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冰皮礼盒在美心各系列产品中销量最高，尤其是经典款幻彩粒粒冰，精选16款人气冰皮口味，每一款口味独特清新，大小刚好一口一个。 冰皮月饼追求口感冰凉爽滑，而美心的冰皮由糯米和少许奶油制作，除了清爽嫩滑口感外，还带有少许奶香，与冰皮月饼的 ...
12 人赞同了该回答. 今天 写写月饼的推荐 。. 其实在前阵子，我还有写过一篇Diss酒店卖月饼的文章， 月饼要不要？. 灵隐寺开过光的，可以求佛求财保平安的. 确实， 99%酒店卖的月饼，加上95%市面上卖的月饼，都挺坑的，不值！. 希望能帮大家找出一些相对靠谱 ...
- 月饼的历史
- 经典月饼起源
- 其它著名月饼品牌
- 小知识：红莲蓉、白莲蓉、黄莲蓉的区别
中秋节吃月饼的习俗出现在唐朝中期，根据《洛中见闻》，唐僖宗曾在中秋节当日命令御膳房用红绫将饼赏赐给新科进士，北宋之时该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，当时俗称“小饼”和“月团”。苏东坡的《留别廉守》曾经提及：“小饼如嚼月，中有酥和饴”，当中的“小饼”也即是月饼。 “月饼”一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》，那时的月饼是菱花饼一类的饼形食物，后来才演变成圆形，寓意团圆美好。 元朝末年，朱元璋联合各路反抗力量相约中秋举事，但朝廷搜查的得很严，传递消息不便。于是刘伯温想出计策，命令属下把藏有“八月十五杀鞑子”的纸条藏在饼中，再派人传送到各地起义军中。中秋那天，各路起义军一齐响应。后来朱元璋夺取天下，适逢中秋佳节，便把当年起兵时以秘密传递信息的月饼，作为节令糕点赏赐群臣。 清代已有详细记述月饼制作方...
香港半岛酒店是香港最豪华的酒店之一，历史悠久，其中的中餐厅嘉麟楼点心大师叶永华先生在1987首创了“奶黄月饼”，推出后大受欢迎，所以奶黄月饼是半岛月饼的主打品类，由于产量少，半岛被称为月饼界的“劳斯莱斯”（....默默想一下，会不会与半岛酒店拥有的劳斯莱斯车队有关）。 大班面包西饼成立于1984年，有“冰皮月饼之父”称号的大班主席郭鸿钧，在1989年首先推出了冰皮月饼，并迅速风靡全港。现在大班冰皮月饼口味多达四十多种，而且每年都会推出几款新口味，大班冰皮长期霸占全港冰皮销量第一的宝座（....因之前的港独事件，对这个品牌印象不太好）。 香港美心集团旗下的美心月饼，作为香港三大名牌月饼之一，品质过硬，近年销量超高，被称为月饼界的“爱马仕”，美心的招牌是“流心奶黄月饼”，据说经常卖断货，另外，美...
五仁月饼、酥皮月饼、云腿月饼、自来红月饼等没有明确的起源记载，比较著名的品牌有： 1. 五仁月饼——广州酒家（广式月饼代表） 2. 酥皮月饼——五芳斋（苏式月饼代表） 3. 云腿月饼——嘉华（滇式月饼代表） 4. 自来红月饼——北京稻香村（京式月饼代表）
红莲蓉就是莲子和红糖做的。白莲蓉就是莲子和白糖做的。黄莲蓉也是莲子和白糖做的，外皮是加了红糖和油和的面，因此呈黄色。目前面对琳琅满目的冰皮月饼，我们要怎么选择呢？ 下面 @佰助哥 为大家介绍国内最受欢迎，的几个月饼品牌。 希望给各位在选择上少走一些弯路。
这里榴莲冰皮月饼与美心那款不一样的口感。 这款属于爆浆型，一口下去，榴莲浆就流出来，热烈奔放。 而美心那款则更像一个淑女，适合一小口一小口的抿。
美心 mini4冰皮月饼. 你见过月饼里面包燕窝的嘛？. 美心就有过！. 这款美心的冰皮月饼里面竟然包燕窝，精挑细选的印尼燕窝在搭配芒果或者冰糖，带给你不一样的感觉呀，这样子的芒果燕窝和冰糖燕窝月饼你想尝试一波嘛 。. 当然啦还有清新的水果类，你可以 ...
2019年9月2日 · “企业的一千种作死”精选集再添一员，郭氏的操作当得起“又做又立”、“独领风骚”八个字。企业负责人的…
