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從米其林美食指南中精選關西地區的10家高CP值餐廳 相信大家一定都對米其林餐廳抱持著高價且難以親近的觀感，但其實只要選對時間利用午餐時段前往，便能利用一半的價格享受米其林的美味餐點呢，快來看看我們從米其林美食指南關西版中精選出的10家偶爾想奢侈一下時的美味選擇！
| All About Japan. 【深度日本】盂蘭盆節到底是不是鬼節？ 茄子和黃瓜背後的故事又是什麼呢？ Lynn. 深度日本 夏日活動 日本文化. （圖：秋田縣雄勝郡羽後町的「西馬音內お盆踊り」） 每到8月，日本的公司都會有一個夏日假期，神奇的是，這個假期在日曆上看不到，但是人人都知道。 這麼神秘的「お盆」假期到底源於怎樣的一個節日呢？ 又每年盛夏，在日本各地都可以看到熱鬧非凡的「盆舞（お盆踊り）」，有機會在這個時候到訪日本的話，千萬不要忘了深入當地，和當地人一起載歌載舞跳起來！ 佛語之「盆」 日語中「お盆」的正式名稱為「盂蘭盆會（うらぼんえ）」，是通過將梵文「Ullam-bana（古印度梵語）的發言，和漢字相組合，而形成一個詞語。
米其林日本綠色指南沖繩地區中唯一榮獲三顆星的「川平灣」位於石垣島西北方，是來到沖繩石垣島必訪的景點之一。. 漂亮的白沙灘與隨著陽光變換藍綠色的清澈海洋相當迷人，不過可惜的是這裡的潮流過急不能游泳，建議旅人不妨可以體驗搭乘「玻璃船遊覽 ...
根據地區不同，精靈馬們的處理也不同。 在關東地區，會在8月13日「迎盆日（迎え盆）」的時候，製作精靈馬，然後在8月16日「送盆日（送り盆）」將其和供品一起送入河水或大海中流走；北海道和中部地區則會在送盆日當天製作精靈馬，然後再送入水中。 不過最近已不能在河川或大海中放走精靈馬，於是人們改為土中掩埋，或者用鹽塗抹（相當除穢的清潔作用）， 絕不會食用 。 迎火與送火. https://pixta.jp/photo/15190177. 精靈馬為交通工具，為其指引正確方向的即為「火」。 盂蘭盆節的火分為「 迎火 （迎え火）」和「 送火 （送り火）」兩種。 一般情況下，在8月13日傍晚時分，點火迎接祖先靈魂的歸來，這便稱為迎火。
食日本. James Hsu 2021年4月14日 更新. 美食 深度日本 鰻魚. 沾上蒲燒醬汁的鰻魚深放在炭火上炙燒，魚皮被烤至金黃發出陣陣誘人的濃郁香氣，鰻魚飯不僅是江戶料理四天王之一，也是深受日本人喜愛的代表美食。 不只日本人吃鰻魚，早在羅馬共和國時期西元前425年就有食用鰻魚的文獻紀載，不同國家的鰻魚料理都反映出了該國的歷史與文化。 而在日本要成為一個合格的蒲燒鰻魚師傅，需要時間及經驗的磨練，並不容易，「剖魚3年，串魚8年，燒烤一生。 」便是最為常見的說法。 鰻魚的命名與蒲燒的由來. ©pocketalbum / PIXTA.
【深度旅遊】充滿黃瓜、茄子與歌舞的夏日假期日本三大盆舞大會 | All About Japan. 表面上看，日本人嚴肅又拘謹，似乎不那麼擅長跳舞，但從傳統上來說，日本人在祭典中，都是要載歌載舞的。 最有名的盆舞，你會不會跳上一段呢？ 盆舞的日語是「盆踴り」（ぼんおどり），作為日本夏季盂蘭盆會時跳的傳統舞蹈最為盛行。 盂蘭盆會即 中元節 ，這一天據說是死去的先人會重返人間。 而日本三大盂蘭盆會則將傳統與現代元素相結合的典範，人們隨著悠揚的古典，踩著節拍，融入舞中。 西馬音內盂蘭盆會. https://www.youtube.com/watch?v=UuoMoSVRT8A. 西馬音內盂蘭盆會在秋田縣羽後町舉行，由西馬音內町及秋田南部的6個縣聯合承辦。
除了在店內享用以外，也很歡迎外帶唷。 官網： https://www.instagram.com/p/t9a-gRm1Vc/?taken-at=394340975. 預算：午餐1,000~2,000日圓; 晚餐8,000~9,000日圓. 營業時間：11:30～22:00. 地址：東京都澀谷區広尾1-6-10 ジラッファビル 1F. 交通方式：惠比壽站徒步10分鐘. 居酒屋氛圍十足的日式烤魚定食｜食彩 かどた（Kadota） https://www.instagram.com/p/BTvneh1gwKj/?taken-at=345932. 位於惠比壽車站旁，內行人才知道的日本料理名店。 除了依據當季食材而推出的套餐料理，還有居酒屋常見的鹽燒鯖魚、一夜干等等下酒料理。
