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1. www.madamefigaro.hk › wellness › 中環美食-中環餐廳中環美食2024｜19間必試餐廳推介：平價隱世酒館/置地高CP西餐/大 ...

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   2023年12月28日 · 隱身於中上環摩羅上街的精品日式串燒店「仟穆 Chi Yawaragu」，餐廳座落於洋溢藝術氣息、 古董老店林立的社區，主打各式串燒，餐單更貫徹「從喙到尾(Beak-to-tail)」的理念，賓客可於吧枱前的位置近距離欣賞大廚在爐前製作各種串燒的手藝，令其美食體驗別

2. www.madamefigaro.hk › article › 晚市堂食-noc-blacksheep-881604月晚市重開 如何捱過最後一個月?｜戰勝禁晚市堂食令攻略 特別餐 ...

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   餐廳其中一樣最有代表性的就是「asado」燒烤，當中包括50天乾式熟成的400克Rubia Gallega “Chuleta” 肉眼扒，還有21天濕式熟成的1公斤阿根廷T骨扒等，都非常值得一試。

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3. www.madamefigaro.hk › wellness › magistracy-dining-room藏身大館Magistracy Dining Room｜百年古蹟重生成華麗英倫餐廳 | ...

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   2023年6月19日 · 最近城中最難booking的餐廳，Magistracy Dining Room絕對榜上有名。. 顧名思義，Magistracy Dining Room位於大館當中的前中央裁判司署，屹立逾百年是現存最古老的法庭建築物之一，至1984年正式退役沉靜40年後，最近完成第一階段修復工程，重生成華麗顯赫的英式食 ...

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4. www.madamefigaro.hk › wellness › 情人節餐廳2023-推介-隱情人節餐廳2023｜20間浪漫餐廳推介：隱世日本料理+酒店海景fine ...

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   2023年2月10日 · 當中下酒必備的串燒焦點有，精選來自日本九州的華味鳥雞製作的「免治雞肉配日本溫泉蛋」，混合鮮美雞胸及雞軟骨的獨特食味，並以日本大蔥提升風味，蘸上日本溫泉蛋更添順滑滋味；同樣選用華味雞炮製的還有蒜香濃郁可口的「香蒜脆雞翼」；而 ...

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5. www.madamefigaro.hk › wellness › 東京必吃美食2024-fine【東京必吃美食2024】10家環境絕美的fine dining餐廳！適合周年 ...

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   餐廳提供非常多樣化的日式料理，包括刺身、燒物、茶漬碗等等。 餐廳供應的座位有限，大概為25個座位，是家很有格調的小餐館，有如深宵食堂的高級版。

6. www.madamefigaro.hk › wellness › 永利皇宮-泓-日本-澳門澳門永利皇宮「泓」嶄新日本料理，雅緻奢華米芝蓮享受 | ...

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   2024年5月24日 · 炭燒鰻魚配山椒味噌是前田總廚創意招牌之作之一，使用優質備長炭及精準控制炭燒高 溫，製作出回味無窮的炭燒鰻魚。 菜式以精緻木盒呈上，打開木盒後隨着煙霧飄散，備長炭香燒的鰻魚即呈現眼前，驚喜誘人。

7. www.madamefigaro.hk › wellness › 灣仔美食-灣仔餐廳灣仔美食2024｜精緻隱世餐廳推介：拉丁美洲菜、日街摩登韓國餐館 ...

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   2023年4月12日 · Marco A. Livoti曾在倫敦米芝蓮3星餐廳Sketch by Pierre Gagnaire當副主廚（圖片來源：ROSITA）. ROSITA的晚市嚐味菜單餐單由一道Rosita Market Ceviche打開序幕，幾傳統美食酸橘汁醃海鮮 leche de tigre 作全新演繹，將每天由市場新鮮採購的魚類或貝類，用上百香果去醃製，帶來 ...