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2021年6月1日 · 產品詳情. 內容簡介. 第一本店長帶人管理教戰手冊！ 獨家SOP帶人管理祕笈. 徵人啟事、面試技巧、新人培訓、團隊管理、成本控制、人事制度的執行、進貨管理、經營指標. 收錄可直接使用的40種管理表格！ 「面試問卷」、「P/A僱用契約書」、「新進員工基礎教育課程」、「階段訓練課程」、「諮詢清單」、「P/A職務證照頒予制度」「進貨管理」…… 日本NO.1管理培訓專家清水均！ 36個店長必修實戰案例！ 從面試、接待、教育訓練，打造低離職率、100%顧客滿意度！ 90％的店長不懂如何面試！ 80％的店家沒有員工訓練！ 70％的新人第一天就得上戰場！ 店長的領導力，是成功經營的關鍵！ 找對人、教對員工，才能激發工作熱情，創造好營收、好口碑！
- 9789.9B
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- 2016-01-21
黎楊惠玲博士，投身教育工作及教師培訓多年，具豐富教學經驗。現任香港教育學院健康與體育學系助理教授。除教學外亦從事有關飲食習慣及飲食健康的學術研究，並相信能多在日常生活中自行烹調有助實踐健康飲食。
- 9789.9B
- 繁體中文版
- 2012-01-04
產品詳情. 內容簡介. 茶療，最簡易的養生學. 別以為湯水是調理身體的唯一方法，只要配搭得宜，即使以小撮簡單材料，就能炮製出可口又養生的茶飲，達到安神、強身、養顏、祛病的效果。 食療專家張佩芳針對都市人繁忙又怕煩的生活習慣，將40多道簡單茶療方收進書中，並詳細解釋炮製、飲用方法，當中貫穿各類日常保健和食療知識，讓你輕鬆、無休地保健養生。 全書分為4大章節： 1. 強身體 (清肝明目、暖胃消滯、消暑祛濕等) 2. 養心神 (鬆弛神經、補血寧神、鎮靜催眠等) 3. 美容顏 (養顏抗皺、防治暗瘡、改善面色等) 4. 祛小病 (治感冒初起、改善高血脂、降膽固醇等) 王如躍 博士 (香港大學醫學院婦產科學系榮譽副教授) 誠意推薦. 張佩芳老師這本新作……是她多年研究與實踐的結晶。
產品詳情. 內容簡介. 一本完全紀錄了香港飲食新貌的巨集，一本內容豐富的工具書。 書中收錄了詳盡的飲食文化資訊、各院校飲食業課程、大型比賽及頒?、飲食業規例、八區飲食地圖、統計數字、從業員須知等等；並結集了本港食神、廚神專訪及城中名店、潮流食肆發蹟史。 書內還邀請了多位知名人士撰寫感言，包括飲食名家、飲食集團老闆、飲食界功能組別議員、飲食業課程講師等，暢談香港飲食業的現在與未來，對業界從業員有良好的 發作用。 附加資料可能由生產商、供應商或第三者提供，並可能只有原文內容。 購買《香港飲食年鑒2008-2009》的顧客亦對這些產品感興趣. 大腦摸不到腳板1：人體奧祕之有問有答409 US$24.99. 開始遊日本說日語 US$18.99.
- 9789.6B
- 繁體中文版
- 2008-06-04
回港後畢業於香港警察學院並獲得榮譽獎狀成為警務督察，現為私人機構管理人員及公開大學，嶺南大學及香港城市大學危機管理與領導課程客座講師。 二位作者自2009年起擔任警隊見習督察入職面試培訓課程導師，培訓超過500名考生。
1. 坐月要知道的. 飲食及護理要點、進補原則，坐月要知道的通通告訴您. 2. 坐月的飲食計劃. 介紹第一、二、三四週的漸進式飲食 (包括湯水、小菜、粥品、茶飲及糖水)，解述生化湯、五更飯、豬腳薑的做法，一日三餐照顧週到. 3. 特別需要食療. 簡易食療，解決乳少、腰腹痛、惡露不淨、便難、脫髮、失眠、水腫、貧血等常見不適，更教您修身膳食. 4. 附錄. 坐月習俗及禮儀、常用補品浸發方法、補益材料功效速查. 作者介紹. 張佩芳，又名芳姐，食療專欄作家，烹飪導師。 芳姐於1996年起，在報章撰寫食療專欄，曾任中華廚藝學院客座講師、香港崇真會營養烹飪班導師、寶寶好網婦兒食療顧問。 現任僱員再培訓局導師、靚湯工房食療顧問。 她於2007年開始在網上撰寫食療網誌「芳姐保健湯餸」，深得網民支持及愛戴。
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