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位於那珂川的河岸旁並與太平洋連接的大洗水族館,以繁殖鯊魚為主,頂著全日本水族館裡鯊魚品種最多的名號,想要體驗海洋霸者的威嚴與靈動,可不要錯過這座水族館哦。
世界三大漁場之一的三陸沖正為於日本東北宮城縣,親潮與黑潮在外海匯流使得這一帶盛產有包含裙帶菜、海苔、帆立貝等水產。像是於松島灣外海孕育有日本屈指可數,濃郁飽滿味美的牡蠣;而日本鯊魚產量第一的氣仙沼,魚翅亦是另一大必吃美食。
地址|宮城縣亘理郡亘理町荒濱字築港通6-22. 交通|由JR常磐線亘理車站搭乘計程車15分鐘. URL| http://burawatari.jp/zh_tw/spot/detail/110057. 營業時間|4月~10月 9:00~18:00、11月~3月 9:00~17:00 ※毎月第3個週四公休. 亘理名物・鮭魚卵丼飯. 曾經受到海嘯影響而停業的壽司店「旬魚・鮨の店 あら浜」是間提供當季食材製作的家庭料理的餐廳,除了位於亘理 (watari)町的本店外,於仙台市內亦設有分店。 這裡的名產是以當季的魚類所製成的各式料理。 其中,最有名的就是在以鮭魚高湯炊煮的米飯上,鋪上鮭魚肉切片與鮭魚卵的鮭魚卵丼飯 (はらこ飯),據說這個料理便是發祥自宮城縣的亘理町。
2021年4月14日 · 带骨的鳗鱼仙贝就像带骨的咸酥鸡一样,香酥的程度令人惊艳! 位于东京文京区春日站的“和多遍”邻近东京巨蛋,周边也有以枫叶、樱花为名所的小石后乐园,从东京大学、上野动物园出发的话,也在徒步可到的范围之内。
用筷子沿著凹痕可將魚肉輕鬆分成上背部和下腹部。在吃完所有的魚肉後,內臟要不要也吃掉是依據個人口味喜好。秋刀魚的內臟部分富含豐富的維生素A,不過有種獨特的苦味。最後一個步驟是,將剩下的那根連著魚頭的魚骨在骨頭中央部位對折一下表示完食。
北海道的小樽是一座靠海美麗的都市,相信很多人對小樽的印象,是古老帶點歐風的建築和運河。位於北海道中央的小樽,又稱道央,除了以雪景聞名外,小樽集結各路來的新鮮食材,靠海的便利性也有許多新鮮的漁獲,不管是握壽司、海鮮丼、海鮮燒烤、生魚片、涼拌沙拉等等美食,都蘊含驚人的 ...
James Hsu 2021年4月14日 更新. 美食 深度日本 鰻魚. 沾上蒲燒醬汁的鰻魚深放在炭火上炙燒,魚皮被烤至金黃發出陣陣誘人的濃郁香氣,鰻魚飯不僅是江戶料理四天王之一,也是深受日本人喜愛的代表美食。. 不只日本人吃鰻魚,早在羅馬共和國時期西元前425年就有 ...