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  2. www.zhihu.com › topic › 19573372食谱 - 知乎簡

    食谱，又称菜谱，是一种教人料理食物的文件或书籍，语出清 吴炽昌 《客窗闲话续集·一技养生》：“又 张生 ，係鹺商子。一无所长，惟好口腹，广搜古今食谱而準酌之。”。菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。

  3. www.zhihu.com › question › 23398277如何做日式咖喱饭和焗饭更好吃？ - 知乎簡

    2014年4月13日 · 焗饭不是很懂，不过个人认为想要做好吃的焗饭也是很简单的。. ①原料米，要选颗粒饱满质地偏柔软的米，不要选太硬的米，米饭在煮制过程中也要注意水不能太少，饭不能煮的太干。. ②如果番茄汁底的焗饭（焗饭除了咖喱汁底就是番茄汁底），咖喱汁和番茄 ...

  4. www.zhihu.com › question › 31198152最近很流行的輕斷食是否會給身體帶來害處？ - 知乎

    1 个回答. 默认排序. Sophie. 我是Sophie's Keto Choice低碳，生酮，无糖，无麸质食谱的博主. 4 人赞同了该回答. 斷食指導大全 為 Dr Fung的新書- The Complete Guide to Fasting" 的書摘。. 分為 (1) 知識理論篇、 (2) 實用技巧篇. 更多生酮文章、生酮食譜在我的網站： Sophie's Keto ...

  5. www.zhihu.com › question › 598544636你有什么吃过就再也没忘记过的食物? - 知乎簡

    上小学一二年级的时候，我奶奶有次给我煮早餐。她给我做了份蒸蛋。她蒸的蛋非常嫩，蛋上有剥了皮的虾，香菇，葱，还淋了酱油，好像还放了一点油，重点是特别香。年幼的我一入口，顿觉得惊为天人！！！整个胃都开花的感觉，睡意也没了，我不到3分钟就吃完了，然后跟奶奶说，明天还要再做。

  6. www.zhihu.com › question › 655280871作为资深吃货，有哪些网上买得到的美食，让你吃过后流连忘返？ - 知乎簡

    知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。知乎凭借认真、专业、友善的社区氛围、独特的产品机制以及结构化和易获得的优质内容，聚集了中文互联网科技、商业、影视 ...

  7. www.zhihu.com › question › 652240779今年假期不出远门的你，都在家附近找到了哪些好吃的美食？ - 知乎簡

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  8. www.zhihu.com › question › 25006372如何评价当红的韩裔美籍厨师 David Chang？ - 知乎

    看了他的敘述，我只能說：「時勢造英雄啊！. 」據我所知，紐約的台灣移民集散地「法拉盛」（Flushing) 也買的到正宗刈包，只不過閉眼睛想也知道，那些店家以鄉親們為主顧客，力求物美價廉之餘通常不講究裝潢。. 菜單以中文為主，英文就算沒太大錯誤也是 ...

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