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搜尋結果
2021年5月7日 · 吳雅詩原本在網上賣烘焙材料，儲了兩年客源後，於2020年9月投資了數十萬元，在觀塘開設實體店，同時賣材料用具及提供烘焙課程。她認為，烘焙班和烘焙產品零售有相輔相承的關係，「不少客人買產品時，會詢問搓麵團等烘焙技巧，所以乘勢開設烘焙 ...
2020年9月23日 · 最後更新： 2020/09/23 15:28. 分享：. 米之烘焙屋疫市變陣，首推月餅線上課程挽生意。. （米之烘焙屋facebook圖片）. 中秋節將至，除了月餅有市場，月餅烘焙班亦大受歡迎。. 不過，疫情下，4人限聚限制了每班人數，月餅班生意大不如前，有烘焙店變陣 ...
2020年6月4日 · 今年年初爆發新冠肺炎疫情，市民留在家中避疫，在家煮食需求增加。平台於2月份推出雙向直播課程，學生可透過Zoom網上虛擬教室上課，因綫上直播不受地域及人數所限，費用較實體課程便宜，最終獲不俗的市場反應，報名人數增加3至4成。
2023年2月17日 · HKNOC將於3月開設最新一期課程，並提供優惠，最快可以6.5天完成課程並參加考試，獲取英國City & Guilds認可證書；亦能以一次性報讀City & Guilds 西式糕點及麵包烘焙創業證書共6個課程。 西式糕點課程教授多達20款甜品，包括法式馬卡龍、流心慕絲蛋糕、鏡面蛋糕、手工酥皮甜品等，涵蓋市面上大部分西式甜品；麵包烘焙課程則教授超過20多款麵包，涵蓋歐日港台的款式，包括吐司、貝果、布里歐、菠蘿包等。 點擊圖片放大. +4. 【情人節禮物】Hello Kitty花+Little Twin Stars咕𠱸 2款情人節信物登陸7-Eleven 入內文睇換購方式 : 【 見下頁 】 點擊圖片放大. +6. 【青姐話】回吐？ 嘔吐？ 青姐話. 【青姐話】回吐？ 嘔吐？
2020年6月4日 · 商業 15:20 2020/06/04. 分享： 「一煮教室」負責人林均蔚因自身患有食物敏感，故開設烘焙課程，透過教學推廣無敏食品概念。 （陳永康攝） 不少新世代患有食物敏感、鼻敏感、濕疹等過敏徵狀，在日常生活中飽受困擾。 近年愈來愈多人關注食物敏感問題，無麩質飲食更成為新潮流。 「一煮教室」負責人林均蔚（Bonnie），因自身經歷開始研究無敏食品，近年更創辦烘焙教室，積極推廣無敏食品，冀為同路人提供更多食物選擇。 Bonnie大學時攻讀應用物理系，畢業後從事燈光工程行業，雖然辭去穩定工作轉戰食品界，但她認為，加入食品界後有不同體驗，更下定決心在本地推廣無敏食品。 她分享，從小就對味精過敏，有次出外用餐產生嚴重敏感，更因頭痛入院。
2024年2月26日 · 法國政府認可烹飪課程 踏上廚師之路. 留意到有學員期望寓興趣於事業，化身專業大廚，煤氣烹飪中心近年更聯同雲集全球頂尖名廚的法國廚師會（Disciples Escoffier），為香港帶來首個具完整架構的傳統法國IDE專業烹飪課程—法國烹飪文憑、法國糕餅文憑及法國烘焙文憑，傳授正宗法國廚藝，將烹飪學習體驗提升至更高的層次及水準。 而學員經過為期6至10個月的訓練並順利畢業後，不但可獲Disciples Escoffier頒發的「法國Disciples Escoffier文憑證書」及法國教育部頒發的「法國廚藝訓練證書」，更有機會前往米芝蓮星級餐廳或星級酒店實習。 自課程開辦以來，已訓練出超過300位專業廚師，故吸引不少城中名人及專業人士報名，包括梁詠琪、梁祖堯、苟芸慧及劉心悠等。
2022年10月17日 · 楊井元伸於夏威夷太平洋大學畢業，但仍由低做起，學習烘焙製作及銷售的每個流程，後來擔起了為公司拓展海外市場的任務。 不過A-1 Bakery首次跑到海外並非開分店，而是到台灣擔任顧問工作，為當地烘焙店提供建議，在一次完成工作回日時，就看中了 ...
