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美食尋味. 食日本. 【山梨】在八岳白樺樹圍繞的森林中，享受米其林三星級主廚的美味和食料理. Evita Wu 2020年11月12日 更新. 餐廳 日本料理 米其林 山梨 中部地區 甲信越. 偶然在日本電視節目中，得知在海拔ㄧ千多公尺的八岳森林裡，有ㄧ間很特別的餐廳「八ヶ岳えさき」。 由連續七年獲得《東京米其林指南》3顆星評鑑殊榮「青山えさき」的主廚江崎慎太郎（Entaki Shintaro）先生，於2018年十月從東京青山搬到八岳開設的「八ヶ岳えさき」，由主廚江崎先生一個人負責烹飪和提供服務，一次只招待一組客人，且人數僅限2位至6位。 很幸運的在一個月前，成功預約上了平日的晚餐時段，讓筆者有機會在白樺樹圍繞的美麗森林中，享受到米其林三星級廚師長江崎先生的和食料理。
【山梨】在八岳白樺樹圍繞的森林中，享受米其林三星級主廚的美味和食料理 餐廳 米其林 偶然間看日本電視節目時，得知在海拔ㄧ千多公尺八岳的森林裏，有ㄧ間很特別的餐廳「八ヶ岳えさき」。「八ヶ岳えさき」是由連續七年獲得《東京米其林指南》3顆星評鑑殊榮的餐廳—「青山えさき」的...
Beyond Tokyo (超越東京)是一款以全新模式探索澀谷和東京人氣景點的VR旅遊體驗內容。 以沈浸式體驗的型態，如臨現場般，引領大家感受人聲鼎沸的澀谷站前十字路口，還可加入當地人行列、前進居酒屋，再去逛逛原宿感受街頭時尚文化，以及認識日本傳統的神道精神，或者重溫令人感動的日本忠犬「八公」的真實故事，以及一些新奇古怪的都市傳說等。 VR內容包羅萬象，老少咸宜，對於各年齡層族群和對日本有興趣、想要更進一步了解日本文化的人來說，都是一個很棒的體驗，而這一切都可以在自己家中完成。 (圖片提供：TCVB公益財團法人東京觀光財團) 東京觀光事務所表示，因為疫情關係，世界各地的旅遊愛好者可能都悶壞了，日本雖然已經解除緊急事態宣言，但對於外國旅客的入境仍有諸多限制，在盼望日本旅遊解禁日到來之前。
遍地於日本各處的RedRock應該觀光客都不陌生吧，就連日本電視節目也經常報導訪問的烤牛肉蓋飯的名店。近年來健康意識提高，紅肉比較其他肉類脂肪較少，所以女性朋友也不用怕吃太多肉會造成身體的負擔。熱騰騰的白飯上鋪疊滿了烤的粉色的牛肉片，最上面打上生蛋黃，色香味俱全無一缺少。
秋日楓紅. 提到日本，也許你會想起春天裡漫天的櫻花。. 殊不知，其實日本還擁有眾多其他的紅葉觀賞勝地。. 日本的季節性戶外美景大都與自然息息相關，保持著一貫的獨特美學與品味。. 在秋季裡，遊客們可以欣賞到難得的楓葉美景，而這些戶外景點為那些 ...
打卡五個日本第一！ 不會枉來立山黑部一趟. 時間還算充裕的話，可花10分鐘搭立山隧道無軌電車到知名度極高的室堂。 此處為立山黑部阿爾卑斯山脈路線中最高處（海拔2,450公尺），可取景美麗御庫裏池倒映立山美景，或是享受日本海拔第一高的天然溫泉「御庫裏池溫泉（みくりが池温泉）」。 再加上先前已經體驗的日本第一高的鐵路車站「室堂車站」、日本第一壩高的黑部水庫、日本最長的無鐵柱索道、日本唯一的無軌電車，從扇澤一路玩到室堂，就可以集滿五個日本第一！ 平心而論，立山黑部已經是台灣極度知名的觀光景點。 本來不是Xiaogui會喜歡造訪之處，然而秋日來訪後，卻深感能看到幽靜、心曠神怡的高山風景。
要前往抱返り渓谷的方法主要為：在紅葉時期（10月中旬至11月上旬）乘坐JR秋田新幹線到達角館後，在車站旁登上免費巴士便可以直接到達目的地，每天只有幾班來回車次，車程大概20分鐘。 如果手持大型行李也不用擔心，可以把行李寄存在車站旁邊的觀光中心，不過開放時間只到下午，所以也可以考慮車站的自助行李儲物箱。 坐巴士到達「抱返り渓谷」後，會先看見一面地圖介紹。 而這裡的主要路線為先從抱返神社開始，穿過神之岩橋，然後到達「回顧の滝」。 位於入口處有一座「抱返神社」，不少日本遊客前來之前都會先入內祈福。 位於紅葉山谷中的紅色吊橋為美麗的自然溪谷增添多一處焦點。 鮮紅色的「神之岩橋」與周遭的紅葉樹林互相輝映。 山中很静，深秋時分来到这里，我只覺得自己好幸運。 一眼望去，筆直的索道橋延伸至彼岸。
