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2020年12月1日 · 根據衛生福利部食品藥物管理署的統計資料顯示，2019年合計有502件、高達6,935人發生食物中毒，相較於2018年的398件、4,616人增加超過50％的人數。 此外， 世界衛生組職（World Health Organization）在今年4月發布的訊息也指出，全世界每年約有6億人口因食用受污染的食品而罹患疾病，相當於近每10人，就有1人因食品安全問題影響健康，其中更有42萬人因而死亡。 可見食品安全無論是在臺灣，還是在全世界都是眾所憂慮的重大議題。
2018年8月1日 · 1551. 食安問題日益嚴重，遠的不說，光是近幾年的食安事件就已是層出不窮，二 一一年的塑化劑事件，二 一四年的黑心油事件，到近期的綠薯條事件、誤食姑婆芋事件，都令民眾憂心於食安問題，對於放到嘴裡的東西都難以安心。 根據世界衛生組織二 一五年統計，全世界每年有6億人因為食用受到汙染的食物而患病，42萬人因此死亡，其中5億5,000萬人罹患腹瀉，23萬人因此死亡。 而臺灣雖然屬於已開發國家，但食品安全並非完全無虞，根據衛生福利部食品及藥物管理統計，二 一七年臺灣食品送檢共計6萬3,283件，其中3,503件未通過，不合格率達到5.5％，也就是說，超過20分之1的食品其實是不合格的。 不合格的食品不一定是包含黑心成分，也有可能是未盡管理之責而受到汙染。
2019年1月1日 · 根據義大醫院肝膽腸胃科的衛教資料，食道癌在腸胃消化道癌症之中算是存活率較低的一種，發病初期通常沒有症狀，當出現吞嚥困難時，腫瘤往往已經占據了食道管腔的一半，此時便為時已晚，五年存活率僅有不到20％。 與大多數癌症一樣，食道癌至今還沒有十分確定的成因，但是從統計資料可以得出食道癌的高危險群為抽菸、喝酒、嚼檳榔、常吃含亞硝酸鹽的食物，缺乏礦物質、維生素，以及口腔衛生不佳的人，可以說是一種「吃出來的癌症」。 特別的是，根據研究，喝酒容易臉紅的人，同樣是食道癌的高危險群。 因此，民眾應該保持正常健康的飲食，盡量以少加工的食物為主食，並維持健康規律的生活作息，才能真正從根本降低得到食道癌的機會。 為防萬一，癌症險、醫療險等險種仍然是必要的，儘管上天開了一場惡劣的玩笑，依然能夠降低家庭的經濟負擔。
2020年4月1日 · Advisers財務顧問雜誌.com. - 2020 年 4 月 1 日. 0. 696. 發生在口腔的惡性腫瘤總稱為口腔癌，可能出現在口腔的任何部位，包括唇、舌、口底、頰、黏膜、齒齦、上顎竇及顎骨等。 據衛生福利部二 一八年統計，臺灣口腔癌的死亡人數為3,027人，其中男性占2,779人、女性248人。 口腔癌位居男性民眾癌症死亡原因及發生人數第4位，每年口腔癌發生人數約計7,000人、死亡人數約3,000人，其中男性占所有發生和死亡數約9成，且其中88％有嚼食檳榔的習慣。 研究顯示慢性刺激是口腔癌發生的重要成因，抽菸、嚼檳榔將大幅度提高罹患口腔癌的機率。
2021年1月1日 · 2021 年 1 月 1 日. 0. 919. 口腔健康的重要性不言而喻，但往往容易被眾人所忽略。 每一天我們都會吃進許多食物，然而在享受美食之餘，你有記得維護口腔內的清潔及衛生嗎？ 平時若沒有養成固定清潔牙齒的習慣，可能會造成諸多的口腔疾病，如齲齒及牙周病。 根據世界衛生組織（World Health Organization）發布的資訊顯示，在《2017年全球疾病負擔研究》（The Global Burden of Disease Study 2017）的調查報告中，全球受口腔疾病影響的人口多達35億人。
2022年11月3日 · 根據國民健康署健康調查，50歲以上自述且透過醫師診斷為骨質疏鬆的民眾比例，男性為10.2%、女性為25.2%。經2022年臺灣人口試算，50歲以上民眾約有42萬7,000名男性和117萬5,000名女性受到骨質疏鬆症威脅，而這還不包括已經罹患骨質疏鬆症卻不自知的
2019年6月1日 · 所謂「三高」，即是高血壓、高血糖、高血脂的統稱，除了家族遺傳外，最常發生於肥胖、運動量不足、飲食不正常的族群，且只要有高血壓、高血糖或高血脂其中1項問題，就必須留意罹患其他2項的可能性，故這3項慢性疾病除了成因類似，彼此之間亦具有高度關聯性，所以往往將其合稱「三高」。 依據衛生福利部國民健康署二 一三～二 一六年的「國民營養健康狀況變遷調查」結果，18歲以上民眾之三高盛行率： 高血壓盛行率為25.15％（男性：28.38％，女性21.96％），估計罹患高血壓約484萬人。 高血糖盛行率為11.46％（男性：12.78％，女性：10.25％），估計罹患糖尿病約221萬人。 高血脂盛行率為22.56％（男性：25.42％，女性：19.87％），估計罹患高血脂約435萬人。
