秋天湯水|鴨肉好毒是謬誤?中醫︰處暑食鴨可滋陰補血、清虛熱!教你煲養陰清熱鴨湯、花膠桂圓燉水鴨更年期婦女啱飲 | 中醫話 - 中醫養生 - 健康好人生 | etnet 經濟通|香港新聞財經資訊和生活平台
俗話話:「立秋不是秋,秋在處暑後」。處暑過後,進入秋季的第二個節氣,表示馬上便要「出暑」了!炎熱即將過去,暑氣即將結束。處暑後降雨開始減少,燥氣逐漸生成。處暑後,除了是漁業收獲的時節,民間更有處暑吃鴨子的傳統。註冊中醫師李殷兒話,舊時夏日天熱,家裡也可常煲水鴨湯。
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2024年08月27日 14:00