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2021年7月19日 · 只要在DSE考獲五科2級（包括中英文科），即可選擇兩年制高級文憑課程，課程獲政府資助。若成績未達標，你可以先報讀IVE基礎課程文憑（酒店款接），完成一年制課程後即可銜接高級文憑課程。
2023年7月4日 · IVE畢業生有創意 具備專業技巧及工作熱誠. 除了專業技能，畢業生的軟技巧亦令不少僱主留下深刻印象。 香港置地文華東方酒店的廚藝及餐飲總監、米芝蓮二星及榮獲綠星評譽餐廳Amber的主廚Richard Ekkebus表示，Amber聘請了不少VTC院校成員國際廚藝學院（ICI）的畢業生，「ICI設有世界級的烹飪教學設施，不少米芝蓮星級主廚，包括我自己也經常到ICI為學生作烹飪示範。 畢業生不單止有出色的廚藝，他們亦富創意、有熱誠幹勁，而且工作態度非常良好，為我們的菜式帶來很多創新意念。 餐飲業正正需要這些新人才！
2023年2月7日 · 他說：「IVE的課程內容除了教授專業知識和行業需要的各種專業技術，亦會配合行業需要，將當時常用的電腦繪圖技術和工程項目管理系統等加入課程範疇，讓我掌握相關知識，畢業後順利投身工程業發展。
2023年7月11日 · Barry表示，IVE的課程不但有理論，更為學生提供多方面的實踐機會，院校並設有BIM創新中心、IoT物聯網技術中心等完善設備讓同學掌握專業技術，「我的工程公司亦聘請很多IVE高級文憑的畢業生，我自己以及不少部門的經理也是VTC校友。
2024年4月19日 · 打工仔重遇中同驚揭IVE畢業人工有40K 後悔讀大學：應該考少幾分. 撰文：明洞Mandu. 出版： 2024-04-19 16:06 更新：2024-04-19 16:11. 90. 直入大學是不少中學生的夢想，但原來畢業後前途都未必一帆風順，有網民分享他早幾年「掹車邊」入U讀水泡科之後，收入及 ...
2023年7月18日 · 張喬惠表示，IVE課程涵蓋飛行執照理論、飛機系統等知識，並提供模擬飛機操作訓練等，令她對飛機運作有更全面理解。 （香港專業教育學院提供）
2022年2月24日 · IVE 畢業生投身新興專業 推動智慧城市發展. 撰文：客戶來稿. 出版： 2022-02-24 14:29 更新：2022-08-12 10:19. 新常態加速創新科技的廣泛應用，無論金融科技、智慧城市及人工智能等範疇求才若渴，為掌握新科技應用的年輕人帶來更多新機遇。. 修讀IVE資訊科技 ...
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