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薄煎餅（又稱鬆餅）pancake源於西方，是廣受歡迎的早餐和茶點食物。 圓形的鬆餅狀似太陽，原來是跟宗教有淵源。 傳統基督教有長達四十天的大齋期Lent，就在復活節前的四十天，教徒需要懺悔反省自己的罪孽，苦行齋戒，每天只吃簡單的一餐。 大齋節通常在星期三開始，而前一天的星期二稱為Shrove Tuesday懺悔星期二。 由於齋戒期內不可進食含糖、蛋、奶一類的食物，所以教徒會在懺悔星期二把剩餘的糖、蛋和奶混合麵粉，做成鬆餅，在這一天內盡情享用，所以這個星期二亦稱為pancake day鬆餅日或煎餅日，這天的鬆餅做得多亦去得快。
國家航天局發布嫦娥六號拍攝的月背系列影像. 香港文匯網是面向香港社會各界的綜合性主流網站，以愛國愛港為宗旨，堅持「文以載道、匯則興邦」的理念和「包容、合作、創新、拓展」的準則，其權威性得到各界肯定和認同。.
2024年5月8日 · 另外，從世界各地搜羅精緻出色時裝、生活及飾物品牌的COCKTAIL SELECT SHOP，今季為母親節精選了優雅從容和波希米亞風的單品，以Mii, JENNIFER OUELLETTE等全新品牌呈獻都市與度假間的精品衣櫥，將充滿手工細節的美好小事物分享給大家。
2020年5月20日 · 六時後湧入潮玩商場尋寶 探索成年人的動漫天堂. 每日傍晚六時，現時點大部分店舖開始營業。. 每日傍晚六點左右，油麻地彌敦道永僑大廈的現時點商場就會變得熱鬧起來。. 在這間佔地兩層的商場，店舖密集地簇擁在狹長走道的兩側，繁忙時段的人潮中，有由 ...
2024年5月8日 · 香港文匯報訊 (記者 梁悅琴) 長江基建 (1038)宣布，透過UK Power Networks之私營電網業務UK Power Networks Services完成收購總裝機容量為68.7兆瓦的可再生能源資產組合UU Solar之100%權益，有關項目的企業價值為9,080萬英鎊 (約8.9億港元)。. UU Solar擁有及營運合共70個可 ...
2024年4月8日 · 報道比較PPIH與Uniqlo母公司迅銷的海外經營利潤率，兩者在2015年度時大致相同，分別為5.6%及5.7%，但到2022年度，迅銷升至15.9%，PPIH則跌至3.1%，反映PPIH的海外業務下滑。 報道指出，PPIH自2017年由新加坡開始向亞洲擴張，6年內分店數目大增20倍，但DONKI在亞洲門市主要販售日本進口食品，意味當地員工向當地製造商採購的能力有限，僅能由日本總部負責採購，所販售產品亦與當地需求脫節。 瑞銀證券日本高級分析師Takahiro Kazahaya表示，PPIH在亞洲開店速度很快，但組織能力未能追上擴張規模，認為公司需加強組織結構。 吉田直樹說，公司在亞洲忙於建立品牌，但這些門市已變得千篇一律，缺乏各自地區的獨特風格。
2023年5月23日 · 內地外賣平台巨頭美團旗下KeeTa昨日在香港啟動送餐服務，早上8點開啟服務後僅6分鐘，即開出全港第一筆訂單。 美團稱是由麥當勞（文華商場）門店取得，送往附近寫字樓，「步兵」到店取餐、送餐至用戶收到外賣，全程歷時14分鐘32秒。 香港文匯報記者昨亦實測KeeTa叫餐，實付51元並準時送達，對比堂食需約75元，慳了約24元，算是實惠。 香港文匯報記者 蔡競文. 美團KeeTa攻港配合「十億激賞」計劃，每位新用戶獲300元優惠券，包括免運費券、50元現金券、15元體驗券等，主打賣點包括細金額的「一人飯堂」包運費60元搞掂、「準時保」為遲到15分鐘的外賣作部分回水等。 首階段僅在旺角及大角咀試點，年底料可覆蓋全港。 昨日網上流傳自稱是負責「KeeTa第一單」的對話截圖。
