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2024年3月14日 · 以下是2024入選星級餐廳完整名單。 （採訪：陳凱雯、黃子希） 米芝蓮三星名單： ．8 1/2 Otto e Mezzo - Bombana（中環） ．Caprice（中環） ．L'Atelier de Joël Robuchon（中環） ．志魂（中環） ．富臨飯店（銅鑼灣） ．唐閣（尖沙嘴） ．旅（中環） ．譽瓏軒（澳門） ．天巢法國餐廳（澳門） 米芝蓮二星（**為一星晉升二星餐廳）： ．Noi**（中環） ．淮揚曉宴**（澳門） ．Amber（中環） ．Arbor（中環） ．龍景軒（中環） ．Octavium（中環） ．營致會館（中環） ．Tate（上環） ．L'Envol（灣仔） ．天龍軒（尖沙嘴） ．廚魔（中環） ．潤（灣仔） ．麗晶軒（尖沙嘴） ．杜卡斯（澳門） ．風味居（澳門）
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2024年3月14日 · 【明報專訊】澳門罕有大型酒店項目放售，原由南岸集團持有、前稱路易十三酒店的「十三酒店」，最新由銀行委託代理招標放售，截標日期為下月5日。 市場人士估計，上述酒店市值約24億元。
2023年4月26日 · 即時熱點. 2023年4月26日星期三. 米芝蓮2023｜《香港澳門米芝蓮指南2023》三星、二星、一星完整名單 (15:58) 圖8之1 - 獲米芝蓮一、二、三星的食肆代表大合照。 （張可兒、陳展熙攝） 米芝蓮今日（26日）下午在澳門公布《香港澳門米芝蓮指南2023》入選餐廳，明報電子平台組記者現場直擊，整理出三星、二星、一星食肆名單。 （採訪：張可兒、陳展熙） [ 廚魔名人坊新登米芝蓮一星 兩主廚合力創「龍蝦蟹皇糯米球」 ]. 位於中環的食肆「 旅 」新上榜獲三星。 位於灣仔的「 潤 」由去年一星升格至今年的二星，另外兩間新二星食肆為「 廚魔 」（灣仔）、「 麗晶軒 」（尖沙嘴），麗晶軒去年未改名時是「欣圖軒」，已獲二星。 此外，中環「 龍景軒 」由去年三星降至今年二星。
2021年8月11日 · 副刊. 2021年8月11日星期三. Interest. 下一篇. 私人會所打破常規 共享多元有趣文化. 圖1之1 - 會所除了提供獨立的中式餐飲服務，更特別迎合香港人的習慣喜好， . . . . . . （會所提供） 【明報專訊】印象中的高級私人會所，是個講求階級的地方。 沒有尊貴的頭銜，相信也跨不進那高高在上的門檻。 然而，近年全球的私人會所文化卻逐漸打破慣例，以多元文化作招徠，深受年輕才俊及文化創意人追捧。 香港瑰麗酒店集團旗下的私人會所Carlyle & Co.，正主張這種新思維，藉此吸引擁有不同個性、專長、興趣與經歷的人聚在一起，共享多元文化空間。 明報電子報訂戶登記. 如要讀取全文，請 按此訂閱或續訂 明報電子報服務。 現有訂戶請 按此登入 。
2024年4月1日 · 哥登堡餐廳昨晚6時許門外一度有近20人排隊，甫進餐廳已聞到濃香的牛扒味道，員工穿上白恤衫，啡色「卡位」、碎花地磚映入眼簾，在微亮燈光下恍如置身1980年代的香港。 老闆余仁盛表示，結業主要是「太攰，想唞唞」，加上通關後市道淡靜，故租約到期決定不續租。 余仁盛認為市民新冠疫情期間習慣早歸，「現在晚上8、9時街上已無人」，現在最早9時許便「關門」，較疫前早近兩小時，晚市只能做到一轉生意。 即將告別老店，他說心有不捨，形容土瓜灣如一個家，見證街坊由年輕時期光顧，到現在育有孫兒，「婆婆攬住我，哭着說請不要結束」，而余稱自己及員工都會暫時休息。 薈軒稱暫不開新酒樓 「點做都死」 居於西貢的蔡氏夫婦稱，約6年前經朋友介紹來「鋸扒」，數個月便會來一次，「搬了入西貢都繼續光顧」，指餐廳牛排的味道獨特。
2024年5月28日 · 下一篇 上一篇. 金智媛首辦亞洲見面會 8‧17澳門見粉絲. 圖1之1 - 金智媛昨日宣布舉行入行首個亞洲粉絲見面會，雖然不設香港站，本 . . . . . . 【明報專訊】金秀賢與金智媛合演韓國有線頻道tvN劇集《淚之女王》結局收視24.8%，刷新該台最高紀錄，帶挈男女主角人氣急升。 為了回饋粉絲支持，金秀賢早前宣布相隔10年再辦亞洲巡演見面會，定於8月10日來港，料將掀起撲飛熱潮；金智媛亦不甘後人，日前公布6月22及23日在首爾舉辦出道以來首個粉絲見面會，吸引50萬人上網爭奪850張門票。 主辦單位昨日追加亞洲7個城市，7月7及10日先到日本大阪和東京開騷，然後再到台北（7月21日）、馬尼拉（8月3日）、澳門（8月17日）、曼谷（8月24日）和雅加達（8月31日）。
