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2015年12月17日 · 鴻福堂花膠響螺煲竹絲雞湯 (9.5/20) 開近三十年，最初只賣涼茶、小食，直至05年開始兼賣即飲湯包。 湯包有不同款式，部分附湯料，而是次測試的花膠響螺煲竹絲雞湯則不附湯料。
2016年8月18日 · 新假期編輯部. Aug 18 2016. 位於香港最南端滿是奇石的小島， 蒲台島 。 島上有多處奇異怪石景點，當中 響螺石、126燈塔、佛手岩、僧人石、靈龜石 是必到的景點。 這獨特奇石更被稱為「香港10大最美岩石」。 撰文及圖片： 秋之風景站. 蒲台島－ 香港10大最美岩石（附山徑地圖） 最南端 126燈塔 縮時攝影（片長30秒） [embedyt] http://www.youtube.com/watch?v=5dfBW6NGICU. [/embedyt] 來往蒲台島就只有坐船，出發地點可由香港仔（航程約1小時）／赤柱（航程約半小時）**要注意航班 非常少。 香港的旅行社也有辦一天團到蒲台島，想輕鬆遊，可以考慮一下啊！
2019年11月8日 · 品牌主要提供健康又方便的湯品。 湯品標榜無味精、無雞粉、原味，亦是本地製造，絕不含任何化學材料、防腐劑及色素，保證是真材實料及無添加。 分店遍布港鐵站，入貨方便。 原味家作. 電話： 2311 2987. 5.有螺鮮甜｜ 鴻福堂·花膠響螺煲竹絲雞湯. 開近三十年，最初只賣涼茶、小食，直至05年開始兼賣即飲湯包。 湯包有不同款式，部分附湯料，而是次測試的花膠響螺煲竹絲雞湯則不附湯料。 鴻福堂. 電話： 2920 2206. 關鍵詞.
2024年5月2日 · 首推港人少見的金華灼響螺盞，選用2斤重、生長約超過10年以上的響螺，先將螺肉薄切，期間更要多次反復拍打，接著把螺片用加入了金華火腿熬製的上湯輕輕一灼，鮮甜有爽勁，鹹香滋味！
2024年4月14日 · 蒲台島以奇石聞名，因此在行山的路線上都能看見許多岩石，而佛手岩就是其一，其他的岩石包括有靈龜石、僧人石、響螺石等等。 岩石經長年風化後，佛手岩會形成清晰的「五指」指向天空，因此成為了蒲台島的其中一個標誌性的岩石。
2023年7月21日 · Jul 21 2023. 不少人假日時都喜愛到西貢吃海鮮，但是不時傳出劏客、隱藏收費的中伏事件，讓不少港人卻步。 而最近有名香港Youtuber——Stephen Leung，親自到西貢海鮮酒家實測，更揭開傳說中隱藏收費。 到底有甚麼方法可以避免中伏？ 立即睇睇！ 香港Youtuber親身實測！ 西貢海鮮真係鮮味？ 想吃海鮮，不少人都會到西貢吃海鮮。 除了可直接到酒樓外面的魚缸挑選海鮮，亦可到附近的市場購買海鮮，再到海鮮酒家進行烹煮加工。 而今次Stephen來到西貢的洪家海鮮酒家內購買海鮮，他到酒樓外的魚缸內挑選了4隻價值$210的花竹蝦、一隻$264的紅蟹及一隻$210的美國大響螺，然後直接在酒樓內加工享用。 而事主則柯打了豉油王煎花竹蝦、花雕蛋白蒸花蟹及油爆螺片。
2020年4月1日 · Apr 1 2020. 中環 蛇羹老字號蛇王芬開副線！ 四季芬芳是《 新假期必吃食店大獎2020選舉 》的候選餐廳，選址 沙田 新城市廣場，主打招牌滋補燉湯，如冬瓜瑤柱響螺、 白菜膽陳腎，更有秘製煲仔飯，奄仔蟹土魷肉餅煲以原隻鮮味奄仔奉上，少不了蛇王芬招牌蛇羹，用上烏雞絲取代蛇絲，更加入屋！ 撰文：胡蚊 攝影：Tony. 蛇羹老字號 蛇王芬 沙田 開副線. 四季芬芳主打養生燉品 助抗疫. 中環蛇羹老字號蛇王芬，見證住香港近七、八十年高低起落。 向來以招牌蛇羹、臘味飯為招徠，當年沙士，人人聞蛇色變，生意直插谷底，得第四代傳人吳煋姿 Gigi 想出用足料燉湯、家常小炒，逆市求生。 十幾年過去，今次新冠肺炎來勢洶洶，飲食業重創，做開中環白領生意，營業額下跌近半，老店是時候再出招。
