搜尋結果
2020年5月22日 · 衞生署衞生防護中心昨日表示，荃灣「洪家手作洪瑞珍三明治」出現懷疑食物中毒個案，事件共涉及7人。 該7名食客於20日進食同一間店舖購買的同一品牌三文治後，出現腹痛、嘔吐、腹瀉和發燒等病徵，全部受影響人士均已求醫，現時情況穩定。 中心聯同食環署環境衞生部到涉事三文治供應商的食物製造工場跟進調查時，發現該食物製造廠涉嫌無牌經營，食環署今日較早前已向有關處所負責人提出檢控。 負責人反駁：疫情令政府停止服務. 對於無牌經營指控，「洪家手作三明治-洪瑞珍二代」在其Facebook專頁回應指，事源由於受疫情影響，相關部門於過去3個月時間近乎停止服務，負責人多次請求政府部門無果，以致使暫準牌照與所需的正式牌照未能依時續牌，店舖會因應食安中心指引全線停業至少14日。
2020年5月25日 · 洪家手作洪瑞珍三明治近日爆出懷疑食物中毒個案，衞生署衞生防護中心今日（25日）表示，再確認65人於進食相關三文治後，約2至30小時內先後出現腸胃炎病徵，包括腹痛、嘔吐、腹瀉和發燒等，其中15人需入院接受治療，現時所有人情況穩定。 中心指，截至今日下午4時，確認37個相關的懷疑食物中毒個案群組，涉及93人。 「洪家手作洪瑞珍三明治」疑爆食物中毒（Facebook圖片） 衞生防護中心早前先後於5月21、22日公布懷疑涉及洪家手作洪瑞珍三明治的食物中毒個案。 中心今日再確認26個與進食有關三文治的新增群組，涉及25男40女，年齡介乎1至64歲。
2020年6月1日 · 社會新聞. 洪家手作三明治被指侵權 官頒臨時禁令禁用「洪瑞珍」3字及商標. 撰文：朱棨新. 出版： 2020-06-01 14:57 更新：2020-06-01 14:57. 1. 本港的洪家手作洪瑞珍三明治爆出懷疑食物中毒個案，而台灣洪瑞珍後人早前已指，香港的洪家手作是仿冒洪瑞珍的商標。 台灣洪瑞珍後人亦於本年一月入稟，指在港生產和零售該洪家手作三明治的公司侵權。 高等法院法官今（1日）頒發臨時禁制令，被告再使用「洪瑞珍」三字和相似的商標，直至案件審結。 原告為台灣洪瑞珍的後人洪峻聲和洪勝鏘，被告分別為製造和售賣「洪家手作」三明治的鈺滿堂實業有限公司和張乙家經營的水晶屋，次被告今未有代表到庭。
2020年5月27日 · 洪家手作洪瑞珍三明治懷疑食物中毒再錄得新個案。衞生署衞生防護中心今（27日）指，再有多61人「中招」，涉及22男39女，年齡介乎2至67歲，當中12人需入院接受治療。換言之，至今已累計個案215宗。
2020年5月21日 · 荃灣「洪家手作洪瑞珍三明治」懷疑有食物中毒個案，事件共涉及7人。 食環署食物安全中心發現，涉事三文治由香港一所無牌食物製造工場製造，中心呼籲巿民不論批次及口味，不要食用該款三文治，倘業界持有涉事產品，亦應立即停止使用或出售。 根據「洪家手作洪瑞珍三明治」的Facebook專頁，當中提及該店與台灣的洪瑞珍三明治於2018年已分家，故提供的產品屬洪家手作洪瑞珍的第二代。 「洪家手作洪瑞珍三明治」疑爆食物中毒（facebook圖片） 食安中心發言人表示，中心早前接獲衞生署衞生防護中心通報，有2宗懷疑涉及本地製造的「洪家手作」三文治的食物中毒個案後，隨即派員到懷疑涉事位於荃灣的零售點跟進調查，並抽取樣本作化驗。 該零售點已按中心指示停售相關產品。
2020年5月21日 · 衞生署衞生防護中心表示，正調查兩宗涉及荃灣「洪家手作洪瑞珍三明治」的懷疑食物中毒個案，事件共涉及7人。 中心指，7名食客昨日（20日）進食同一間店鋪購買的同一品牌三文治後，出現腹痛、嘔吐、腹瀉和發燒等病徵，全部受影響人士均已求醫，無須入院，現時情況穩定。 衞生防護中心表示，首宗個案涉及4名女子，年齡介乎6至54歲，她們昨日進食同日從荃灣南豐中心「洪家手作洪瑞珍三明治」購買的三文治，約8至12小時後陸續出現腸胃炎病徵，包括腹痛、嘔吐、腹瀉和發燒等病徵。 另一宗個案涉及三名女子，年齡介乎5至34歲，昨日進食同一間店鋪購買的同一品牌三文治，約7至14小時後出現類似病徵。 全部受影響人士均已到屯門醫院急症室求醫，毋須入院，現時情況穩定。
2020年5月22日 · 撰文：王潔恩. 出版： 2020-05-22 19:17 更新：2020-05-22 20:07. 13. 衞生防護中心昨日（21日）指出，正調查2宗涉及荃灣「洪家手作三明治——洪瑞珍二代」的懷疑食物中毒個案，事件共涉及7人，食環署食物安全中心發現，涉事三文治由香港一所無牌食物製造 ...
