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  1. diy 蛋糕食譜 相關

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  1. 蛋糕 相關食譜 - 雅虎香港
  2. 2021年9月10日 · 放假沒事做,不如留在家中動手整蛋糕啦!以下有12款不同的6吋蛋糕食譜,不但有最新大熱的巴斯克芝士蛋糕食譜,亦有古早味蛋糕食譜、杯子蛋糕食譜、戚風蛋糕食譜、日式芝士蛋糕食譜等,做法簡單,適合初學者製作,

  3. 烘焙點心&甜點. 蛋糕. 自己親手做的蛋糕,沒有防腐劑和香精,只有天然的蛋奶香,給家人無負擔的甜蜜時光♥. 如何避綿蛋糕五大地雷? 海綿蛋糕扁塌不膨鬆,質地過於緊密. 原因:蛋白霜打發不夠、 過度攪拌. 海綿蛋糕的質地粗糙,乾乾澀澀. 原因:未攪拌均勻. 海綿蛋糕回縮、內凹, 有生麵糊的味道. 原因:烘焙時間不夠. 海綿蛋糕無法順利切片! 原因:未放涼就切片、切片力道過大. 鮮奶油霜變得乾澀而且皺巴巴的. 原因:鮮奶油溫度上升、塗抹太多次. 常見海綿蛋糕五大問題. 如何烤出表面沒有裂痕的乳酪蛋糕? 當蛋糕表面出現裂痕時,代表底火太高了,這時只能調降底火的溫度,但裂縫已經形成,無法彌補。 建議新手在烘烤乳酪蛋糕時,把烤溫調在低溫狀態,寧可小火慢烘,也別急著烤熟。

  4. 2021年2月19日 · 這次就教大家多種靚靚打卡、好看又好食的diy簡單生日蛋糕食譜,當中包括草莓芝士蛋糕、抹茶千層蛋糕、朱古力慕絲蛋糕、戚風海棉蛋糕食譜等,以下生日蛋糕食譜多為6吋

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  5. 2021年6月2日 · 新手必學 7 款芝士蛋糕食譜:免焗芝士蛋糕做法簡單、紐約芝士蛋糕傳統、日式芝士蛋糕清新. 推薦零失敗的免焗芝士蛋糕食譜外,追加以下 6 款起司蛋糕食譜,做法簡單但滋味滿分!. 芝士種類 繁多、營養價值高,利用其中常見的忌廉芝士。. 經典紐約芝士蛋糕 ...

    • Winnie Wong
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  6. 2020年12月22日 · 古早味蛋糕經典食譜做法!. 幾招教你避開失敗原因,無烤箱用電鍋也能做!. 古早味蛋糕有濃郁的雞蛋香氣,綿密口感,用料簡單易製作,縱使現在烘焙蛋糕的種類超多元,經典古早味蛋糕仍受人喜愛。. 製作古早味蛋糕時,營造蓬鬆有空氣感的蛋糕是必備作法 ...

  7. 2021年4月27日 · 母親節就到,DIY自製母親節蛋糕給媽媽夠心思,裝飾蛋糕要花很多技巧,這次介紹的烘焙小工具—俄羅斯唧花咀,入門易上手,簡單在蛋糕唧出打卡一流的裝飾,新手零失敗都輕鬆做到靚靚cupcake,一齊看看如何使

  8. diy 蛋糕. 75 道食譜. 排序依:最新食譜. 進階搜尋: 更多篩選. 烹飪時間. 素食食譜 影音優先. 健康自煮,免費試用 7 天,看看「diy 蛋糕」零失敗食譜. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 香料南瓜巴斯克乳酪蛋糕|自製南瓜泥. 心心 Xinxin. 因為起司蛋糕的中心非常軟嫩、很好入口,可能一不小心就會吃掉半顆,要注意。 自製南瓜泥的顏色比較不凸顯,不過香料南瓜的味道很濃郁,不管... 食材:南瓜、奶油乳酪、砂糖、黑糖、雞蛋、鮮奶油、麵粉、肉桂粉、多香果粉 (可省略)、鹽. 1 一起做. 32 讚. 提拉米蘇 自製馬斯卡彭 義式低脂. 23n.

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