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2022年9月7日 · 【家庭及個人生活開支】 租樓：3.5萬元. 學費：3萬元. 保費：1.2萬元. MPF供款：8,000元. 每月盈餘：2萬元. 過去兩年疫情下，令Marvin的茶餐廳經營非常困難，最惡劣的時候甚至沒有收入，支出沒有減少，他有想過轉行，又好像沒有甚麼技能，不知應否繼續發展本業，還是早日轉行，又或是穩守一間店舖直至退休？ 幸好他能夠堅持至今，相信最惡劣情況已過去，茶餐廳可以維持有盈利。 但疫情亦令Marvin反思事業上的潛在風險，憂慮將來經濟好轉時租金及人工都要增加，而食材方面的價格又上漲，最終經營環境可能不能改善，甚至更差。 所以他在考慮是否應該開多一間分店，增加收入來源。 可是開新店牽涉資金較多，隨時過百萬，但結果難料，令Marvin猶疑是否應該做。
2024年3月13日 · 理財個案｜茶餐廳老闆擁6物業 為860萬教育基金奔波 專家︰物業過多收益率低. 50歲的茶餐廳老闆Marvin，有兩個分別10歲及8歲的孩子，兩個孩子在國際學校讀書，感覺學費昂貴，考慮應否另外準備教育基金。. 他同時也沒有自住物業，考慮應否在1至2年內購置物業 ...
- 茶介收費。最多人回應的就是餐廳服務費，由於用膳除了食物成本還有人手招待，斟茶遞水等員工服務，有餐廳亦慣常收取加一服務費。雖然通常菜單上都會有列明加一及茶錢，例如茶樓至少亦會有如米一般大小的字，寫出每位的茶介收費，一細看隨時過$15一位，但大家都心知肚明，其實坐下來光顧，只叫點心就已經作出不少消費。
- 無服務要加一。更有網民指出，有餐廳採用QR Code自動下單，更需要顧客自己斟水，甚至連結帳都要自己拿到櫃台自助付款，已經無服務可言，但亦收取加一服務費，實在令人髮指。
- 戲票/演唱會網上預訂手績費。網民指出，網上預訂售票最令人不滿的是手績費要按張數逐張收費，而不是按每次交易收取一次服務費，亦有網民質疑到親身到門市買戲票，同樣需要員工成本及預訂系統，但偏偏在網上買、節省人手就要加收錢，令人感到十分無理。
- 信用卡年費。信用卡每年會列明收幾百至幾千年費, 但網民直指，可以透過打一個電話豁免，既然可有可無亦證明不須收費，亦有人提出豁免不是奉旨，如果全年都沒有用卡更有可能會被收費，而且總會有一些卡主會忘記查閱收費而付上年費。
2021年8月20日 · 參選香港小姐入行的胡美貽，近年憑旅遊節目《3日2夜》的表現逐漸打開知名度。 現年27歲的她，年紀輕輕已經有不少創業經驗。 大學畢業後靠爸爸打本100萬元在美國開滷水食品店，短短數個月就回本，現時在香港經營
2020年6月29日 · 呂沐真因大病退休，康復後積極推廣品茶，他認為茶的妙處正在於「雅俗同歡智愚共賞」。 在地旅行引發對茶的興趣 開設茶室 但自從發現了茶後，他決定以茶代酒，特別是普洱生茶有解毒功效，他發覺常飲沒有農藥、沒有香精的好茶，對調理身心皆有幫助。
2023年11月1日 · 荷蘭皇家菲仕蘭及旗下品牌黑白慶祝第11屆「港式奶茶日」，在11月每周一至五免費派發港式奶茶。另外，消費者完成指定消費，有機會以88元換購一份「龍年杯碟套裝」。百間茶餐廳免費派奶茶黑白將聯合全港九新界1
2022年9月24日 · 位於中環的精品茶舍「茶研」，新推出多款全新素食主題菜式，讓客人可以天然健康滋味搭配茶茗，全方位感受心靈與大自然間的調和。
