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2021年3月26日 · 目前全聯阪急麵包工廠，共有2條冷凍麵團產線、搭配烤焙廠，日產約25萬顆冷凍麵團，外部還有8家配合的衛星烤培廠，供應全台1千間門市。 全廠日產能約25萬顆冷凍麵團。
2023年8月18日 · 對決日本漢堡排名店，為何一天只開3小時？. 橘焱胡同集團瞄準「漢堡排」風潮，正式推出全新品牌「焱の挽肉」，主推手打炭燒和牛漢堡排，但一天竟然只賣3小時？. ＃餐飲產業. 採訪中心. 分享. 收藏. 日本漢堡排名店「挽肉と米」日前進駐台灣，引起 ...
2024年8月20日 · 據全聯阪急指出，由於現烤麵包約只有一天效期，目前每天清晨透過一百輛車次的物流車，從楊梅工廠以及分佈全台各地的8家烤焙廠，在四個小時內運送約20萬顆現烤麵包至全台超過千家全聯門市上架。
2021年12月1日 · 欣葉日本料理要漲價，每時段漲80～120元！. 這時間前訂位可用現行價吃到飽. 由於國際原物料上漲，台灣多家餐飲業都撐不住，紛紛漲價。. 繼王品集團、台灣麥當勞、清心福全之後，知名的吃到飽餐廳欣葉日本料理也在今（1）日發布漲價公告。. 成人 ...
2023年12月7日 · 提供美味的日式料理，如串烤、拉麵與飯糰等食物，讓人逛完街，也能零時差享用到豐富多元的餐點填飽肚子。 圖／ 圖片來源／唐吉訶德 DONKI DONKI 全新的高雄大立店，就位在高雄大立百貨地下一樓，腹地從 A 館延伸至 B 館，為全台首家達到 900 坪的 ...
2021年5月22日 · 海外風光、台灣倒光光！. 這些速食品牌你還記得嗎？. 為什麼連全美第三大業者也敗興而歸？. 隨著速食龍頭麥當勞登台後，肯德基、溫蒂漢堡、哈帝漢堡及快樂蜂也先後進入台灣市場。. 但除了速食雙雄持續發展外，許多品牌卻面臨收場命運。. 背後 ...
2020年10月19日 · 「我們分析主要成長有兩個原因：第一是台灣人對於健康意識的提升，以前要吃得清淡，現在要吃得機能、有機；第二是疫情的關係，讓大家更注重健康議題。 」陳斯重說。 截至目前最新公布的9月營收，雄獅2020年1～9月的營收總計為56億元，8、9月的營收都突破3億元，如果第四季每個月也都能維持在3億元的營收，全年營收推估達65億元，四間gonna品牌店年營收1.5億元，約占雄獅全年營收的2.3%，感覺數字占比不是特別高。 但陳斯重透露，過去欣食旅營收在集團內的占比僅0.25%左右。 在旅遊本業衰退、餐飲事業逆勢成長的情況下，雖然還稱不上救世主，但餐飲的營收占比的確有不小的提升。 欣食旅目前除了三家gonna共樂遊、在忠孝SOGO的gonnaEXPRESS之外，還有咖啡館光一咖啡。
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