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1. www.youtube.com › watch西式食品製作 ｜ VTC應用學習課程介紹 - YouTube

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   2024年5月15日 · 本課程讓你在商用級廚房和不同擬真環境下，學習製作不同西式菜餚或甜品包餅，以及各種專業的烹調技巧、食物營養和處理、菜譜設計，乃至廚房 ...

   • 影片時長: 2 分鐘
   • 觀看人次: 114

   • 作者: VTC Applied Learning

2. www.youtube.com › watch西式食品製作 VTC應用學習課程介紹 - YouTube

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   • 影片時長: 2 分鐘
   • 觀看人次: 134

   • 作者: HTI / CCI / ICI

3. www.youtube.com › watchVTC 高中應用學習課程 — 總覽 - YouTube

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   課程特色包括： 1. 經驗豐富：VTC 早於2003/04 學年開始，已協助教育局推行應用學習課程試點計劃。 2. 良好根基：嚴謹質素保證機制，不斷檢討及更新課程。 ...

   • 影片時長: 3 分鐘
   • 觀看人次: 3.9K

   • 作者: VTC Applied Learning

4. www.youtube.com › watch【葵協】課程放大鏡：西餅製作撻及批類基礎證書 (蘋果吉士撻篇) ...

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   【葵協】課程放大鏡：西餅製作(撻及批類)基礎證書上集西餅製作同大家拆解咗蛋白忌廉撻嘅製作👊。 而今集課程放大鏡，就會帶大家睇吓蘋果吉士 ...

5. www.youtube.com › watch星廚管理學校 -- 中國十大好勢藝- 西式甜品課程, 西餅製作課程, ...

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   2008年1月8日 · 星廚管理學校香港九龍, 油麻地, 廟街2-8號, 昆鏡大廈2樓(油麻地地鐵站C出口 雅打街路口入) 電 話 :(852) 2388 0008， (852) 2388 3000E-mail : info@starchef.edu.hkWeb ...

   • 影片時長: 4 分鐘
   • 觀看人次: 14.7K

   • 作者: hkrws

6. www.youtube.com › watch【葵協】課程放大鏡：西餅製作撻及批類基礎證書 (蛋白忌廉撻篇) ...

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   2023年3月9日 · 【葵協】課程放大鏡：西餅製作 (撻及批類)基礎證書 (蛋白忌廉撻篇) 撻同批平時睇落細細件🤔，但製作過程同工夫絕對唔簡單🌟。 Show more. 【葵協】課程放大鏡：西餅製作 (撻及批類)基礎證書 (蛋白忌廉撻篇)撻同批平時睇落細細件🤔，但製作過程同工夫絕對唔簡單🌟。 今集課程放大鏡，會帶大家拆解蛋白忌廉撻製作過程💖！...

7. www.youtube.com › watchVTC食物牌照及相關管理課程/ 牌照顧問的重要性 (嘉賓 :黃志超) ...

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