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recipe 在英語-中文（繁體）詞典中的翻譯. noun [ C ] uk / ˈres.ɪ.pi / us / ˈres.ə.pi / Add to word list. B1. a set of instructions telling you how to prepare and cook food, including a list of what food is needed for this. 食譜;烹飪法. For real South Asian food, just follow these recipes. 要做地道的南亞飯菜，只需遵照這些食譜即可。 Do you know a good recipe for wholemeal bread?
2022年1月30日 · 但常常聽到一個食物的名稱， 我們很難知道它到底是怎麼樣的食物，除了描述食物有多美味， 了解它的製作方法不但可以知道食物確切的樣子、又可以聊更深入， 以下，就介紹一些食譜常會看到的動詞給大家！ 看完這篇，無論是用英文在餐廳點菜、 介紹美食、甚至是自己鑽研外國食譜都能輕鬆搞定！ （參考資料：Elena, 2016； Ah, 2014） - 首先，煮菜前一定要備料， 也就是將肉、蔬果處理成自己想要的形狀， 這道程序不但會影響成品的美觀，也會造成調味入味的差別呢。 備料（Preparation） chop 切絲、剁 → chop onions 將洋蔥切絲. dice 切丁 → dice a carrot 將紅蘿蔔切丁.
食譜英文是cookbook還是recipe？ 當你準備做一道料理但是沒有頭緒時，通常都會從食譜得到靈感，然而有些內容取自英文食譜網站，要怎麼知道翻成中文是什麼意思？
食譜. recipe uk / ˈres.ɪ.pi/ us / ˈres.ə.pi/ B1 noun. a set of instructions telling you how to prepare and cook food, including a list of what food is needed for this: For real South Asian food, just follow these recipes. 要做地道的南亚饭菜，只需遵照这些食谱即可。.
2020年10月18日 · 燉飯 的英文是 Risotto ，例如海鮮燉飯:Seafood risotto，而 Stew with rice 是將燉好的肉與醬汁淋在飯上，比較像是中文所說的 燴飯 ，正統的肉跟飯都燉到爛的燉飯還是要用Risotto比較好喔
如果大家在《簡易食譜》上看到一些食譜，又想看看英文版的話，可以把食譜的英文名字抄起來，到 Easy Recipes blog 上，用搜尋器尋找 search，看看基絲汀有否翻譯？
雞白湯野菜鍋Mizutaki (Chicken Paitan Broth Pot with Vegetables) 難易度. Difficulty. 份量. Servings. 煮食時間. Cooking Time. 20分鐘. (20mins)
2023年8月10日 · 不用緊張，今天整理了一些常見料理的相關詞彙，帶你掌握烹飪關鍵的辛香料、量詞、時間，並了解英文食譜步驟跟相關手法，無論你是料理新手或是資深廚藝愛好者，都能輕鬆閱覽外國食譜唷!
燉飯 的英文是 Risotto ，例如海鮮燉飯:Seafood risotto，而 Stew with rice 是將燉好的肉與醬汁淋在飯上，比較像是中文所說的 燴飯 ，正統的肉跟飯都燉到爛的燉飯還是要用Risotto比較好喔
那又有那些常見的食譜英文呢？ Table of Contents. 1. sauce (n.) 醬料. 2. season (v.) 調味. 3. pan (n.) 平底鍋. 4. a touch of 加一點… 5. sear (v.)/ (n.) 煎烤 / 燒焦. 想像主廚一樣說得一口好菜，讓人印象深刻？ 快用 VoiceTube Hero 練口說 >>> http://bit.ly/38tPwmI. 6. chop (v.)切碎、剁碎. 7. flambé (v.) 烹飪時在食材上澆酒點燃. 8. tablespoon (n.) 大湯匙、一大湯匙的量. 9. coat (v.) 塗滿…/淋上… (醬汁) 看影片不但學會煎牛排，還能學好英文！
