹科 青蟹屬 的動物。. 在閩南，雄性、未受精的雌性、受精後的雌性鋸緣青蟹又分別稱為 「菜蟳」、「處女蟳」、「紅蟳」 ，其中「蟳」字的 ...
青蟹（学名：锯缘青蟹，拟穴青蟹等，俗称：蟳，黄甲蟹、蝤蛑，膏蟹、红蟳、红膏母蟹、和乐蟹、正蟳） 大闸蟹 （学名：中华绒螯蟹，俗称：螃蟹，河蟹，毛蟹，清水蟹，阳澄湖大闸蟹，胜芳蟹，花津蟹，南湖蟹……）
2018年10月18日 · 青蟹係梭子蟹屬，而青蟹都有分公乸，即肉蟹同膏蟹，係中菜常用蟹款。. （資料圖片）. 1/4. 青蟹，大家或許會想到俗稱嘅「十蚊紙」，之不過，蟹季講嘅當然係食得嘅青蟹喇！. 如果問，大家有無食過青蟹？. 應該唔少人會答：食肉蟹同膏蟹多啲 ...
青蟹屬 Scylla. 种：. 锯缘青蟹 S. serrata. 二名法. Scylla serrata. ( Forsskål, 1775) [1] 锯缘青蟹 （ 学名 ： Scylla serrata ），也叫 蝤蛑 、 蝤蝥 、 青蟹 、 黃甲蟹 ，是 梭子蟹科 青蟹属 的动物。. 在闽南，雄性、未受精的雌性、受精后的雌性锯缘青蟹又分别称为 ...
青蟹的详细做法，步骤，配料，图片和视频。本菜谱通过图文并茂的方式教您怎么做好吃的青蟹。
青蟳屬（学名： Scylla ），又称青蟹属，梭子蟹科的一个属。 多可食用，肉质鲜美。 青蟳屬有四品種 [2] ，其中最常見為 锯缘青蟹 。
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養殖青蟹涉及育肥，使用較廉價的飼料，例如切碎的廉價魚、玉米、貝類等。魚類投入產出比率為中等，這意味着生產一公斤青蟹，需大量的魚作為飼料。飼料的可追溯性很低。
青蟹料理怎麼做？愛料理精選28篇簡易食譜做法與步驟，有最新的溜黃青蟹、蟹肉茶泡飯、【包】壽司太卷、【影片】折疊紫菜包飯。以及包壽司、米紙卷、青瓜沙律等相關料理做法。一起來做好吃的青蟹料理吧！
