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2021年3月30日 · 益海嘉里携手中快餐饮、品类首选、喜餐科技，助力团餐产业发展变革. 2021年3月30日，在喜餐供应链的推动下，中快餐饮集团及品类首选总公司与益海嘉里在益海嘉里 (泰州)粮油工业有限公司签署品牌合作升级战略协议，共同维护食品安全，为消费者 ...
2024年8月31日 · 工作日中午专门开辟了其中一块空间，推出了无限吃的自助套餐，烤生蠔、蒸元贝、水煮鱼片、基围虾等菜品丰富，雪糕、水果和糖水等也都任食。 “早些到，超过中午一点可能就不会上新菜了。 ”市民周先生在同事的推荐下发现了这家自助餐，慢慢成为了常客。 他表示，暑假期间，不少老人也带着孩子来这里就餐。 上餐超时送菜品、社交平台发照片送礼物……深圳餐饮业还在服务和创意上求变，贴心服务层出不穷。 深圳欢乐海岸“蛙来哒”胡店长表示，现在顾客用餐除了“吃”，更要享受聚餐氛围，因此餐饮店提供服务、体验、场景等情绪价值“才是制胜法宝”。 “没想到服务员上菜晚了10秒钟，真的送了一份生菜。 ”深圳市民胡小姐告诉记者，高峰期就餐如果等待太长时间心情就会很糟糕。
2019年5月31日 · 30日，湾区通办系统正式上线，“市民之窗”和“智能柜枱”两个自助服务终端系统也正式在香港启用，设置在观塘区兴业街The Wave大厦9楼。 记者了解到，“市民之窗”主要以信息查询和材料打印为主，将整合工商、税务、公安、社保、气象、交通等53个政府部门数据资源，香港市民可办理包括企业註册登记、个税清单查询、社保证明打印、个人住房纪录打印、交通罚款缴纳等100多项湾区政务服务；“智能柜枱”则整合身份证认证、人脸识别、纸质材料扫描、电子材料导入、票证打印等功能，可在远程办事时提供一对一的视频在线导办服务，相当於线上办理这一“虚拟窗口”取代人工办理。
2024年6月10日 · 最近，特区政府推出主题为“做多一步，好客之道”的宣传片，涵盖餐饮、零售和交通业三个篇章，动员全城齐心发扬好客精神，提升旅客访港体验。 差不多同时，财政司司长陈茂波表示，政府正向内地争取提升访港内地游客5000港元的免税额规定，正与中央有关部门积极沟通争取。 出台这些措施的原因，就是今年以来香港餐饮零售服务业的表现实在差强人意。 5月31日公布的4月零售总销货价值，按年同比显著下跌14.7%。 香港零售管理协会预计5月份仍将出现双位数跌幅。 香港零售市场状况欠佳，餐饮业也有同样问题。 香港餐饮联业协会会长黄家和指出，根据过去五个月的数据，餐饮业界仅恢复至疫情前85%，很多店舖都面对转型以及人手不足挑战。 复活节期间，香港人北上深圳消费，更加剧了本地餐饮业的挑战。
2024年2月16日 · 消委会实测六大点餐平台共56次，“肯德基KFC”预计送餐时间最长，达89分钟，另实测“Foodpanda”13次，四次迟到，最长一次达19分钟。 另外，81%点餐平台食品的价格高过外卖自取价格，其中“麦麦送”的鱼柳包价格，较餐厅外卖价贵11元，价格相差85%。
在湾仔海滨的首个“轻食饮品智能售卖点”昨日起试业，大公报记者现场直击，六部自动售卖机分别提供软雪糕、爆谷、棉花糖、即冲咖啡等，售价18至35元。 记者实测在荧幕选择口味并进行电子支付，等候1至2分钟，食品便到手，新鲜出炉的爆谷又脆又惹味。 有小朋友大赞雪糕够冻、味道好，以后逛海滨不用再自备食物和水。 有游客说食物价钱适中，可观看食物制作过程的体验新奇。 \大公报记者 易晓彤（文、图） 易晓彤、张凯文（视频） 该个售卖点位于湾仔海滨“水上运动及康乐主题区”，为配合旁边的港铁“乌蝇头”退役列车，售卖点外观设计成富未来感的两卡列车外壳，加上仿霓虹灯的装置，新旧相映成趣。
2019年1月4日 · “南粤厨王争霸赛”由珠江经济台FM 97.4《为食掌门人》联同粤港澳50多家餐饮协会及机构共同主办，本届37位精英厨师从粤港澳三地报名选手中脱颖而出，参加分为选手自选菜及组委会指定菜的角逐，在厨艺比拼环节决出“15强”，最后接受由澳门餐饮业教父梁奀、2014年“南厨宗师”欧锦和、澳门餐饮业投资实业家梁顺恒、中华厨皇卢锦泉、香港厨艺大师刘伟良等人组成专家评审团的面试，最终决出第五届十大“南粤厨王”。 其中，来自香港的江爵铭荣登“南粤厨王”。 他从1980年便在香港从事厨师行业，1998年后进入内地市场从事五星级酒店餐饮行业，曾在多个国际品牌酒店担任中餐总厨，现任河源一家国际品牌酒店行政总厨。 他在2011年被评为亚洲十大名厨，其出品受到众多食家好评。
