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2023年12月3日 · 研究團體指，青少年面對的常見風險因素可分為三大類，包括父母有明顯臨床情緒困擾、兒童及青少年自身有睡眠失調，以及學業困難（如重讀、停學或缺課）。 非華裔青少年則有較高風險患焦慮症。 政府精神健康諮詢委員會主席黃仁龍建議，學校應「將學童精神健康放在首位」，放輕學習進度。 精神健康諮詢委員會委員、中大醫學院精神科學系名譽臨床教授熊思方也認為，學校亦應優先考慮學童的心理健康和適應力，避免側重學業成績。 香港青年協會督導主任陳英傑則認為，近月學童輕生數字飆升，或與復常相關，復常即是從疫情階段的動態清零時期恢復到疫情前的正常社會生活狀態。 陳英傑呼籲家長及學界調整對學童的要求，「學生是不是真的可以跟得到復常的步伐呢？ 可不可以放慢一點，給他們一些喘息的空間呢？ 壓抑的環境及缺乏真誠溝通渠道.
2019年2月8日 · 湯變白的主要原因要素一：脂肪，在實際操作中，隨着不斷的加熱，水的對流作用使湯翻滾沸騰，食材中的脂肪被水分子撞擊成無數小油滴分...
2021年5月7日 · 現代醫學認為，尿酸是人體內嘌呤代謝的最終產物， 降尿酸一般通過腎臟以尿液的形式和消化道以大便的形式排出 ，從而減低血清尿酸濃度，使血清中尿酸濃度保持相對平衡。 因此引起了很多痛風患者的疑問：只要多喝水就能增加尿量，那降尿酸能不能光靠喝水？ 怎么喝水才能有效排出尿酸，遠離痛風？ 其實，喝水對促進小便排泄多餘的尿酸有一定幫助，但經腎排泄的尿酸只佔總量的三分之二，故 光靠喝水是不能夠降尿酸、治痛風的 ，只能作為 輔助手段 。 患者還需要服用降尿酸藥物，並且配合健康的生活方式來實現對尿酸水平的控制。 這是第一點。 第二點，痛風患者為了促進排泄尿酸而一昧追求大量喝水，不僅適得其反，而且還可能引起其他危害。
2020年8月31日 · 紫蘇在東亞國家是常見的搭配食材，傳統醫學認為紫蘇能夠解魚毒，也被用於治療咳嗽。 曾有日本研究指出，紫蘇萃取物可能夠抑制小鼠皮膚的過敏反應。 紫蘇葉中含有多種類黃酮、迷迭香酸、 維生素 K、B- 胡蘿蔔素 、紫蘇醛等成分，能夠恢復免疫機能、減少發炎反應，對呼吸道特別有效，因此對於緩解或消除過敏症狀十分重要。 紫蘇醛是紫蘇的香氣來源，能夠促進消化液分泌，並具有殺菌效果和鎮靜作用，也能用於消除噁心嘔吐。 紫蘇也能抗憂鬱、抑制舌 癌細胞 增生。 容易嘴破的人，食用紫蘇能減少口腔潰瘍的復發機率。 紫蘇中的迷迭香酸，能清除自由基、預防 癌症 ；另一種α-次亞麻油酸，則能轉換成EPA，促進脂質代謝、預防 血栓 、幫助循環；轉換成DHA則能活化腦細胞、提升記憶力。
2020年6月28日 · 【阿波羅新聞網 2020-06-28 訊】 默認. 蝦是一種美味，又到了吃蝦的季節，買上兩斤新鮮的河蝦，可以白灼，可以 油炸 ，味道非常鮮美，小孩特別愛吃。 個人喜歡白灼大蝦，配上椒圈 醬油 碟，一人能吃一斤，做一大盆犒勞一下家人，豈不美滋滋。 蝦肉很好吃，但是對於吃蝦，有一個很大的爭議，蝦的頭能吃嗎？ 蝦頭裏面黃黃的東西，到底是「蝦膏」還是「蝦屎」？ 有人說蝦頭裏面是「蝦膏」，類似於蟹膏，可以吃，而且營養豐富，美得流油。 又有人說，蝦頭裏面全是蝦的內臟，那些黃黃的東西是蝦的屎，不僅噁心，還危害健康。 對於「蝦黃」到底是扔掉還是吃掉，你怎麼看？ 在與一位水產養殖的朋友聊天中得知，「蝦黃」不可能是蝦的屎，因為蝦屎都在蝦線裏面。
2015年4月20日 · 方法/步驟. 先收集 淘米水 ，用清水也可，淘米水可加快發酵速度。 準備好廚餘，新鮮果皮：一個火龍果皮，兩塊西瓜皮。 將果皮切碎，儘量切細小點，有助分解。 今天的廚餘量可做兩瓶。 將兩種果皮混合後加入塑料瓶，將所有蔬果廚餘都浸入水中。 加入兩勺紅糖，制酵素的比率是3:1:10，即是：3份垃圾、1份糖、10份水。 將塑料瓶來回顛倒，使果皮和糖充分混合均勻。 製作好後在瓶身貼上標籤日期，以防時間長了忘記製作日期。 頂部預留空間，以防酵素髮酵時溢出瓶外，放置陰涼、通風之處至三個月以上。 發酵時產生氣體，開始每天都要扭開瓶蓋放氣，不然氣體積滿會膨脹甚至炸開。 製作環保酵素，即可廢物利用、節約資源，又可美化環境、保護地球，呼籲大家都一起動手來製作吧! END. 注意事項.
2014年5月4日 · 《蝦趣》是中國畫家齊白石老人75歲前後時期的作品。 畫中共畫了八隻蝦，從右上角向左下角遊動，蝦的墨色不但有濃淡乾濕的變化，而且有伸展彎曲的不同，雖是濃墨但沒有沉重僵死之感，雖是淡墨也無浮躁之氣，整個畫幅未用一筆背景和水紋，卻把蝦的遊動表現得活靈活現。 齊白石畫蝦主要有以下特徵: 一，簡練概括，超越生活。 齊白石畫蝦經過了一個由繁到簡的過程，為了追求簡潔的效果，他曾一度將蝦身由六節縮為五節，蝦的撓足也大大減少，真正達到了「以少勝多」的神效。 二，墨法高超，晶瑩剔透。 齊白石自創的「以水兌墨，墨中點水」的方法，使他畫的蝦給人一種通體透明、晶瑩逼真之感，令人稱嘆。 三，局部誇張，適度變形。 為了突出蝦的動感，對蝦須、蝦鉗進行適度誇張放大，超長的蝦須與蝦鉗明顯增強了蝦的靈動與動勢。
