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2014年10月28日 · 欧盟修订BAC和DDAC的最大残留限量. 时间：2014-10-28 08:50 来源：国家质检总局 原文: 核心提示：2014年10月23日，欧盟发布法规（EU）No1119/2014，修订法规（EC）No396/2005附件III中关于苯扎氯铵（Benz alkonium chloride,BAC）和二癸基二甲基氯化铵（Didecyl dimethyl ammonium ...
2012年10月29日 · 食品营养强化、平衡膳食/膳食多样化、应用营养素补充剂是世界卫生组织推荐的改善人群微量营养素缺乏的三种主要措施。 食品营养强化是在现代营养科学的指导下，根据不同地区、不同人群的营养缺乏状况和营养需要，以及为弥补食品在正常加工、储存时造成的营养素损失，在食品中选择性地加入一种或者多种微量营养素或其他营养物质。 食品营养强化不需要改变人们的饮食习惯就可以增加人群对某些营养素的摄入量，从而达到纠正或预防人群微量营养素缺乏的目的。 食品营养强化的优点在于，既能覆盖较大范围的人群，又能在短时间内收效，而且花费不多，是经济、便捷的营养改善方式，在世界范围内广泛应用。 二、国际上食品营养强化的管理情况. 国际社会十分重视食品营养强化工作。
2011年3月2日 · 核心提示：经审查，食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙已无技术上的必要性，现决定予以撤销并公告如下：. 2011年 第4号. 根据《 食品安全法 》关于 食品添加剂 应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠，方可列入允许使用范围的规定，经 ...
2017年11月22日 · 核心提示：地利罗普奶酪股份公司（Rupp AG）与中国大成食品有限公司将在天津设立合资公司，预计2018年开始生产运营。 项目总投资800万欧元，罗普公司占股60%。
2018年7月8日 · 小结. 通过以上的解读可看出，欧盟严禁水培的生产方式，将淘汰“等效认证”的方法，总的来说欧盟对有机产品的监管将更加严格，食品伙伴网温馨提醒出口有机产品至欧盟的企业应密切关注欧盟新有机产品法规（EU） 2018/848的实施及过渡措施，早做准备，以便于产品的顺利出口。 食品伙伴网信息服务事业部为食品行业提供国内外食品标准法规咨询服务，联系电话0535-2129301，邮箱vip@foodmate.net。 相关政策解读. 欧盟食品快速预警系统知多少. 日期： 2018-07-08. 地区： 欧盟 国外.
2013年9月29日 · 核心提示：起草了《关于进一步规范保健食品监督管理，严厉打击违法违规行为有关事项的公告（征求意见稿）》并拟会同相关部门联合发布。. 现将其全文公布，向社会公开征求意见。. 为解决各地打击 保健食品 “四非”专项行动中反映出的突出问题 ...
广式月饼“枧水”之困探讨：使用合法 关键是规范命名和标注. 核心提示：枧水主要成分包括：水、碳酸钠、碳酸钾、磷酸盐。. 在《食品添加剂使用标准》中，碳酸钠、碳酸钾都作为酸度调节剂，可在各类食品中按生产需要量使用；磷酸盐主要作为水分保持剂 ...
