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營養. 香蕉幾乎含有所有的 维生素 和 礦物質 ，因此從中可以很容易地攝取各種營養素。 香蕉 膳食纖維 含量豐富，具有很好的通便效果，加上含有果膠成分，能充分潤滑腸道，加速糞便通過的速度，不讓廢物滯留在腸道中，能避免產生致癌物，可有效預防腸癌。 香蕉含有 寡醣 成分，具有能降低腸道的壞菌，增加腸道好菌的作用，而且雖然因甜度甚高而得其名，但是一根淨重約100克的香蕉的 热量 大約相當是一餐 白飯 的一半或以下而已。 香蕉含有相當多的 鉀 和 鎂 離子。 而 鉀 能防止 血壓 上升及肌肉痙攣，而 鎂 則具有消除疲勞的效果。
香蕉原產於熱帶的 馬來群島 及 澳洲 北部地區，最早可能是在 巴布亞新幾內亞 馴化 [3] [4] ，未受人類馴化的 野生 蕉體型微小，難以打開果實且大部分為種子，與能剝開直接吃的食用蕉差異頗大，是人類以栽培的方式才獲得黃色香蕉。 至少有107個國家生產香蕉 [5] 。 種植香蕉主要是為其 果實 ，偶爾會用作 纖維 、 香蕉酒 （英語：banana wine） 、 香蕉啤酒 或 園藝植物 。 2013年香蕉是產值第四大的食用植物，僅次於 米 、 麥 及 玉米 [6] 。 現代培植的香蕉因為基因單一，會因感染 黃葉病 而引發 細胞程序性死亡 ，因此野生香蕉的基因常被拿來研究和 雜交 。 形態 [ 編輯]
維基百科 中的醫學內容 僅供參考 ，並 不能 視作專業意見。 如需獲取醫療幫助或意見，請諮詢專業人士。 詳見 醫學聲明 。 香蕉等效劑量 （ Banana Equivalent Dose ， BED ）是一種非正式的 電離輻射 暴露劑量單位，旨在向大眾比較通常的輻射劑量與吃下一個平均尺寸 香蕉 所受到的天然 放射性核素 輻射劑量。 香蕉包含着天然放射性的 鉀-40 ( 40 K)。 輻照劑量，從極小到致死. 1香蕉等效劑量=0.0778 微西弗 。 計算的依據主要是由於香蕉含有大量的 鉀 元素，天然鉀當中約有百萬分之117 (0.0117%)的天然放射性的 同位素 鉀40 。 鉀40由於 半衰期 長達12億5千萬年（ 地球 壽命為45億年）。
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香蕉等效劑量（Banana Equivalent Dose，BED）是一种非正式的电离辐射暴露剂量单位，旨在向大众比较通常的辐射剂量与吃下一个平均尺寸香蕉所受到的天然放射性核素辐射剂量。香蕉包含着天然放射性的钾-40 (40 K)。 辐照剂量，从极小到致死 1香蕉等效劑。
香蕉原產於熱帶的 马来群岛 及 澳洲 北部地區，最早可能是在 巴布亞紐幾內亞 馴化 [3] [4] ，未受人類馴化的 野生 蕉體型微小，難以打開果實且大部分為種子，與能剝開直接吃的食用蕉差異頗大，是人類以栽培的方式才獲得黃色香蕉。 至少有107個國家生產香蕉 [5] 。 種植香蕉主要是為其 果實 ，偶爾會用作 纖維 、 香蕉酒 （英语：banana wine） 、 香蕉啤酒 或 園藝植物 。 2013年香蕉是產值第四大的食用植物，僅次於 米 、 麥 及 玉米 [6] 。 現代培植的香蕉因為基因單一，会因感染 黃葉病 而引發 細胞程序性死亡 ，因此野生香蕉的基因常被拿來研究和 雜交 。 形態 [ 编辑]
香蕉 （ 学名 ： Musa × paradisiaca ），又名 甘蕉 、 芎蕉 、 芽蕉 ， 弓蕉 （ 闽南语 ：king-tsio/kin-tsio； 客家语 ：Khiûng-tsiâu），为 芭蕉科 芭蕉属 小果野蕉 （ M. acuminata ）及 野蕉 （ M. balbisiana ）的自然或人工 杂交 的 栽培种 ，为多年生 草本植物 。 果实长有棱；果皮黄色或绿色，果肉白色，味道香甜。 主要生长于 热带 、 亚热带 地区。 原产于 亚洲 东南部热带、亚热带地区。 佤语 称为“muah nbaex” [2] 。
香蕉等效劑量（Banana Equivalent Dose，BED）是一種非正式的電離輻射暴露劑量單位，旨在向大眾比較通常的輻射劑量與吃下一個平均尺寸香蕉所受到的天然放射性核素輻射劑量。香蕉包含著天然放射性的鉀-40 (40 K)。 輻照劑量，從極小到致死 1香蕉等效。
