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國際家居零售旗下的日本城分店多達二百六十間，已成為香港人熟悉的家居品牌。 一年國際家居零售上市，魏麗霞與劉栢輝一齊以創辦人身份出席上市儀式，大部分人一望還以為是夫妻檔，殊不知大家只是多年生意拍檔；一切可由八八年魏麗霞從北京來港說起。 「當時廣東話都唔夠純正，睇過《表姐你好嘢》，講廣東話唔正的表姐畀人歧視，惟有慢慢學。 後來睇《歡樂今宵》，學江欣燕講嘢，第一首識唱的歌係鄺美雲〈再坐一會〉！ 她十九歲隨家人來港，第一份工是在大一時裝店做售貨員，離職後才到劉栢輝灣仔的雜貨批發店兼職，「有次劉生出咗去，我喺間舖繼續掃地，佢返到嚟問我，『老闆唔喺度，其實可以休息。 』但我就話，做嘢唔係只做畀老闆睇。 可能佢覺得我勤力，好爽快畀二十蚊一個鐘，我就決定全職做落去。
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創辦人何永年的姪女何麗詩，現任鴻星集團營運及發展總監，她於二千年加入集團，隨即成立Dining Club，自此開發多品牌餐廳，因應客人口味的多元化，經營蘇州菜、杭州菜、韓國菜等，金饍韓國料理、京都抹茶屋、大都烤鴨、大都淮揚等等，全都是鴻星集團旗下餐廳。 何麗詩認為，縱使鴻星要走百變路線，惟獨對中菜的堅持是絕不可放棄，要在「以揸筷子為主」的菜式上，進行創新研究，並且重視員工的培訓，更創立中式廚藝學校「鴻星大學」，希望鴻星成為中菜的名牌。 鴻星營運及發展總監何麗詩稱「以揸筷子為主」的大方向上作多品牌發展，用創新菜式吸引更多客源。 上月，鴻星營運及發展總監何麗詩，帶記者參觀位於屯門的食品廠房：「這裏是鴻星的起源地，最初只有一層，一步一步做起，到目前有多層廠房。
路政署近日發現十個百年歷史T字路牌消失，並已報警求助。 本刊追蹤這宗路牌失竊案，獲得一段影片，清楚看到一個盜竊集團，有同黨做「天文台」把風，一人落手爬梯兼用電鋸等工具，拆掉一個T字路牌的全個過程，前後只花了十五分鐘。 有收藏家透露，這類路牌有價有市，若能集齊同一區的路牌，更是價值不菲。 1042期 2023-08-15出版. 斥千萬重塑郵碼食肆 團餐業大執位 遍地開花吸金. 旅發局公布最新訪港旅客數字，六月份逾二千七百萬人次，較一月份暴升四倍半，其中內地客升幅最多，以致土瓜灣、紅磡內地團幾乎必到的地點再出現塞爆情況。 雖然旅監局定立新措施，解決塞爆問題，但團餐業界未被嚇退，且各師各法在不同地區繼續吸金，有經營者斥千萬元重塑郵碼食肆；有老闆在熱門景點開舖搶客；扎根土瓜灣的集團，則堅持留守當區。
有四十年歷史的北角新光戲院，下周日上演最後一場粵劇後便落幕，並成為香港的集體回憶。 咁多年來傳了很多次新光會結業，但大業主最終都肯續約，大家原本以為今次無事。 」身兼香港粵劇曲藝協會副主席的資深大老倌陳慧思說，早於去年十一月，已傳出營運新光戲院二十四年的香港聯藝機構有限公司不再續約，粵劇界隨即發起拯救新光行動。 陳慧思透露，有劇團曾去信大業主樂山有限公司主席羅守輝，要求保留新光，惜被對方拒絕；又找來東區區議會主席鍾樹根協助，多次求見羅守輝，同樣吃閉門羮，「他（羅守輝）點都不肯見我們，最近傳出有富豪肯出每月一百萬承租和經營新光，他又不肯，根本就不想新光做下去。 」鍾樹根說。 事件糾纏個多月還未有進展，香港粵劇曲藝協會上周二到新政府總部請願，要求民政事務局介入，可惜均無功而還。
主頁 > 時事 > 時事速報. 《東周刊》第1038期｜超強內容 經已出版！. 21/07/23. 香港中樂團新樂季 展現和諧 中樂盛宴. 18/07/23. 我們都是推銷員 十大傑出青年選舉籌委會主席黃皓欣. 17/07/23. 「人工仲，哈哈哈！. 」建造業經典廣告復刻登場 巨型懷舊招聘廣告空降銅鑼 ...
《風雲》叱咤漫畫界二十五年，其創作人馬榮成決定為這經典作品作結，但日後仍會繼續創作。 上周六晚，馬榮成筵開二十八席，與數百名漫畫界猛人和讀者共嘗全港首創、以漫畫為主題的「風雲盛宴」，他的前老闆黃玉郎亦有畀面出席。
